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ラーメン@新潟コミュの【176】がっつり食堂ドカメン@柏崎

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 オープンしたとのことで行ってきました。ホント脂がすごいですね、私の場合ライス注文しといてよかったです(^-^)。この麺もモチモチ感もならでわですね。

 本日、チャーシュー麺+半熟玉子+茹もやしにライスでしたっ♪


(追記)
2010年、潤からがっつり食堂ドカメンに変更。。。

コメント(26)

本当に油が多いこと油の多さにびっくりですよ
 びっくりですね、更に入れられる張り紙もあるしいったい・・・、個人的にもっと少なくてもいいんですが・・・、スープは好みなんだけどな〜。
チェーン展開は、新規無しで来ているのですが・・・
せっかくnishiさんトピしてくれたんで、新規【176】ということで。味は、潤さんそのままだと思いますが。

柏崎には絶対合うと思いますよ。きっと繁盛すると思う。
大油でね。後半は、スープに辛味を溶かして飲もう!!
ボクも先週寄って見ましたが、つけめんいつもの上除店よりぜんぜん美味しかった。
(『潤』はお店によりかなり味が違う気がしますが、麺自体も別モンでした)
☆つばめさん
 失礼しやしたぁ、登録ありがとうございます〜。

☆ふらーこ。さん、moMoさん
 麺すごいですよね、パスタみたいな感じですね。カレー味噌ですか、あっさり味なら私好みかも、今度食してみますです。
この店、行った人は評価低いけど
今日初めて食いにいったけど
俺は美味しいと思った。
潤でも店によって味が微妙に違うんだなーとは感じたけど。
柏崎の人には馴染みが薄いので、その辺で評判があまりよくなかったのかな。

>moMoさん
それは是非食べてみたいw
「はじめや」はやっぱり潤になったんですね。
塩が絶品で好きだったのに、もう食べれないと思うとがっかりです。
行くといつも「松本潤一」氏が厨房に立っていて、
忙しい人なのにラッキーって感じだったりなんですが。

潤の名前を使わずにどれだけ商売できるかって目的らしかった
けど地元ではかなりバレバレだったんですよね??
「はじめや」だったから結構行ってた部分もあるので、結局「潤」になってしまったのが残念。

柏崎の人は味にうるさいのか「まずい店は必ず淘汰される」場所ですから、今後の展開に期待してます。

「潤」になっちゃってからは、1回しか行ってません。
キライじゃないんですけど、市内にあると逆に「わざわざ行くのも」って感じになってしまいました。
ずっと気になってたんですが昨日初めて行きました。
お店の外に食券販売機があったのですが、外が暑くてゆっくり選んでいられなかったですあせあせ
普通の中華そばを食べましたが、見た目より薄味で美味しかったです。
ドリンクバー100円はどこの潤でもやってるんですか?
多分、宮内になかったっすよ、
多分、柏崎だけだと思います。
都内の大田区の潤に通ってますわーい(嬉しい顔)
懐かしい古里の味ムード新潟に帰ったらまずは福来亭に駆け込みで、友達呼んで宴会ですわーい(嬉しい顔)
先日、午後3時すぎに柏崎店に行きましたら、昼休憩の時間があって食べることが出来ませんでした…。
潤は今までは昼休憩を取らず営業していたと思ったんですがね…。
これは柏崎だけなのか、または全店共通なのか、情報をお持ちの方がいたら教えて下さい。
週1くらいのペースで行きます。
他の潤はトッピングのネギは長ネギだけど、柏崎のはタマネギ!!
これが今ではやみつきで、やめられません。

いつものり中華たまごトッピングで、ゆず増しにしてもらいますハート達(複数ハート)
最近マー油がちょっと多すぎなのと、ギョーザ焼くのがへたっぴで皮がぼろぼろのときがあるのが玉にキズ。。。
昨日の夕飯に行ってきました。

中華そばの大盛+Aセットで、1150円。

値段は少し高いかなぁふらふら

でも、ご飯の量は多く、餃子は、にんにくが効いた感じ。

↑確かにタマネギでした。

おいしかったです。

あんまり油の量は気になりませんでした。

以前よりは減ったのでしょうかexclamation & question
未来の大富豪 さんからのご投稿を転記します↓↓

柏崎ICの近くにあった潤が「がっつり食堂ドカメン」として、新装開店オープンしました。
詳細は、日記のところにも載せておきましたし、
下記のブログにも載せておきました。
黒しびれみそという面白いラーメンを食べましたよ。
本日の昼、“小豚らぁめん”を食べてきましたぴかぴか(新しい)

あしょろの“技郎”も好きですが、モチモチの太麺と家系な感じのしょうゆトンコツ系のスープ、そんでもって茹で野菜とトッピングの背油&刻みニンニクのバランスは、県内の“二郎系”の中でも本家以上に好みの感じグッド(上向き矢印)

でも、“小豚らぁめん”食べたら、久々に三田本店の二郎食べたくなってきたぁー(長音記号1)ー(長音記号1)ー(長音記号1)ッダッシュ(走り出す様)
「ドカメン」二度目です〜

「黒シビレ味噌」を2シビレで食べてきましたチューリップ

シビレは辛さで、3シビレまであるみたいです。
2シビレでもそんなに辛くはないかな。

あしょろのそれに似てますが、こちらの方が僕は好きです(≧∇≦)g

技郎の黒味噌バージョンみたいな?
山椒がすごく合ってます。

チャーシューが無いせいか、思ってたよりもしつこくなくて食べ易かった〜

大盛り無料だそうですが、僕にはフツー盛りで十分だわ( ̄- ̄;)

てか、セットなんて考えられないバッド(下向き矢印)
たまたま寄ったら・・・店名通り、おなかいっぱいでした(゚◇゚)イッパイ

でも普通盛りだったんだよな〜。
>>[19] すっごいボリュームの写真ですね。わたしもドカメン好きです。また食べたいな。
最近の私のハマりラーメン
子豚、最高〜♪
新潟市内に2号店がオープンしたので、年内に行きたいと思ってます♪
>>[23] マジっすか!住所はどの辺ですか?
>>[24] 万代で、旧市松さんのところみたいです^^;
>>[25] あぁ、あの市松の後釜ですね。

情報ありがとうございますm(_ _)m

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