ラーメン＠新潟コミュの【167】麺工房　むげん＠西川

このコミュにはじめてトピックを立てるのでこれでいいかわかりません。間違ってたら教えてください。

旧西川町の１１６号線沿いのムゲンがおいしいです。脂系こってりラーメンですよ。

でも汁は全部飲めちゃうんですねー。。すごい！

コメント(38)

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長岡に住んできて、新潟に行くときはだいたい116号経由で行くのでいつも気になってはいました。
長岡からだと左側にある店ですよね。
ラーメン博に行くときも、気になりながら通過しましたよ（笑）

詳しい情報いろいろ知りたいですねー

夢幻ですね～！！麺ぶっといですよね！！餃子もでっかいですよね～！！！
昼間になるといつも行列ができています。

ムゲンは良く行きましたよ･･･横越にあった時は｡味噌ラーメンを背脂ありで食べてました｡当初､西川店は２号店との話でしたが､２号店の繁盛ぶりに１号店そっちのけで応援にいってたみたいで､そのまま再び開くことは無く､移店してしまいました(￣▽￣；個人的に大好きなお店です｡味が変わってなきゃ良いんですけどね｡

[4] mixiユーザー 05月23日 21:43

ムゲンって夢幻って書くんですね。今まで知らなかった(笑)

まあまあ気にせずに・・・

今度食べに行ってください。あっさり系のラーメンもあるのでコッテりがダメな人も大丈夫ですよ。でも俺はバリこってり派なんであっさりは食べたことがないですよ～～

[5] mixiユーザー 05月24日 20:30

＞The Power of Dreamsさん！
トピ立てありがとうございます！！

むげんさん、なかったですね～。ＯＰＥＮして2年になろうとしています。国道沿いと言うこともあって繁盛しているようですね。

大ちゃんさんのコメントからいくと、横越だったんですね。
移転に伴い？「燕三条ラーメン」というのがありますよ。普通にアツアツで美味しく食べれます。やや甘め。

「新潟系」なんてのも、メニューにあったような。

「夢幻」て、どこに書いてありました？店の中？

[6] mixiユーザー 05月24日 20:35

>つばめさん
自分もわからないです。いくまろさんが夢幻と書いてたのでそうなのかと思っただけです。正式名称しりませ～～ん。

[7] mixiユーザー 05月24日 22:20

燕三条ラーメンとか新潟ラーメンて今もあるんですか?つい最近行ったけどメニュー違いました(>_<)
3大醤油ラーメンってので
喜多方､むげん(こってり)太麺､細麺とあっさり?
他の味は塩と味噌
太麺って言っても太め平麺で厚みなく､ラーメン版きしめんみたい☆おいしかったよ
ｽｰﾌﾟも背油あるけど上品な感じのおいしさでした。ちなみに私は太麺こってり注文で塩(細をちょこっと味見

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの白髪葱はぼったくり!?と感じてしまうくらい少ない｡味玉もフツーのにも半分入ってるから…おや!?って…
こってり度は少ないですねー

[8] mixiユーザー 05月25日 03:09

＞つばめさん
＞The Power of Dreamsさん

横越の頃は、店舗に「むげん」ってひらがなで書いてましたよ！

＞郁さん
　そうですね、前からそのメニューは変わってません。
　ただ、白髪葱入ってるんですか？味玉あるんですか？前は無かった気がしますΣ(゜口゜;商売が軌道に乗ったのかも？
　個人的に、味噌を食べてたので味噌に付いてこなかっただけかもしれないですけどね。

[10] mixiユーザー 05月25日 20:22

大ちゃん＞ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞいろいろありましたよー大体\150です
白髪葱に辛葱、味玉、チャーシュー、メンマ、のり…コーンとかもあったような？
シンプルラーメンにはチャーシュー、メンマ、味玉1/2個、ほうれん草がのってました☆
味噌と迷ったから今度は味噌食べます♪

[11] mixiユーザー 06月19日 00:29

ここのコッテリは大好きです！！
旨いですよね～～～～！
新潟に来ると、車飛ばして必ず来ま～す！！

[12] mixiユーザー 10月09日 14:54

仲間と食べに来ました。私はむげんチャーシュー、友人は喜多方チャーシューでした。むげんは麺とスープ、具のバランスもよく、おいしかったです。喜多方に喜多方に間してはスープが正直既製品のようでした。化学調味料のような痺れる感じがありました。
つぎもやっぱりむげんにします。

[13] mixiユーザー 01月22日 00:47

ココのラーメンはどちらかといえばこってり系…なんだけど、何故か意外とあっさりいけてしまう。
そんな感じですね(笑)
看板の画像が残っていたので置いていきます～
名前はひらがなで「むげん」でかかれてました。
赤い看板は良い目印ｗｗｗ

また、ラーメンではないですが…
ジャンボ餃子とちび餃子があり、ジャンボは結構でかかったです(笑・こちらも画像あり)
ちびは何度か行ったけれど売切れてて実物は拝めず…

[14] mixiユーザー 01月22日 00:57

今日ひる通りかかったけど混んでたーー!!
人気なんだね～、ちょうどよくこってりですごい好き♡
てか、ほかんとこも混んでてﾎﾝｷで日曜の昼間は新潟の人はみんならーめん食いすぎだと思ったｗ

[15] mixiユーザー 01月13日 16:08

あら、あややさん、こんなところでバッタリと！

昨日の昼に娘のバスケ大会が西川中であって、食べに行きました。
むげん野菜チャーシューをいただきました。
たしかに太麺で背脂が浮いていましたが、それほどしつこくなく、小ライスとあわせて美味しくいただきました。
店内に各メニューの写真が貼られているし、細麺のしょうゆ、塩、みそ、とんこつもあり、メニューも豊富ですね。それぞれ野菜、野菜チャーシュー、岩のりのバリエーションがあり、誰でもお気に入りを見つけられそうです。
11時開店で11時半すぎに行きましたが、けっこう混んでました。

[16] mixiユーザー 01月21日 21:12

柏崎住民です。背油系が好みです。
むげん、いつも、混んでたのできになってたので
入ってみたらうまかったのでよかったどえす～

[17] mixiユーザー 01月23日 13:41

今食べてきました

友達が働いてるのでたまに行きます。
いつもむげんラーメンなので、今度他のメニューも試してと思います。
美味しかった、ごちそうさま！

[18] mixiユーザー 09月03日 22:25

むげんラーメンはうまいっすね！！

[19] mixiユーザー 10月04日 17:51

昨日初めて行きました！
かなーりレベル高かった

ﾒｯﾁｬうまい

私はむげんラーメン(650円)を食べましたがつるつるの太麺と背脂なのにあっさり飲めるスープが絶妙でした

今度は喜多方ラーメンも食べてみたい

[21] mixiユーザー 10月26日 15:41

私もむげん大好きです！
って言っても、しばらく行っていませんが・・・
むげんラーメンはもちろん美味しいです！
今あるかはわからないんですが、以前、塩バターラーメンなるものがありました！
それがまた本当に美味しくて、また食べたいって思っています☆
私が行った３回は、どの日もとてもおいしかったです。

が、友達が２人で行ったとき、食べ終わってから二人しておなかの調子が悪くなり、
二人して下してしまったそうです・・・＞＜
その友達は２度と行きたくないと言っていました＞＜
運が悪かったのでしょうかねぇ（´；ω；`）

[22] mixiユーザー 01月12日 13:45

むげんﾗｰﾒﾝと半ﾁｬｰﾊﾝ頂きました。普通に美味しいですね。麺は太縮れ麺でｲﾝﾊﾟｸﾄあったのですが、ｽｰﾌﾟも麺に置いて行かれてなく、非常にﾊﾞﾗﾝｽがとれていました。
ﾁｬｰﾊﾝもﾊﾟﾗﾊﾟﾗで、ﾁｬｰｼｭｰも多めに入っており美味しいかったです。

店員に活気が感じられなかったのが、残念でした。
ご馳走さまでした。

[23] mixiユーザー 01月13日 20:32

このトピを見た
かつ
古亶が休みだったこともあり
昨日行ってきました
むげん野菜&ジャンボ餃子食しましたがなかなかでした！
もう少しボリュームにパワーが感じられたらいいですね！

[25] mixiユーザー 06月07日 20:12

ラーメンは美味しいような気がします。
でも、お店が全体的に非常にタバコ臭いようで、私にはちょっとダメでした。

[27] mixiユーザー 06月23日 15:20

この前行って来たけど、俺のだけ？かわからないけど、スープがすごく少なかった…。。

そのせいかわからないけど、味が濃かった感じがした…。

[28] mixiユーザー 02月20日 01:03

味噌派なあたしですが、ここではむげん野菜しか食べません

(一度味噌食べましたが、また食べたいと思う味ではなかったので)

野菜ﾀｯﾌﾟﾘで食べ応えあるし、ｽｰﾌﾟまでしっかり飲み干しちゃいます

地元から離れたので最近行ってませんが

むげんで一人ﾗｰﾒﾝとかしてみたいですね

(人が少ない時に…笑)

[29] mixiユーザー 02月20日 01:32

俺はむげん味玉ｵﾝﾘｰだな

[30] mixiユーザー 03月25日 19:47

とんこつらーめん食べたけど麺がのびのび

餃子べちょべちょ

店主私語うるさい

はっきり言ってチャルメラ食べたほうがうまいよ

ぜひ行ってみて下さい

[31] mixiユーザー 03月25日 19:54

むげんラーメンと餃子美味しかったです。

店員さんも優しかったですし、酷評される程のお店ではないかなという気がします。

ただ確かに店内がちょっと騒がしい気がしたのと、常連さん達との私語の量は少しいただけないポイントだとは感じましたが…

[33] mixiユーザー 08月16日 14:21

なんかここのスープは幸楽苑っぽく感じる

[34] mixiユーザー 02月19日 13:58

先日、東京からきた友人を連れていきました。

風邪気味でティッシュを借りたのですが、使うたびに店主がこちらを睨みつけてきました。

すると近づいてきて、また使うときに言ってくれとのことでティッシュを取り上げられました。

その後、店主が厨房で従業員を集めてこちらを睨みつけながら「ティッシュは皆で使うものなんだから～（その後はよく聞こえませんでしたが）」と罵られました。

非常に不愉快な気分になったためそのまま店を出てきました。

わざとティッシュを無駄づかいしたわけでもありませんし、まるまる一箱使い切ったわけでもありません。

サービス業として、それ以前に人間性を疑う店主が経営しています。

二度といきません！東京の友人にも申し訳ないことをしてしまいました。

最悪です。

[35] mixiユーザー 03月11日 04:45

> ﾀｶｼｯﾃｨ＠電車男さん

それは最悪ですね。二度と行かない方がいいですね。
私はここ、相当おいしい印象しかないんですが、私も二度と行かないと決めました！ラーメンなんか、どこでも食えますからね。

[36] mixiユーザー 03月12日 09:28

店員さんも店主に洗脳されてるんですかね？

[37] mixiユーザー 03月12日 09:54

常備されてる物、借り物だからって、いくらでも使って良いという考え方も、どうかと思いますよ。
勿論サービス業なんで、口にまで出すのは、やり過ぎでしょうが。そして、一番の原因は、風邪気味で外に出るのにティッシュを持たなかった事だと思います。他人のふりを見て我が身を直せです。

[38] mixiユーザー 03月12日 22:55

> だいすけ@16gさん
的が外れてますね。体の不具合を理由にティッシュを使ってる方からティッシュを取り上げ罵る行為は、どのような背景であれ捉え方によっては、非人道的な行為です。
それを店の評価に繋げるのは当然です。
ティッシュを持たないで外出したことが悪いとか、そういう話じゃないです。

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