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ラーメン@新潟コミュの【456】無双@小千谷(閉店)

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とろろいも さんからのコメントです↓↓

6月7日、小千谷市に「らー麺 つけ麺 麺無双」というお店がオープンするそうです。

場所は『ヒグマ本店』さん裏手の『うんめもんや さん蔵』さんの隣です。

コメント(11)

チャーシューつけめん食べたけどチャーシューよりメンマの方がでかくて食べにくかったかなあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
写真の通り麺と汁が逆冷や汗店員さんうるさくて落ち着けない店でしたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
先程お邪魔しました。
店員さん、確かにね。意味分かります。

俺は普通にらー麺

飛び魚出汁と動物系、かつおと煮干しチップ。炙り肉で角のある多加水麺

麺が選べます。大盛り無料。太麺で今度は食べてみたいです!
今日行ってきましたわーい(嬉しい顔)どんぶり

らーめんと塩らーめん。

なんか麺がカクカクで、食べてもまったくのびない不思議な麺あせあせ
のびないのはいいんだけど、スープとからみにくいような気もあせあせ(飛び散る汗)
醤油らーめんは味濃かったですがまん顔割スープがあるので調節すればいいんですが、一口目は衝撃的ですふらふら

餃子はほうれん草が練り込まれてて、みどり色でした。味は見た目のインパクトよりは普通でした。
冷やし塩ラーメンをいただきました。
あまり見かけないラーメンで面白かったです。
お試し価格の500円だったのでお得でした。
(今はいくらかわかりません。)
22日から発売予定のスープカレーつけめんバージョンが気になりました。
私も今月食べました。

ヒグマに行こうと思ったら、締っており、その日はどうしてもラーメンが食べたく無双を利用しました。

感想ですが、次は利用しないラーメンです。
凝っていると言うか、好みが合わないと言いますか。
不味くは無いけど、私の趣味ではありませんでした。

チャーシューは、バラでなく肩ロースでした。
この辺りから、私の趣向とは違います。

チャーシューは、バラ肉を外せません。
こってりしたスープが好きだったので、マイブーム状態の店だったのですが
閉店残念です。

そうか閉店しましたか。

努力は感じましたが、ちょっとちょっとでしたね。
ここ数日、改装業者が入ってるな〜と思ったら、
新しい麺屋さんができるみたいですね。

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