ラーメン＠新潟コミュの【396】滋魂＠松崎

Bossさんの情報です！

元、珍竹林のお店が「滋魂」になってオープンした模様です。
まだ行っていませんが、らーめん潤で修行してたとか？
らーめん潤の味は好きなので行って見たいと思います。行った人はいますか？

oasisさん↓↓
> Bossさん
磁魂行ってきましたよ
自分はもやし中華を頼んだんですが
他にも豚骨系のつけめんやら塩タンメンやら野菜味噌などがメニューにありました
個人的には味が好まないのでもう一度行きたいとは思いませんでした
あと接客は最悪でした

ムーロン茶さん↓↓
> Bossさん
昨晩行きました。
潤のラーメン自体久しく食べてなかったですが、
岩海苔ﾗｰﾒﾝ美味しかったです
昔、長岡の潤で食べたのよりは岩海苔少ないかも？
脂の多さは、中脂・大脂・鬼脂が無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ可です。
煙草を吸わないので、個人的には喫煙可だったのが嫌でした。
食べ終わってたから良かったものの、隣から煙が来るのは嫌なもんです

Bossさん↓↓
＞oasisさん
＞ムーロン茶さん
レポートありがとうございます。今度行ってきます
食べたら画像アップしますね。
ムーロン茶さん、食事中煙はイヤですね～。
喫煙派ですが私もイヤなので、吸いたい時は外で吸いますよ。

Bossさん↓↓
今日のお昼時間が取れたので「滋魂」に行ってきました。
接客は最悪と言うより、作り手はオーナー、ホールは奥さん？で、
二人しかいないから、出てくるまで時間が掛かります。お急ぎの人は暇な時間に
昼間は灰皿がないからタバコの煙の心配はありません。
次に行く時は別のメニューにします。

echigoさん↓↓
今日のお昼、「滋魂」に行ってきました。
接客は心のこもった感じで大変好印象でしたよ
＞Bossさん
「もやしらーめん、大油、大盛」、聞き覚えがあるので同じ時間帯かもですね

マジェさん↓↓
俺もこのトピ見て「滋魂」に行ってきました。
接客も丁寧で「最悪」だと思ったのは大きな勘違いだと思いますが（笑）
頼んだのは「チャーシューメン」だったけど普通に美味かったな
他のメニューも時間を掛けて制覇したいと思います。

Bossさん↓↓
＞echigoさん。
同じ時間帯に居たかもね
オーナーとホールで二人だから早く作るのはムリだからね～。
ただ、お店の暖房が効いていなかったので食べるまで寒かったよ（笑）

＞マジェさん。
出て来るのは遅いけど接客は良かったよね
私も他のメニュートライします

画像はBossさん、echigoさんを引用。

コメント(58)

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[19] mixiユーザー 01月01日 11:54

開店一周年記念キャンペーンのお知らせ。
1月9日～15日（12日は定休日）のご来店のお客様に次回使える「中華そば一杯無料券」が貰えますよ
画像1はキャンペーンのPOP。
画像2はタンメン大盛、煮卵サービス

画像3は期間限定の超絶煮干そば750円です

[20] mixiユーザー 01月11日 15:08

中華そば食べてきました(^-^)v
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
一杯無料券もらいました♪

[21] mixiユーザー 04月22日 16:36

超絶煮干しそば、食べました

具を入れる前、シンプル好きだな

麺は細めん。しばらく、スープだけをのんでました

中華そばもいい

次は、つけ麺ともやしそばが食べたい

[22] mixiユーザー 05月30日 12:06

待ちに待った期間限定のカレーラーメン

既に三回食べてます

[23] mixiユーザー 06月13日 21:18

> マジェさん

カレーラーメンおいしいですよね
自分も待ってました

[24] mixiユーザー 06月29日 00:13

知人にｵｽｽﾒされて行ってきました

岩海苔がうまいって聞いたけど、気分でもやしにしました。

岩海苔にすりゃよかったな…

[25] mixiユーザー 07月19日 20:05

カレーラーメン食べてきました

スパイス効いてて麺は太めん、野菜の彩りもよくて見た目でも楽しめました

自分が思ってた以上に美味しかった

もちろん、ライス付きでスープかけていただきました

ごちそうさまでしたm(__)m

[26] mixiユーザー 07月19日 21:59

カレーラーメン

美味しいです

ボリュームもあって私は残念ながらライスまでは到達出来ず。
旦那はふつうの

がいまいちだったらしくもう行かなくてもいいと言いましたが、私がカレーラーメン食べたくて２回目行きました

旦那もカレーラーメン

次回また夫婦でカレーラーメン

行きます

[27] mixiユーザー 07月20日 07:40

昨日気になっていたカレーラーメン食べてきました。最初は混ぜずに2種類のカレーを楽しんでみたり、ライスも一緒に食べたり…おじやにしたりと堪能してきました。

[28] mixiユーザー 08月29日 10:35

カレーラーメン&シメのご飯投入が超うまい！！

期間限定が惜しいくらいです

[29] mixiユーザー 09月03日 20:28

カレーラーメンを頼みました。
麺は太麺でもちもち、スープとよく絡んでいておいしかったです。
かぼちゃ、なす、パプリカ、ピーマン、ミニトマト、あと玉ねぎがあって具沢山でした(^O^)
スープは程よくスパイスが効いていて、混ぜるととろみが出て、全体的にバランスのよい感じだと思いました。

相手が頼んだ超絶煮干しそばは、スープだけいただきました。煮干しの味がよく出ていて濃いめの味でした。
本人いわく、割スープが欲しいくらい濃厚だけど味はいいらしく、またチャーシューの味がしっかりしていて良かったそうです。

[30] mixiユーザー 09月03日 22:08

今日夜行ってきてカレーラーメン大盛＋半熟煮玉子＋半ライス食べました

いつまで提供しているか聞いたら涼しくなったころと言ってました

9月中旬くらいまでかなぁ

[31] mixiユーザー 11月22日 15:36

今日行って来ました！
麺がモチモチしてて美味しかったです！
女将さんの感じが良くてビックリしました\(^o^)／

[32] mixiユーザー 11月22日 15:58

スタンプラリーカード出した時に「頑張ってくださいね^^」と声をかけてくれた数少ないお店です

[33] mixiユーザー 01月09日 22:31

今日のお昼11時半前に行きましたがすでに満員でした。
タンメン(780円)を食べました。
ストロングつけ麺を頼んだのですが‥仕込みができていないとの事でした(´・ω・｀)
24日までなので次回に食べねば

野菜は味がしっかりついていて味わい深かったです。
スープは背脂があるけど、味自体はあっさりめでした。
チャーシューが柔らかくて、でも歯ごたえもあり私好みでした。味もしっかりついています

麺は太麺でもちもちです。

[34] mixiユーザー 01月11日 10:25

味噌つけ麺は最高に美味い

先週なんかメニューが復活してたんで
嬉しいあまり2日連続で食べてました

さすが、つけ麺グランプリ？優勝の一品ですね。

[35] mixiユーザー 01月17日 21:50

今日の夜6時半頃に伺い、ストロング味噌つけ麺(880円)を注文しました。プラスで煮卵も。
一緒に行った相手はもやしラーメン(＋煮卵)を頼みました。

スープは、濃厚でトロッとしていました。野菜の甘みも出ていて美味しかったです(^^)味噌と魚粉が少し上にかかっていました。
ごはんとの相性もばっちりです

具に、さつま揚げが入っていてビックリしました\(^o^)／
チャーシューは細かいのが入っています。
麺は相変わらずもちもちで美味しかったです。
煮卵は味がしっかりと染み込んでいました

もやしラーメンにも、わりと野菜が入っていて、チャーシューはなく挽き肉入りでした。五目ラーメンみたいな感じがしました

[36] mixiユーザー 01月17日 22:45

ストロングつけ麺は２４日まででしたね

あと２回は食べないとだな

[37] mixiユーザー 01月18日 06:52

実はオイラも2日連続で味噌つけ…もう1回行こうかと。

[39] mixiユーザー 01月20日 09:34

俺も昨日、開店食後（11時）に味噌つけ麺　食べてきました。

締めのオジヤは追加で玉子入れて食べると最高に美味い

[40] mixiユーザー 03月07日 12:18

カレーラーメンが無性に食べたい

3000円出してでも食べたい

[41] mixiユーザー 03月09日 22:52

初めて行きました。中華そばに玉ネギトッピングを食べました。
個人的にまた食べたい味でした＾＾作り手と接客は良かったと思います。

[42] mixiユーザー 05月18日 00:25

行ってきました

私→タンメン
相方→もやしラーメン
食べました

美味しかった

開店前、駐車

で待ってたら奥さんがどうぞ

と呼びに来てくれました

優しいなぁ…。

中華そばに玉ねぎトッピングしてる人、多かった

次、それにしよう

11時30分で満席＆待ちが何人かいました。
開店前に行ってよかった

[43] mixiユーザー 06月15日 12:33

カレーラーメンは今年もやるみたいだけどいつからなんだろ

あー待ち遠しい

[44] mixiユーザー 06月16日 11:40

中華そば食べました。
美味しかったです

[45] mixiユーザー 06月28日 18:12

カレーラーメン今日からだそうです

[46] mixiユーザー 06月28日 19:38

カレーラーメンついにきた

毎週通いつめたい

[47] mixiユーザー 06月29日 07:06

また行かなくては。

[48] mixiユーザー 06月29日 11:56

上の人のコメント見て
待ちに待ったカレーラーメン
さっき食べてきました

味噌つけと甲乙付けがたい程美味いですね

[49] mixiユーザー 08月28日 15:02

カレーラーメン食べてきました

美味しい

美味しすぎる

また食べに行きたいけど、いつまでかな？

知ってる方いらっしゃいますか??

[50] mixiユーザー 08月29日 19:16

>>[049]

去年は確か9月末まででした。

聞いた時ははっきりとした日時は決めてないと申してました

今年もそのくらいじゃないかと

[51] mixiユーザー 08月29日 21:22

>>[050]
ありがとうございます

今月はもう行けないので、来月早めに行きます

[52] mixiユーザー 09月10日 01:53

カレーラーメン食べてきたました
美味しくいただきました
半ライス投入で二度美味しい！
また食べたくなります

[53] mixiユーザー 02月12日 01:12

今日、初めておじゃましてきました。自分は禁断の特濃みそらーめん、連れは岩のり中華を食べました。特濃みそは見た目通りにこってりでした。太麺でストレートだったせいか意外に麺にスープがからまない？っていう感じでした。でも、なかなか美味しかったです。連れの岩のりのスープをもらいましたが、以外としょっぱい(汗) 半チャーハンも頂きましたが、トータルしてかなりのボリュームでした(^_^) スタッフの皆さんの対応は良かったです。後は駐車場がもっと広ければいいですよねー