ラーメン＠新潟コミュの【351】手打ち麺処　暁天@小千谷

勝龍のお兄さんが独立した新しい店舗がいよいよ開店です。

場所はR17沿いの小千谷ベーシアの斜め向かいです！
本日は先着300名様は１杯\100との事です。

俺は15:00時点でNO.198でした。

味は皆さん楽しみに！

尚、このトピは管理人つばめ氏より許可を得てます。

コメント(81)

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[42] mixiユーザー 03月25日 21:35

> バグジー<デラ婆愚爺>さん

同意です。
カレーつけめんの〆は間違いなくライスですね

[43] mixiユーザー 04月01日 10:52

昨日つけ麺食べました。
麺に弾力があり、とってもおいしかったです

つけ麺頼んだら冷や盛りだったンデスガ、頼めば熱盛りもできるんでしょうか

[44] mixiユーザー 04月01日 23:28

＞釜飯さん

できますよ。
スープが冷めなくて良かったです。

[46] mixiユーザー 04月02日 17:54

> とろろいもさん
情報ありがとうございます

今度熱盛り頼んでみます

[48] mixiユーザー 05月21日 22:51

冷やつけジャンクを食べました。

冷たいつけ汁に冷たくしめた麺。

暑い時期にピッタリです。

[49] mixiユーザー 05月29日 01:36

> とろろいもさん

冷やしﾀﾝﾀﾝに近い味付けでかなりおいしいですよね！

しかし、最近さぶいんで頼めないっす（笑）

[50] mixiユーザー 06月04日 21:56

肉つけ麺の叉焼＆角煮に異様に惹かれますね！次回の第一候補です！
冷たい麺を熱いスープで最後まで食べる良いアイディアはないでしょうか？
つけ麺好きのジレンマです！

[51] mixiユーザー 06月11日 21:32

平日昼限定の「ざるカツオ」食べました。

外見からして、日本そばのような感じ。

スープに浮いてるのは背脂かと思ったら、スープを固めたジュレだそうです。

あっさりしていて身体にもよさそう。

おいしくいただきました。

[52] mixiユーザー 06月11日 21:40

冷やつけジャンク特盛りを、先日やっと食べれました！美味いですね。頬張りまくって食べました！

つけ麺だけでも、かなりの選択肢があるのに、ざるカツオも登場してて、選ぶのに迷っちゃいます！

[53] mixiユーザー 06月14日 19:55

初ざるカツオを頂きました。スープを固めたジュレが浮いてて、重厚で爽やかな味わいで、美味しかった！特盛りだったので、ざるがどんぶりカツオになってしまいましたが……

[54] mixiユーザー 07月16日 23:54

７月から始まった冷やしタンタンの大盛チャーシュー増しです。

食べ終わった後に麺追加するか迷うほど美味かったです。

[55] mixiユーザー 09月06日 19:24

今日から始まった平日夜限定の「冷やし火のブタ」をいただきました。

冷たくて辛くて、店主の遊び心満載の面白くて美味しいラーメンでした。

[56] mixiユーザー 09月20日 18:37

今日お昼に初めて行ってきました

めちゃめちゃ混んでてビックリ

角煮坦々麺大盛食べてめちゃめちゃ満足でした

麺は手打ちだけあってつるつるモチモチで美味しい

スープもゴマがたっぷりでまろやかでした

また行きたいですね

大盛無料なのでがっつり食べたい人にオススメです

[58] mixiユーザー 10月22日 15:32

『暁天』さん

祝２周年

おめでとうございます

今日は限定の【コクたんめん】をいただきました

ダシのしっかり効いた塩味のスープにバターと玉葱で炊いた背脂からかなりコクが出ていてほんと旨かったです

ただ限定なのが非常に残念

[59] mixiユーザー 10月23日 14:54

初めて行きました

１１時半前に行ったのですが…ちょっと混んでました

つけ麺とっても美味しかったです

[60] mixiユーザー 10月23日 16:04

> まゆさん

『つけ麺』美味しいですよねぇ

是非次回機会がありましたら『カレーつけ麺』も食べてみて下さい

かなりオススメです

[61] mixiユーザー 10月31日 22:20

「肉つけ坦々」を食べました。麺のモチモチ感が最高！11時でも４人ほど並んでいたのにビックリ！10時開店なんですね！
近くに行ったらまた食べたいです

[62] mixiユーザー 02月11日 06:29

本日からの三連休〃平日限定【コクたんめん】〃をやっちゃうそうです

まだの方はこの機会に是非食べてみてください

病みつきになりますよっ

[64] mixiユーザー 02月11日 12:33

> かめさん

是非是非食べてみて下さいねぇ

自分はさっそくいただいてきましたぁ～

[65] mixiユーザー 02月17日 00:30

今日は【つけから味麺】をあつもりでいただきましたぁ

温かい麺に、ダシがガッチリ効いたピリ辛スープで体がポッカポカになりました

寒い日にはイチオシの一杯ですっ

[66] mixiユーザー 03月01日 23:46

カレーつけ麺大盛を食べました。

とっても美味しかったです。

しょっぱいと感じる方は割スープを。

[67] mixiユーザー 03月23日 22:52

今日は限定の新作【つけ麺

レッド・アーノルド

】をいただきました

甘味のある旨辛チゲスープに、ボリューム満点の豚キムチと包丁切りの麺を一緒につけて頬張るとウマッー

なかなか他では味わうことのできないつけ麺ですねっ

[68] mixiユーザー 06月05日 00:02

今日は昨日から発売の限定【ヒヤつけ坦々】をいただいてきましたぁ

チーマージャンのタップリ入った酸味のきいた濃厚ゴマスープに、しっかり凍めてコシのある包丁切りの四角い太麺がしっかり絡んでウッマ

これからの暑い日には最高のつけ麺でした

[69] mixiユーザー 08月23日 10:52

高評価のラーメンなんですね。

私には、味が複雑過ぎて好みで無かったです。

何を注文した忘れましたが、スープを少々飲んで麺を少々すすりました。
読んでいた雑誌を片付けようとラックに向かい席に戻ったら、食べかけのラーメンを片づけられました。

評判が良いので行きましたが、残念な事となりました。
それ以来、一度も利用していません。

まっ！運が無かったと言いますか。相性が悪いのだと思います。

[70] mixiユーザー 08月28日 22:35

今日は終了間近

【冷やし坦々】をいただきましたぁ

やっぱりあのチーマージャンの効いたスープはたまりません

そして今日は【餃子】もいただきましたぁ

大きめの肉餃子で非常に美味しかったですっ

[74] mixiユーザー 11月18日 22:23

11/5（土）に清津峡に行った帰りに寄りました。またもや肉つけ麺＋角煮トッピング大盛りを頼んでしまい、角煮の多さにさすがに参ってしまいました。そもそも肉つけ麺に角煮が入っているのですね！連れは味噌ラーメンを食べてましたが、醤油ラーメンのほうがお気に入りのようです。
餃子も注文しましたが美味しかったです！

[75] mixiユーザー 04月22日 23:18

普通のラーメンに大盛り無料て言われたので大盛りにしましたまぁ最近こうゆう味のラーメンが多くなってきて飽きたそして柏崎の渚に味にてる

[77] mixiユーザー 10月23日 14:03

昨日カレー坦々つけ麺大盛り頂きました

値段は970円

高めですが、超旨かったです

スープは濃厚

麺はもっち最高でした

[78] mixiユーザー 10月24日 06:38

オイラも2回食べてますが超好み！レギュラーにして欲しいッス。

[80] mixiユーザー 12月29日 20:56