ラーメン＠新潟コミュの【134】侍元＠寺尾

りんさんのオススメ！
「侍元」さんに関するコメントはコチラで！

【りん】さん
今日新潟市の「侍元　じげん」という店へ行ってきました。
場所は、亀貝IC降りて大堀幹線方面へ県道４４号を北上して、大堀幹線との交差点のサークルＫの隣です。

普通のらーめん食べました。
スープはカツオ中心で豚骨も入った感じ。麺はストレートの細麺で、スープの味はそんなに濃くないですが、チャ－シュー、メンマ、煮卵の味付けが濃いめで自分好みでした(^^)
さらにナルト、ほうれん草、海苔も乗って５８０円はお得！
チャーシューは１枚でしたが、でかくて厚いから十分満足でした！

コメント(223)

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[184] mixiユーザー 01月07日 22:04

ちゃっちゃ麺ねぎ増しをいつも頼みます。

[185] mixiユーザー 01月07日 22:29

前から気になってましたが今日行く機会あったんで参上してきました。

ちゃっちゃ麺を注文しました

噂通りの分厚いチャーシューはとても美味しかったです。

スープが若干ぬるかったような…。

テーブルの隣で店主が面接をしてました。

[187] mixiユーザー 01月07日 23:31

> ちゃちゃこまんさん
結構忘れたりするんですね

だったらそんなサービスしなきゃいいのに…

他の人もらってるのに自分もらえなかったら
ちょっと嫌な気分になりますよね

[189] mixiユーザー 01月17日 23:50

【つけ麺】をいただきました

ダシのガッチリ効いた少し酸味のあるスープに、柚子の香りがたまらない

相変わらず旨かったぁ～

大盛りにすれば良かった

[190] mixiユーザー 03月11日 13:34

初入店しました

結構混んでいたので並んでる最中に注文を受け､いざ僕の番が来たのでテーブルに案内されました…がっ

30分たっても来ず､後から席に着いた人達の所にどんどんと

が運ばれていく

これはおかしいと思い定員さんに聞くと､確認して再度こちらに来て｢申し訳ございません。すぐにお作りします。｣と

ふざけんなー

怒りでなんだか食べる気がなくなったので帰りました

侍元には二度と行きません。

[191] mixiユーザー 03月11日 14:19

チャッチャ麺食べてきました。

最初は玉葱の食感がおいしく感じたんですが、時間と共にスープ全体にネギ臭さが染み渡り…

ネギ嫌いな俺は、後半えづきながら食べました。

ネギ嫌いな人は違うの頼んだ方がいいですね…

前回行った時は、丁度目の前でスープがなくなったらしく、入り口に近付いた途端アルバイトの子が猛ダッシュしてきてカーテンをシャッと締め始めました。

せめて一声かけてくれたら、こんな後味悪い気持ちにならなかったのにと思いました。

一緒に行った連れにも申し訳なく感じました。

[192] mixiユーザー 03月11日 19:57

＞190 ピパニー☆ さん
心情をお察し致します。m( . . )m
σ(^｡^)も他の店で同じ様な仕打ちを受けた事があります。 ^_^;
再度確認後の店員さん他の対応はいかがだったでしょうか？
………まぁ、店員さんが至高の対応をされたところで
憤慨した気持ちが変わる訳ではありませんが、
せっかく時間をさいて食べに行ったのに残念ですよね。
店主。店員には何よりも気をつけて欲しいところですよね。

[194] mixiユーザー 03月23日 23:54

今日で二度目です

たしかにラーメン来てスープ飲みましたが温い気はしました

チャーシューは相変わらずのボリューム

普通盛りのちゃっちゃ麺でしたが満腹です

[196] mixiユーザー 03月25日 10:07

22日に2度目の来店

…が定休日

リサーチ不足でした

楽しみにしてたのでまたリベンジします

ちゃっかり他店を新規開拓してきました

[198] mixiユーザー 04月30日 00:10

今日『侍元』さんに行ってきました

以前スタッフの対応やサービスのミルク杏仁のことについての書き込みがあったので、注意深く見ていたのですが、ホールも厨房も元気もよくテキパキ行動していましたし、ＧＷ初日で大変混雑していましたが、特に目立ったミスもないようでした

またサービスのミルク杏仁ですが、うちの妻のところにはちゃんと出てきましたよっ

店主さんの指導があったかどうかはわかりませんが、今日は気分良く美味しいラーメンをいただくことができました

ごちそうさまでした

[201] mixiユーザー 05月03日 19:29

> ツナチキンさん

俺も雑誌に載ってる電話番号でナビをセットして行ったら弐侍元に着きました。

何でだろう？と思って、侍元に行って会計時に聞こうと思ったら、レジのところの店員さん用の貼り紙に『雑誌に記載の○○○－○○○－○○○○は弐侍元』って書いてありました。

ミス掲載なのか、狙ったのか分かりませんが、その後に掲載されている侍元さんの番号もそのままになってるようですし、住所で検索しないと弐侍元にナビられるようになってるようです。

[202] mixiユーザー 05月03日 21:04

もともと侍元は弐侍元の場所にあって移転したようですね

[203] mixiユーザー 05月03日 21:39

> ツナチキンさん
> §鯨§さん

『侍元』さんが寺尾に移転して、その場所が『弐侍元』さんになったのでナビだと『侍元』で設定しても『弐侍元』に着いちゃうんでしょうねっ

参考までに

『侍元』
新潟市西区寺尾朝日通27-24

025-269-8122

『弐侍元』
新潟市西区坂井東4-15-16

025-269-2110

です

ツナチキンさん次回は是非『侍元』さんの

食べてみて下さいねっ

[205] mixiユーザー 05月29日 08:43

昨日は【つけ麺】をいただきました

ゆずの入った節のガッチリきいたスープがたまらなく旨いですねぇ

あいかわらずのでかいチョー柔らかチャーシューも旨かったぁ

[206] mixiユーザー 06月16日 17:51

行ってきました

開店前から、数人並んでました

開店した後も、続々と人が

ちゃっちゃ麺と塩ちゃっちゃ麺食べました。
ウマイ…。
塩ちゃっちゃは、見た目よりアッサリしてた

ちゃっちゃ麺のスープいい

お気に入りの１つになりました

チャーシューの大きさに、びっくり

味玉も中まで味がしつかりついていて文句なし

次、何食べようかなぁ…

[208] mixiユーザー 07月23日 23:05

ウルトラマンのフィギュアがあったことに感激しました

[209] mixiユーザー 10月27日 18:38

今日カウンターでチャーシューチャチャを注文して、来るまでの間携帯いじっていると、テーブルの上の冷水ポットの蓋の内側になんか動いている？

良く見ると、閉じ込められたハエが出口探して、内側クルクル回ってました！

すぐに店員さんに言って取り替えてもらったのですが、知らずに飲んだらと考えたらラーメンの油っこさもあり、気持ち悪くなってしまいました。

[210] mixiユーザー 01月03日 10:51

本日火曜日ですが、営業されているかご存知の方おられますか？(?_?)

[211] mixiユーザー 01月03日 11:25

> ともーさん

今日は営業してるそうですよ～(^-^)/

[212] mixiユーザー 01月03日 11:41

> かみさん
ありがとうございます！本日食べに行ってきます(^-^)

[213] mixiユーザー 01月04日 16:43

さっき侍元いってきました。

みそちゃっちゃたべましたわ。味はあんなもんでしょうという感じでした

チャーシューでかいっすね。
しかし油がすごくてうまいんですがあきちゃいますね。

２ヶ月に一回でいいかな。

[214] mixiユーザー 01月04日 20:14

>213 マルコメさん
次回から油を減らしてもらえばイイと思います。
『油少な目でぇ～』ってお願いすればＯＫ

油抜きで良かったら”ちゃっちゃ”が付いてないヤツを
選べばＯＫ

σ(^｡^)は最近デブまっしぐらなんで、ドコへ行っても
”脂抜きでぇぇええ～”って注文してます

[215] mixiユーザー 01月05日 03:54

> ぢぁりあさん

了解

今度そうしてみようかな。

でもおいしかったのはたしか

チャーシューだけって売ってないのかな？

[216] mixiユーザー 01月05日 06:51

>215 マルコメさん

チャーシューは、売っていないと思いますが
セルフ(自分で包む)で食べ残し分お持帰り可能です。

店内に貼り紙があります。
店員さんに話せばポリ袋が貰えます。
裏技？

としては、ちゃーしゅーめんを注文して
１枚食べて２枚お持帰り………とか(;^_^A
二人で実行すれば４枚お持帰り可能です(^^)v

自分は、いつもお持帰りです。

貰ったポリ袋に入れる際にスープもちょっとだけご一緒

自宅でチンしてマヨ＆七味かければ
至福のビールおつまみの出来上がり～

[217] mixiユーザー 01月06日 03:11

> マルコメさん

昨年、友達がラーメン頼んで1枚入ってるチャーシューの大きさにビックリしてトッピングでチャーシュー追加して、その分持ち帰りたいんですが…ってお願いしたら追加分容器に入れてくれました。

お願いしたら残した形にしなくても容器に入れてもらえます。ただスープの味がついてた方が好きな人は最初からチャーシューで注文して残した方がいいのでは…と思います。

[218] mixiユーザー 01月08日 00:36

前回久しぶりに行ったら仕込み中でした