ラーメン＠新潟コミュの【103】にしやま＠学校町

ヤスさんのオススメ！
「にしやま」さんに関するコメントはコチラで！

【ヤス】さん

個人的には『にしやま』が最強ですけどね！

（つばめ的　補足）
ここのマスターは脱サラしてラーメン屋を開業したんです。こんなラーメンブームが起こる前からね。背脂の乗った醤油ラーメンは、新潟商業・新潟・新潟中央という高校生の虜なラーメンです。昔は、このラーメンの味わいはセンセーショナルでしたよ。新潟には無い味わいでしたし。今こそ全国区の味わいが入ってきてかすんだイメージもありますが、そんな郷愁を感じて食べていただきたい一杯。１１６号線沿いです！！

コメント(49)

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[10] mixiユーザー 10月06日 00:32

いわゆる背脂ラーメンですが、そんなにしつこくもなく、美味しく食べました。

[11] mixiユーザー 10月06日 00:45

私も新商出身で、お金ある時は『にしやま』へよく行きました☆
因みに、『矢部パン』もww　(´∀｀*)
矢部パンは、父の代(父も新商卒なので)から愛されていたらしいですね。
何十年とやってらっしゃるみたい☆

肝心の『にしやま』ですが…ww
冬に行くのが最高でしたー！！
ラーメンもご主人も温かい(方)ので、冬に行くのがｵｽｽﾒです☆
(人´∀｀)..☆.。:*･゜

[16] mixiユーザー 03月22日 11:36

こんにちは！
「にしやま」は中央高校時代、
友達数人でよく押しかけてました。

去年の夏、懐かしくなって食べにいきました。
「野菜みそラーメン」（だったかな？）を注文したのですが
野菜がドーン！！と乗ってて、ボリューム満点で
麺まで到達するのが大変でした(^^;
普通の「みそ」でも野菜たっぷりで安いし、女性には充分かも？

みなさんおっしゃている「コテカタ」「オタスペ」が超気になります！

[17] mixiユーザー 03月22日 18:05

わー！
懐かしい！
中央高校時代、にしやまのラーメンおいしいって評判だったからすごく行きたかったんだけど、いつも商業の男子学生さんいっぱいで気後れしてなかなか入れなかった…という思い出があります(笑）
卒業後の日曜日に初めて行ったような気が…(笑）

野菜みそにしたら、野菜でおなかいっぱいになりそうになり、あやうく麺をたべられなくなるとこでした。
麺にたどりつけない～！
ずっとあの辺には行ってないけど今度はしょうゆを食べにいきたいです♪

[18] mixiユーザー 10月27日 21:19

はじめまして。今年の夏に行ってきました。
母方の実家が関屋田町にあったので、夏冬はよく食いに行きました。
(当方、大阪在住です。)

5年前に野球観戦仲間＆競馬仲間を率いて、新潟競馬場に行った際に
友人にこの店を紹介したところ、みんな絶賛してました。
ちなみに私を含む5人で行きましたが、そのうち3人は福岡＆熊本出身。
ラーメンに関しては結構口うるさいはずの3人でしたが、おもむろに
ラーメンをかきこんでいました(゜o゜)

頼んだものは野菜ラーメン。野菜炒めが主なのかラーメンが主なのかが
判別できにくいほどのボリュームでした。
並でこれだけあるのだったら、大やスペシャルってどれだけの
量になるんだろ...(^^ゞ
味はタンメン風で、野菜のボリュームも満点で美味かったです！！

ちなみにカウンターが満席だったので、奥の座敷にちゃぶ台を置いて
そこで頂きました。
最後にチューインガムを一枚くれるサービスってのも、気が利いてていいですね。

[19] mixiユーザー 10月27日 21:28

なんといっても「味噌野菜チャーシュー大盛」が最高です。
ainaさんがおっしゃるとおりで、野菜を食べるだけで大変、下手すると麺が･･･何てこともありました。
夜遅い時間でも満員のこともあり、なかなか入りづらかったこともあります。
いつまでも学生さんの心強い味方でいてほしいです！

[21] mixiユーザー 06月26日 12:27

午前中、市役所近くで打ち合わせしてたので
留美園の塩焼きそばと迷ったんだけど？？
結局にしやまの野菜味噌
あ～動けません

[22] mixiユーザー 06月26日 21:58

カウンターに座って何も注文しなくても『いつものでイイよね？』的な感じで決まって“ワンタンメン”が出てきます。
ぶっちゃけここ10年くらいワンタンメン以外に注文した記憶がないです（爆
近頃はめっきり立ち寄る回数も減りましたが、餃子とワンタンの中間みたいなにしやまのワンタンが時折恋しくなる今日この頃です。。。

[23] mixiユーザー 06月26日 21:59

にしやまは野菜味噌も旨いんですね。この間、炒飯も旨いとの情報も得たので、両方食べてみます。

[24] mixiユーザー 03月05日 17:14

今週、食べに行こうと思うのですが、駐車場ってありますか？
あるとしたら、どこにあるのでしょうか？
わかる方がいらっしゃいましたら、おねがいします。

[25] mixiユーザー 03月05日 17:21

↑
ビビさん
店の裏手に駐車場ありますよ！！
表通りからだと古町方面から来ると店の手前の路地を入ってすぐ左です。
学校町通りからだと丁度店の裏手付近に見えます

[27] mixiユーザー 10月14日 10:40

前はよく通りますが初めて入ってみました。
太麺背脂で燕三条系に似た雰囲気ですが別物です

見た目よりさっぱりしててとっても美味かったです

駐車場があればもっと頻繁に行きたい店です

[28] mixiユーザー 11月10日 19:07

最近、週一は必ずお伺いします。
覚えていただいたようで、嬉しいです

普通では物足りず、大盛りで頼んで丁度良い感じです

しょうゆも美味しいですが味噌もまた格別

太麺のあの、もちもち感がいいです。
麺の美味しさは新潟でもピカいちですっ

[29] mixiユーザー 11月10日 19:14

> いかぞうさん
駐車場、分かりにくいかもしれませんが、裏にあります。
入口も分かりづらいので、お店の人に聞くと良いでしょう。
ただし、昼時は駐車場待ちになりますので御覚悟のほど。

[30] mixiユーザー 11月10日 23:35

たまに行きます。ラーメンと旨煮の醤油が昔から好きですね。

[32] mixiユーザー 11月11日 18:46

にしやまさんは、脱サラする前は、うちの会社にセールスにきていたので、よく知ってます。
その後、数年に一度くらい食べに行ってます。
うちにセールスに来ていた会社を退職した後は、「だるまや」さんで働いていました。
にしやまさんが「だるまや」さんに勤めたというので、食べに行った記憶があります。
ヤスさんの記憶は確かと思います。

隣に有った、「矢部パン」は無くなりました。
すぐ近くの、関屋小学校の前に、別の「矢部パン」がありますが、そちらはちゃんと有ります。

[33] mixiユーザー 01月24日 10:24

いまさらなんですが・・・
にしやまって、燕系なのでしょうか？
麺が特に美味しいですよね。ほかに無い旨さ。
でも、野菜系にするとナカナカ麺にたどり着けない。

[36] mixiユーザー 07月09日 00:25

> ヤスさん私は醤油ラーメンしか食べてないのでぜひ塩や味噌にもチャレンジしたいです

教えて下さって有難うごさいます