ラーメン＠新潟コミュの☆新潟の塩ラーメン☆

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☆新潟の塩ラーメン☆

mixiユーザー 2012年02月28日 17:57

味噌、トンコツときたら、やっぱり塩も欠かせないでしょう。(笑)
というわけで、おすすめの塩ラーメン情報お願いします。

コメント(110)

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[71] mixiユーザー 09月15日 20:37

アッサリじゃないですが
「塩」のキングは間違いなく長岡宮内の「いちい」ですよね。

超アッサリの塩なら
黒崎「粋龍」のとりそば。

[72] mixiユーザー 09月15日 20:40

最近はヒグマの塩もお気に入りだけど、私もやっぱりイチバンは浦咲の潮ラーメン♪

久々に食べたくなりました(⌒▽⌒)

[73] mixiユーザー 09月15日 20:43

黒埼の『粋龍』(すいりゅう)は私も大好きです

海老の水餃子もぷりっぷりっだし

亀田？横越にある『麺屋空』ｯﾃどうですか？

[74] mixiユーザー 09月15日 22:10

> ぴょんち☆さん
『麺屋空』は個人的にはしょっぱかったかなぁ…。
まぁ、そこは好みなのでなんとも言えないですけどね(^_^;)
　
　
　
俺は『粋龍』と『来味』が好きです!!

[75] mixiユーザー 09月15日 22:47

粋龍おいしいですよね。でも仲間を連れて行ったら味がしないって不評でした。この辺は好みかな？ウチは家族で大好きです。

[77] mixiユーザー 09月17日 01:28

私もとりそば好きです

美味しいですよね

[78] mixiユーザー 09月17日 11:41

昔、新潟駅南に塩館ってあったんですけどねぇ。
岩塩とかいろいろあったし、塩ラーメンの深さを知った。

ぴか一の塩、三宝亭の鳥塩も良かったなぁ

まだやってるのかな？

[79] mixiユーザー 09月17日 22:49

小千谷の暁天の塩ラーメンうまし！

[82] mixiユーザー 09月19日 16:37

三咲屋の塩もイイですね。
醤油はダメでしたが・・・

ところで
ののやって、山頭火と同じ味ですか？

[83] mixiユーザー 09月19日 20:19

ののやさんは、修業先の風来居新宿店よりは、山頭火の方に似ているような気がしますが、少し違う。

[86] mixiユーザー 11月27日 13:12

　味噌ﾗｰﾒﾝがおいしいお店トピックにとんぱちさんが「新発田駅前に出来た酔園、むかし新潟駅前の旧総合生協会館ビルの中にあったお店と同じお店だった。にんにくのきいた味噌ラーメン懐かしかった。」とのコメントを入れておられて驚きました。
　あの塩ラーメンがいただけるのかと思うと懐かしくてたまりません。気が付けば Web サイトまでありました。

http://www.suien-n.com/

[87] mixiユーザー 04月07日 12:37

先日、上越市に行った時に食べた、はな禅の美ラーメン(塩)が良かったですよ。コラーゲンが入ってるとか…。
あと、三条市(旧下田村)にある八木茶屋の山塩ラーメン。温泉を煮詰めてとった塩と鯛のスープ。ひと味ちがった塩ラーメンを楽しめると思いますよ。

[89] mixiユーザー 04月10日 08:34

麺や来味の丸鶏塩らぁ麺です

他にも味の違う塩が二種類ありました

[90] mixiユーザー 04月15日 00:10

くら田の塩

[91] mixiユーザー 04月15日 00:14

私もくら田の塩が好きです！
ひとりでふらっと行って、大盛り食べちゃいます！（笑）

[92] mixiユーザー 04月15日 00:18

塩ラーメンは..

新発田月岡の
艶屋

上越の
GOGO宝来軒

長岡の
いち井

がとってもおいしかったです(*^_^*)

[93] mixiユーザー 04月15日 00:26

広来飯店のえびそば

[94] mixiユーザー 04月15日 00:38

ヒグマ・小千谷本店の塩チャーシュー・薄味・固麺

[96] mixiユーザー 04月16日 18:31

五泉の支那そば屋

とりそば(塩味)がオススメ

[98] mixiユーザー 05月09日 17:28

五泉の支那そば屋の《ダシ塩ラーメン

》が美味しかったです。
以前行った時に食べた《とりそば》も美味しかったですよ

[99] mixiユーザー 05月09日 17:47

彼が引っ越した関係で、小千谷の｢ようか｣によく行きます

レモンとか入っててこってりが胃にもたれる私にはちょうどよい

バカ混んでないのも店内が綺麗なのもポイント

女性向きなような気がする

[100] mixiユーザー 05月09日 19:05

《ようか》に一票

いいですよね

[101] mixiユーザー 05月20日 17:53

新崎の「どんどん」

味噌も旨いですが塩も最高です

[103] mixiユーザー 02月27日 02:30

『かどや』の塩タンメン！
噂には聞いていたけど美味くてビックリした、何度でも食べたくなる味。
飲んだ後の〆ってかんじがたまらない。
宣伝しないから穴場らしい(^-^)v

[105] mixiユーザー 02月27日 12:00

『かどや』タンメン650円！ラーメン450円！
新潟市南区臼井1199

写真載っけておきました(^-^)/
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=12348854&id=1825480083

[106] mixiユーザー 02月27日 14:39

> satoさん

白根民としては気になってました。
今度行ってみます。

[107] mixiユーザー 02月27日 18:57

こんばんは

私の独断で言わせていただきます。

先ずは純粋な“

塩ラーメン”でお気に入りなのは…↓

?新潟市三咲屋
?長岡市まさと
?小千谷市ようか

更に“

塩豚骨”だと…↓↓

? 新潟市茉莉蔵
? 長岡市いち井
? 弥彦たかみち

以上ですね。

[108] mixiユーザー 02月28日 21:47

三条の「ののや」さん、好きだけど…しばらく行ってないなぁ。

[109] mixiユーザー 02月28日 22:02

柏崎の渚(^O^)／

[110] mixiユーザー 02月28日 23:38

>106 だぃさん

美味しいですよ、是非食べてください(^-^)/

近くにある赤渋屋のカツ丼と焼き鳥も
ビールが進みますのでぜひ～☆

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