ラーメン＠新潟コミュの【82】麺屋　空＠横越

echigoさんのご紹介です！

【echigoさん】
濱家の2号店が横越にオープンしましたねぇ。
「麺屋　空」

濱家よりも麺とスープのバランスが取れてておいしかったです。
味噌ラーメンもありましたが、未食っす。
まかない飯なるものがあって、チャーシューとスクランブルエッグをたれであえたものがご飯にのってるのですが、それもまた美味でした。

コメント(56)

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[17] mixiユーザー 08月26日 12:11

さきほど、「麺屋　空」に行ってきました♪
もちろん、こまち１０月号のクーポン持って（笑

おいらは、チャーシューメンを、妻は「空麺」という名の塩ラーメンを食べました。

スープは、皆様の言うとおり、バランスはよかった♪
チャーシューは、炙りトロトロチャーシューで美味かったです♪

ちなみに、こまちクーポンは「まかない飯」無料で、本日は「チャー玉丼」というものでした。妻的には、ラーメンより、「まかない丼」のほうが美味しかったとのコメントです。ちなみに、「まかない丼」の内容は日替わりで変わるみたいです（４種類くらいあるみたいです）

[18] mixiユーザー 10月10日 00:02

『空』行って来ました。
11時15分位に着いたけど、すでに満席でした。
その後もお客さんきれなかったですね。
祝日とはいえすごい。
オープンしたばかりの頃行ったけど、こんなに人気がでるとは。
でも、けっこう好きです。
今回はネギミソを食べました。
ネギ好きの私には、ネギたっぷりでうれしかったです。

[20] mixiユーザー 02月14日 15:23

最近、【空】に行ってきましたよヽ(^o^)丿　ネギミソを食べたのですが
スゴク美味しかったです。　でも少し辛かったななぁ☆　『辛み抜き』が
できる事を頼んでから知ったので今度は辛み抜きで食べたいと思いました♪
チャーシューも美味しかったし、餃子も私好みで美味しかったです(^_-)-☆

[23] mixiユーザー 07月06日 20:25

空のラーメン食べにいきました。

俺はかなりすきっす

麺の歯ごたえとスープがちょうどよっかたです。

[24] mixiユーザー 09月29日 18:51

トピックスが重複したので、こちらに統合いたします。

2008年09月28日 14:07
アグモンさん↓↓
横越にあるラーメンですが、komachi掲載もあって行列がすごかったです。
自分は塩を注文したのですが、まったく味がせず油の浮いたスープを飲んでいるような感じでした。あそこの塩ってそんな感じなんでしょうか？塩の入れ忘れかと疑うくらいマズかッたです。食べた事のある方の感想が聞きたいです。

2008年09月28日 14:10
かるてるさん↓↓
噂で美味しくなかったって聞いてから出来てしばらくたちますが一回も行ってませーん

2008年09月28日 14:16
アグモンさん
美味しくないなんてレベルじゃなかったです。味が“無”なんです…(--;)
今日何人があの塩食べたんだろう

2008年09月28日 14:35
☆★☆★さん↓↓
仲間が行って、イマイチってゆーてたから、行ってません

2008年09月28日 14:37
KY.Maxさん
塩は食べたことがありませんね。
なんたって、だるまや吉相グループですから。

2008年09月28日 21:54
てつ9さん
数年前ですが、新メニューとして出た当初は旨かったです！脂っぽい？？確かめたい様な・・・たくない様な・・・マァ味変わるコトはあるんでしょうが。

2008年09月28日 22:48
アグモンさん
＞てつｻﾝ
ちゃんと塩の味しました？まったく塩の味がしなかったんです。味のないラーメンって感じでした。

2008年09月28日 23:35
きのぴーさん
僕が半年以上前に行った時は、味が薄かったという感想を持った気がします
無ではなかったですね

2008年09月29日 12:29
てつ9さん
塩ラーメン登場当時の事なので、3～4年前になるかと。桜海老散らしてあって、脂も少々。塩の味もしっかりしてたんですよ。その時は又喰いにこようと思ってたんですが・・・残念。

2008年09月29日 12:45
ｆｕｒａｎさん
つたやの敷地内にできるラーメン屋は正直ダメ
以前の長岡出身店サクラまで呼んで演出してましたしね
何か雰囲気変ですよ～○○がらみかなあｗ

[25] mixiユーザー 10月02日 12:01

塩は１～２年程前に食べたときは普通に美味しかったですね。
味噌はこないだ食べたら、旨味がなくてイマイチと思いました

[26] mixiユーザー 11月03日 19:22

今日の昼過ぎに行きました。凄い並んでいました。ちょっと時間をずらして入りました。

サウナみたいに暑い店内でした。窓を開けさせてもらいました。

私は空麺、家族はラーメンを食べました。

空麺は味が無い訳ではありませんが薄いかもです。もう一味欲しいでしょうか？

ラーメンは３つ頼みましたが、味が濃い、普通、薄いの３種類でした。普通バージョンは美味しかったです。

塩の味がしないのは薄いバージョンだったのでしょう。作り手さんの問題かもしれないです！

[28] mixiユーザー 11月03日 21:43

mahatma さん

こんばんは。

店に入ったとたんサウナ見たいで思わず窓を開けました。いや～暑かったですよ。

あれで夏ならラーメン食べれません。

[29] mixiユーザー 11月04日 07:39

ずいぶんサイドメニュー増えた様ですね。

[31] mixiユーザー 01月20日 23:09

私は横越によく行ってます♪

ここのみそを食べて、初めて野菜がたっぷり乗ったみそラーメンがおいしいと思えました笑

みそ味は濃い目、ちょっと辛いです。
黒ゴマが入ってるのが個人的にツボです。
孔明のみそラーメンの味濃い目って感じがします。
麺は太め。

塩も1度食べましたが…
みその方がおいしいです笑

[33] mixiユーザー 01月24日 18:30

大好きだった濱屋跡に出来た、新しいラーメン屋さん『空』…。気になる！ということで、昨日駅前店に行ってみました。

頼んだ味噌ラーメンはもやしたっぷりで美味しかったけど、結構味濃いめ・脂たっぷりでした…。
私的には少し残念。

愛しの濱屋はいずこへ´;ω;｀

[34] mixiユーザー 01月27日 10:10

日曜日に行ってきました。
開店直後に満席

大雪で寒い日でしたが、店内は暑くて、汗

空麺（しお）をいただきました。

エビの匂いが前面に。。。そして、くどい。

以前食べた、しょう油よりはよかったですが。。。

なんで、あんなに人気があるか不思議です。

[37] mixiユーザー 02月03日 01:12

さっき駅前店行ってきました！
味噌食べたんですけど麺は美味しかったですが、あとはふつうでした(・ω・)
食べかけの写真ですいません(ノд`)

[39] mixiユーザー 02月03日 01:40

自家製麺を謳っていて、製麺機を展示してありますが、亀田で作っただるまやの麺にそっくりなのは、興味深いですね。

[42] mixiユーザー 05月15日 10:02

空麺の味も店員の対応も最低でした。

[43] mixiユーザー 06月25日 04:20

おととい行きました

ラーメン特盛食べました

夜の方が早く作れるみたいで待たずに食べれました

今まで塩、味噌、醤油を食べたけど…醤油が美味いな

塩は加減次第で、しょっぱいか…丁度いいか…変わってくるかも

[44] mixiユーザー 10月02日 17:53

友人のオススメで空麺食べてきました。味がしっかりしており、海老の香りと薬味の水菜がスープとよくマッチしてました。
チャーシューがもっと大きかったらどんな感じなんだろ？
まかない飯(結構甘めなタレ

)と併せて美味しくいただきました。

次は味噌つけ麺かな～？

[45] mixiユーザー 02月02日 11:33

某雑誌に掲載の『にんにく辛みそらーめん』に引かれて

亀田駅前店へ。

にんにくも辛みそも　さほどインパクトなく

麺もさほどのコシもなく・・・

味噌らーめんってこんなもんなのかな？

[48] mixiユーザー 03月27日 23:03

どうも横越に比べ、亀田や新潟駅前の味はいまひとつかな？

[49] mixiユーザー 05月18日 21:10

塩つけ麺食べました。

見た目よりサッパリしていいます

味は悪くない。
けど、私はもう少し塩を足したかった

のと、スープがぬるかった…

のになぜか、ワンタンは熱々だった

〆におむすびをスープに入れて、オジヤで頂きました

開店と同時に入ったけど、食べ終わって出るまで誰も入ってこなかった…。それと、つけ麺出てくるの遅い。私たちしかいないのに

[51] mixiユーザー 05月21日 13:40

亀田店行ったら新メニューらしい「辛つけ」があったので食べて見ました。
そんなに辛くないし、なんかピザっぽい味がする・・・

と思ったら、トマトがゴロゴロ出てきました

普通の辛い魚介醤油なつけ麺を想像してたからカナリ意表を衝かれた感じでした

味はそんなに悪くなかったので良かったですけど

[52] mixiユーザー 06月30日 08:33

え、新潟駅前にもあるのですか(∵)？

[54] mixiユーザー 07月01日 08:37

> かっぴ～さん
そうなんですか(∵)！
調べればよかったですね

ご親切にありがとうございました！

[55] mixiユーザー 03月03日 12:21

初空です

写真はプレミア味噌です！具のボリュームたっぷり！甘めのスープに太麺がマッチしてて美味しいですね～♪相方のつけ麺醤油もウマーでした！次は空麺食べます！(*´∀｀*)

[56] mixiユーザー 03月03日 21:19

何か俺が行った時と全然プレミア味噌の盛りが違いますね…

俺が行った時は、残念な気持ちになる位のかわいそうな盛り具合でしたよ？(笑)

これで980円か！？って思いました。

写メは立派に見えるように、箸でいじったりして頑張った結果こんな感じになりました。

ただ、味は美味かったですけど。

亀田店限定のしおつけ麺も、海老の香りがして美味しかったです。

ただ、この日のまかない丼のチャー玉がビックリする位何の味もしませんでしたけど。

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