ラーメン＠新潟コミュの【15】安福亭＠長岡2店舗

「けんいちろう」さんのオススメとして紹介されました。
「安福亭」さんに関するコメントはコチラでお願いします。

【けんいちろうさん】
訳あって長岡に7年間住んでいました。
それまでラーメンにはこだわりもったこと無かったのに。
安福亭にはやられました。
醤油味の中にひろがる甘～い魚系のだしのかおり。ふんわりした背油。うどんのように太くてこしというより噛み応えのある麺。どれをとっても衝撃的ではじめは抵抗あったものの虜になっていました。

コメント(70)

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[31] mixiユーザー 07月10日 16:38

先日、初めて本店の方にお邪魔して来ました。

丼と麺の量があってない辺りが、イイですよね！
ネギ入れ放題も、コッテリの中にサッパリした感じでいいですね★
ホントお腹イッパイになりました。

次回、勢いがあれば大脂チャレンジしてみたいと思います！

[32] mixiユーザー 07月10日 18:43

安福亭、いってないなぁ。。。
今度長岡行ったら、安福亭行きます＠誓

[34] mixiユーザー 08月11日 04:02

ヽ(*´▽｀*)ノちまり゜さん　ボリューミーなンですね

まだ安福さんゎ食したコトなぃンですが

ハンパぢゃなぃ汗かきなので涼しくなったらボリューミーに挑戦いたします

[35] mixiユーザー 08月11日 04:13

安福亭へ行くといつも気になることが…。
人気店なので駐車場が空いてないと路上に停めているが、目の前が警察なので駐車違反の取り締まりをされるのではないかと心配になります。

[37] mixiユーザー 09月17日 11:08

先週行ってきましたが、ハンパなく、あぶらっぽいですね
燕三条付近のお店よりスゴイです。
聞いた話ですが、背脂＋油が、入ってるようです。
好みで、ネギをトッピング出来るのは、嬉しいですけど。

[38] mixiユーザー 04月25日 20:19

本日、２年ぶりくらいに安福亭に行ってきました。
　うまかったですよ。だけど・・・
以前よりも背油少ない？？スープがぬるい？？そんな印象でした。一緒に食べた人も私と同じ感想で帰ってきて、うまかったけど、以前とは違う？と思ってしまいました。

ちなみに、しょうゆの普通を食べました。一緒に行った人は大盛りでしたが、二人での意見は一緒でした。。

[39] mixiユーザー 04月26日 01:52

大好きです
が・・・
麺の量が多いです
麺の量少なくして料金下げてくれないかな～

[41] mixiユーザー 05月16日 22:54

交番近い店はかなり行ったコトあるんですが、駅近くのナントカ病院前は1度も行った事ありません。味の違いとかありますか？

[42] mixiユーザー 05月19日 19:00

凄く安福亭好きの人から言わせるとかなり違うらしいですが、私には大きな差は
感じられませんでした。
ただ味噌老麺は神田だと卵やバターが入っていて全然違いました。

[44] mixiユーザー 07月13日 18:07

土曜日、行ってきました～
色々なラーメン屋評判になるけど
やっぱ安福亭うまいよね

でも大脂の量が減ったような気がする～
昔はギトギトだったのに～。。。
またギトギトに戻してください～

[45] mixiユーザー 12月24日 22:40

二年ぶりかな？
今日お昼に行ってきました。あいかわらず大繁盛の店内ですが前より床がヌルヌルしてないような気がしました(笑)
気づいたんですが脂抜きって注文の仕方もあるみたいですね(。・_・)ノ