ラーメン＠新潟コミュの【221】らーめんまる井＠小出

今日魚沼市の中原にオープンしたので行ってきました。
メニューは
☆あっさり醤油ラーメン
☆とんこつ醤油ラーメン(ほかにもメニューはありますよ）
って感じであっさりととんこつがありました。
土佐屋で修行していた方がオープンさせたと言うからにてるような味かと思ったらまったく違いました。
私はとんこつ醤油を注文したんだけどわりと薄味でさっぱりな感じでしたよ！！
チャーシューは豚と鳥の二種類でした。
場所は、小出インターのそばで17号線沿いなんでわかりやすいかも！！量はあまり多くはないので男性は中盛とか大盛がいいかもしれないです！！

コメント(35)

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[1] mixiユーザー 09月15日 21:51

おれもたまたま食いに行きましたー。
高速乗ろうとしたら、あらこんなトコに･･･

今日がオープン日なんですね。
塩と醤油チャーシュー食いました。
あっさりしてて食べやすかったです。
たけのこ旨いね。
女性に人気が出そうな感じですね。
でもちいと値段が高い気が･･･。

[2] mixiユーザー 01月11日 23:25

小出での打合せがお昼前に終わって柏崎へ向かおうとしてた所、お店のまん前の駐車場が一台分開いてたんでついつい今年初めてのラー食いとなりました。

ボクも豚骨醤油（中）を注文したのですが・・・
スープは美味しいけど、可も無く不可も無く
ボクには合わないのか、ちょっとがっかりでした。

お店の方は丁寧だし、トッピングに置いてあるたか菜は激辛なんですけどね！

[3] mixiユーザー 01月12日 20:06

１１月に行ったのですが、いつの間にか開店していましたね。
前も中華屋だったので、気付きませんでした。。。

お店の御主人はどこかでみたことがあるなと思ったのですが、
マリエさんの
＞土佐屋で修行していた方がオープンさせたと
コメントで納得しました。

私も豚骨醤油を注文したのですが、
ふらーこ。さんのコメントと同様に感じました。

他のメニューも試してみたいと思っています。

[5] mixiユーザー 01月23日 19:29

激戦区小出にまた一店加わりましたか・・・

[7] mixiユーザー 05月25日 11:44

6/1再開との貼紙がありました。

[9] mixiユーザー 06月16日 13:31

以前に比べてスープ濃くなりましたよ！
でも、結構お店休んでいたのでもう少し期待していましたが…

今日の昼に行ったのですが、私１人でした。。。

[10] mixiユーザー 06月21日 04:57

ご存知の方がいたら教えてください。
６年前まで新潟にいて浦佐の駅裏にラーメンの暖簾だけで店名のないラーメン屋で今もやっているか教えてください。
あのラーメンの味が今でも忘れられなくて・・・。

[13] mixiユーザー 07月02日 12:59

久々に昨日行って来ました

以前とまたﾒﾆｭｰも味も変わってて美味しかったです(ﾟ∀ﾟ)

塩背脂食べたのですがｽｰﾌﾟも麺もﾁｬｰｼｭｰも上手く絡みあってて美味しかったです

今日も食べ行きたい位です（笑）
ﾗｰﾒﾝ好きなだけですが

以前ダメだった方も味進化してたんで行ってみてください

[14] mixiユーザー 08月20日 22:25

今日の夜に行きました。
高速小出インターからも近く便利な場所ですね。
私は背油塩ラーメン、子供達は背油ラーメンとラーメンを食べました。

背油塩ラーメンはあっさりスープに背油が程良く混じり美味しかったです。チャーシューも美味しかったです！
ラーメンと背油ラーメンどちらも美味しかったです。

[16] mixiユーザー 09月23日 12:53

まる井はもっと繁盛しても不思議じゃないと思います。
美味いですよ。塩と醤油しか食ったことないけどどっちも美味かった！
チャーシューは勿論ですがその他の具もこだわりと言うか丁寧な仕事をしている感じがして好感が持てる。どんぶりの底にある焼け石も良い。以前の猫舌の俺だったら「焼け石抜き」で注文する事だろう。

色々な意味で小綺麗にまとまったラーメンという感じもしますが洗練された美味さのあるラーメンです。魚沼人には物足りなさがあるのかな？俺も魚沼人ですが。

なんにせよ僕は好きですね。もしかしたら小出地区で一番好きかも。

開店当時の「薄～い」味が喰ってみたいです。なんか興味有るなあ･･･。

[19] mixiユーザー 09月27日 14:53

確かに開店当初の薄ぅ～～いスープの印象が強く…あれから行ってなかったです