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酒造り・まちづくりの会コミュの酒米の田植えをしました！

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酒米の田植えをしました！

mixiユーザー 2007年05月23日 12:13

美味しいお酒造りは、まず美味しい酒米作りから・・ということで、島根県奥出雲町の山間にある農家のご協力で酒米「改良雄町」の田植えをしてきました。
集まった会員は約30名。皆さん、田植えは初めての方がほとんどで、楽しい一日となりました。
由緒ある山佐神社の代58代目候補の少年に、まずは清めの儀式をしもらってから一斉に田植えです。無農薬の田んぼですから、草取りもしないといけないし、蛙や蛇やなんだかんだ出るだろうなあ・・。
収穫は今年の秋10月頃かな。またバスを仕立ててみんなで出かけたいと思います。
それにしても、農家の奥さんに釜で炊いていただいたおこげの香りのするおにぎりの美味しかったこと！
感謝感謝。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月30日 21:15

こんばんは
明日は　奥出雲町でかけてきます。

お酒作りの会　がんばってくださいね。

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