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【１２月メルマガ】

mixiユーザー 2010年12月03日 18:59

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味なかがわメールマガジン
AJI NAKAGAWA MAIL NEWS
-2010.12-
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-今月のおすすめ人差し指-
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『黒板メニュー』よりるんるん

ふぐ白子のﾌﾘｯﾄ　

とろっとした食感とシェフのソースが絶妙なハーモニーぴかぴか（新しい）

エゾ鹿のフィレ肉ソテー

くせもなく柔らかい肉質電球寒い時期ならではのジビエ料理指でOK

※その他、煮込み料理なども考え中ほっとした顔

今月のグラスワイン

白はドイツのﾘｰｽﾘﾝｸﾞとフランスのシャルドネの２種類バー
赤はイタリアとフランスを２種類ずつバー
イタリアはシチリア&トスカーナるんるん
フランスは南フランスのシラーにボルドーのシャトーブラネールのセカンド電球

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-2010.12月の前菜ﾁｮｲｽ-
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真ﾀﾞﾗ白子ｵｲﾙ蒸し
ｻﾝﾏの燻製ｻﾗﾀﾞ仕立て
牡蠣と野菜のトマト煮
ズワイガニのタルタル
小海老クネル蒸し
あん肝と大根ポン酢ｼﾞｭﾚ
ワカサギのｴｽｶﾍﾞｰｼｪ
洋風冷製茶碗蒸し
ﾄﾛｻｰﾓﾝのバルサミコ酢
北海道産生タコとつぶ貝チーズ蒸し
ｴｽｶﾙｺﾞと木の実のにんにく風味
沖縄アグー豚のパテトリュフ入り
クリームチーズと酒盗




３種 \900
５種 \1400
７種 \1900
10種 \2700



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-今月のお休み-
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１日(水)
７日(火)
14日(火)15日(水)

※月末は休み無しで
大晦日まで営業します電球

━営業時間━

レストランムッシュの時間

OPEN 6:00〜10:00
ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ 10:00

BARﾀｲﾑ

OPEN 10:00〜
ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ 1:00
※週末金･土は3:00まで営業中


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今月のひと言
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時が経つのは早いもので
2010年も残す所あと１ヶ月ですねウインク

終わり良ければ全て良しと言いますが…この１ヶ月を楽しく過ごし、新たな年を迎えたいものですほっとした顔(笑)

さて、味なかがわとしましては、毎年恒例のクリスマスディナーの予約も受け付けております電球
今年のシェフのスペシャリテをお楽しみにバーぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）



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