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鼎泰豊（ディンタイフォン）本物コミュのミシュラン

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ミシュラン

mixiユーザー 2010年03月04日 20:17

どもども
既出かも知れませんが、香港ブランチが2010年度のミシュラン１星を頂いたようです。
http://www.dintaifung.com.tw/en/news_detail.asp?NewsNO=194

すばらしい！

コメント(2)

[1] mixiユーザー 03月14日 21:24

ということで、今週、香港訪問となりましたので、食べてきたいと思います。

[2] mixiユーザー 03月30日 20:57

先日、初めて銅羅湾店へ行ってきました。
私が行った店の中では最も私の好みに合っていました。
店によって小龍籠のメニューも、スープの量や味も違う事も分かりました。
この店は香港のヘッドオフィス的な存在なのでしょうか。
２Fには店の歴史を示すような写真が飾ってありました。

私の鼎泰豊Top3は
1.香港　銅羅湾店
2.香港　尖沙咀店
3.台湾　忠孝店

です。

その他、行った事のある店は
台湾　復興店、日本　横浜店、日本　新宿店です。
残念ながら台湾　本店は混んでてあきらめてばかりです。

たままた行った時の気温やタイミングいろいろな諸条件で
変わるのかもしれません。
また、同じ店に何度も通って比較している訳ではありませんので、悪しからず。

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