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山利喜コミュの山利喜現役従業員です!

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はじめましてウインク

本館でバイトしていますexclamation

是非お越しくださいダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)

コメント(6)

山利喜本館大ー好きです☆

山利喜大好きオフ会したいですね(^O^)ノ♪
こんにちわ
元従業員です。
短い期間でしたが2階でホールやってました。まだ新館がなかった頃なのでずいぶん昔のことですが(^^;
毎日シゴトが楽しかった事を覚えがあります。
シゴト後のまかないご飯も美味しかった事も覚えています。
今はお客としてちょいちょい行ってます。
あの頃、シゴト中に食べたかった料理をたらふく食べてます(^^)
よろしくお願いします。
山利喜のまかない飯ってどんなのですか?客には食わせない(出せない?)、味な飯を出してるんでしょう?ミクシィに書いた以上、従業員だけで独占するのは許されませんよ。
>たかしげさん
ご心配なく。
決して刺盛りやら焼きとんスペシャルなんてのは出なかったです。
いたってふつうのごはん+おかずでしたよ。
でも、毎日メニューは違っていました。
仕入れの際、客出し料理用とは別に、スタッフの人数分ちゃんと食材をしいれていると、当時の若旦那(いまはすっかり旦那)はおっしゃってました。
もちろん居酒屋だけにお酒は売るほどありますが・・・(^○^)

>KENさん
ちなみに今はまかないは無いと聞いた事がありますがどうでしょう?
>海の幸さん
いまでもまかないはありますよexclamation
ちゃんと、仕入れのときにまかないの材料を今でも仕入れてるみたいですよダッシュ(走り出す様)
まかないはメニュー豊富でけっこう好きですダッシュ(走り出す様)ダッシュ(走り出す様)
まかないは、若い人の料理修行のために余った材料で作ると、料理漫画に描いてあるので、山利喜のはどんなのかなぁと思ったんですが、普通ですか。まかないがうまい店は、お客に出す料理もうまいと言うし。しかし、うまいまかない飯が出て、そばに酒があると、辛くなる人もいるでしょうから、それでいいのかも。

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