手打麺の会、白河MENコミュの新そば例会報告

新そば例会報告

mixiユーザー 2007年12月08日 23:43

１２月２日白河の関の森公園にて新そば例会を開催しました。

今年は主催者のばいあんさんが２種類の蕎麦粉を用意して下さり皆での試食用に二人の名人に打って頂きました。

蕎麦粉は前日に新駒さんにて石臼で挽いてもらったばかりの物。
さすがに新鮮な蕎麦粉だけにナッツに似た良い香りが部屋中に漂う中での例会は皆存分に楽しみながら思い思いに蕎麦が打てたようです。

もちろん試食した蕎麦は美味しかったのは言うまでもありません。

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