円山バル～地球防衛軍～コミュのＲＳＲ２０１２

先週までの暑さは何処へやら・・・。
すっかり過ごしやすい気温の札幌です。

さて、それでは今週のお知らせを。

一足先にお知らせ板でも告知させて頂きましたが、明日１０日(金)～１２日(日)の３日間は今年も
北海道が誇る一大音楽イベント、ＲＳＲでのケータリング業務の為お休みさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承下さい。
尚、明けて１３日(月)からは通常営業となります。

毎年一般ブースでの出店ではありませんが、召し上がって頂く方達に当店の料理が喜んで
頂ければと思っております。

そして、残り少ない北海道の夏ですが、自家製サングリアとかち割り氷入りワインはまだまだ人気です!!
大好評の夏のおすすめメニューとともに、ぜひ夏気分を満喫しちゃって下さい♪

それでは皆様、よい週末＆お盆休みを、そしてお仕事の方は頑張って下さい!!

あ、当店のメルマガ読者の皆さんにお送りしたサングリアの簡単レシピをこちらでも特別に・・・
お手軽にできますのでぜひホームパーティーなどで作ってみてくださいね!!

【簡単サングリア(フルーツ入り)】

■用意する物■
・口が広めの保存ビン(麦茶とかを入れておく様な)
・赤ワイン(やっすいので)
・ミックスフルーツ缶詰(ＰＢ商品等で安く買えます)
・１００％ジュース(好きな物で)

■作り方■
１：保存ビンにシロップを切ったフルーツを入れる。
２：赤ワインとジュースを７：３の割合で入れる。
３：１晩冷蔵庫で馴染ませたら完成!!
※ミントなんかを飾ると見た目も◎

【簡単サングリア(超クイック!!)】

■用意する物■
・空の２ℓペットボトル
・赤ワイン(やっすいので)
・１００％ジュース(好きな物で)
・お好みの酒(カンパリやウィスキーやブランデーやチンザノや・・・スーパーやコンビニで極小サイズが売ってます)

■作り方■
１：ペットボトルにワイン,ジュース,酒を６：３.５：０.５の割合で入れる。
２：よく振って混ざったら出来上がり!!
※グラスにカットフルーツやミントなんかを入れるとさらに◎

どちらも香草(ローズマリーやミント)やシナモンスティック、粒胡椒なんかを一緒に漬け込んでも深い味わいになります。

生のフルーツを漬け込む場合は時間が経つと醗酵してくるので、１晩程で濾して別の容器に移してくださいね!!

メルマガではこんなお手軽レシピやメルマガ限定のお得なクーポンをお送りしていますので、
興味がある方は是非↓↓↓コチラ↓↓↓から登録してみてくださいね!!

https://www.just.st/auth/home/?in=7247472&prev=on

そしてあの忌まわしい天災から早くも１年が過ぎました。
当店で取り組んでおります【東北地方太平洋沖地震】義援金募金につきましてですが、
当店の【ぐるなび】のページでも改めてご協力をお願いしております。

当店では微力ながらもできる限りの事を模索しながら永続的に支援を続けさせていただきますので、
是非皆様の暖かいご協力をいただけますようお願い申し上げます。

尚、今回の震災に対する当店の思い、取り組みにつきましては、下記のアドレスより
リンクされますページをご一読頂けると幸いです。

【↓↓↓リンク先アドレス↓↓↓】
https://www.just.st/auth/home/index.php?tn=index&in=7247472&pan=51

◆営業時間◆
・１８時～翌２時(LO１時)
・水曜定休

◆お問い合わせ◆　　　　　　　
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◆【ぐるなび】◆
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