神戸　讃岐うどんの会コミュのうどん屋さん訪問

はじめましてばっかりで新しい方は来られていますが、
情報はまだなかったので、行かれていないのでしょうかね！？

まず、私が先日行ってきたお店を紹介しましょう。

「おがた屋」
住所：神戸市西区和井取３－２６
・ TEL ： 078-976-5666

「しょうゆうどん」を注文すると、大根おろしが出てきます。

注文してから茹でて下さるので、大根おろしながらゆっくり待ってて下さいね。

今回、私は「野菜天しょうゆうどん」を注文。

肝心の麺ですが、すご～くピカピカ光ってきれいで、
すごくコシがあって、まるで麺が生きているようでした(^^♪

神戸で食べる中では、麺はピカイチと思います。

天ぷらも麺もおいしくて、また行きたくなりました。

コメント(96)

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[57] mixiユーザー 05月27日 22:50

ん？呼ばれました？

私も行きましたよー

http://wakkykobe.blog16.fc2.com/blog-entry-774.html

大阪のお店へも過去に行ってますが
同じ名前でも全然違ううどんみたいですね

絵文字で表現いたしますと、

大阪のはがくれ＝

三田のはがくれ＝

というところでしょうか
まずくはないのですが、大阪のを食べた後ですと期待も大きかったのかなぁ？
三田のアウトレットはフードコート内なので、
このレベルで良いのかもしれません

（モロに讃岐うどんだとコシが強くて固いと苦情が出る恐れがあるため）
Ｂｌｏｇには美味しかったとも何も書いてませんが
そこらへんは行間を読んでいただいて…

[59] mixiユーザー 05月29日 14:05

なんだか私も三田？方面に用事が多く、
今度はＷakkyさんや、ぜんさんの前評判が良い「いわしや」へ行ってみました

凄く楽しみ～～

と思っていたら、やっぱりＡＭ11：30で車が
沢山停まってて

、店内もお客さん多かった。
セルフで並んでる天ぷらが種類が多くて目移りしましたが、
（山菜っぽいのが多くてどこで採ったか怪しい感じがまた良い

）
ケンタッキーか？？

と思う程の鳥天（100円）と
ひやかけ（300円）とビール

（300円）
ダシが透き通ってて、本当にダシの味！！って感じの初めて食べる味で
凄く美味しかったです

麺もつるつるシコシコ

で立派な讃岐うどんでした

あつかけも釜あげも食べたかったな～

帰り際にどんぶりを返却口に返したら、入れ放題のネギと天カスを発見

くっ！悔しい～～！！

またぜひ行きたいな

[60] mixiユーザー 05月29日 20:54

今日は元町の【民藝】へ行きました。
行列はありませんでしたが、店内は満員でした。

ちょっと暑かったので、「ぶっかけうどん」を１．５玉でオーダー
ここは２玉まで無料なんですよ

ここのうどんもなかなかオットコマエなので好きなんです

http://wakkykobe.blog16.fc2.com/blog-date-20080529.html

＞　ヒロさん
初【いわしや】だったんですね。
ここのうどんのキリリと立ったエッジ、素晴らしいです

でもなんと言ってもここの特徴はあのダシ

カツオがメインの関西うどんの「つゆ」とは全く違う、
いりこベースの讃岐うどんの「ダシ」に私も魅せられた１人なんです。

後味とかスッキリしてましたでしょ？
讃岐ではこのタイプのダシのお店が圧倒的に多いようです。

天ぷら類も魅力ですね～

野菜はたぶん近くの山で採ってきたんだろうと勝手に想像してます。
だって味が濃いいんだもん

天かす・ネギ・しょうがは少々わかりにくい場所に置いてありますが
次回からは大丈夫でしょうね

[62] mixiユーザー 05月30日 15:29

頑張って「いわしや」再チャレンジします

「民藝」も狙ってるんですが、2玉まで無料なんですね

素敵～

1.5玉で注文ってかなりの通ですね

[63] mixiユーザー 06月17日 10:54

元町の「ときわ」に行ってきました

凄く道に迷いました

神戸サウナから下って路地をウロウロ・・・で線路沿いの大きな道に出てしまってもう一度上りながら路地をウロウロ・・・で、ドンキーホーテに出てしまってもう一度下ってってエンドレス

最終的にアイロン掛けてたクリーニング屋さんのおばさんに聞いたら
「すぐそこよ」ってにこやかに指指された

ありがとう

おばちゃん

なので、瓶ビール頼んだら柿ピーも付いてきて嬉し～

って
思いながら、冷えたお茶の方が美味しくてそっちを一気飲みしてしまいました

で、冷たいおうどんが食べたかったのだけど、何故か「ときわは釜揚げ

」
とインプットされてたので「釜揚げ天ぷらうどん」にしました

天ぷらサクサク

おうどんモチモチ

でビールぐびぐび

「ときわ」堪能しました

厨房の主人と奥さん？が凄く一生懸命で礼儀正しくて印象良かったです

お昼過ぎてたのでサラリーマンとかはいなくて、おばちゃんばかりで
後の席の人よくしゃべるな～と思っていたら、その人がお客さんを店外まで
お見送りして戻って来たので、「お店の人かいっ

」ってずっこけました

アットホームなお店なんやな～

[67] mixiユーザー 08月10日 09:47

はじめまして。神戸市内在住のBig F@ceと申します。よろしくお願いします。

8月8日に神戸中央市場前『讃松庵』に行ってきました。注文は「天ぷらぶっかけ　冷」です。写真ではわかりずらいですが、ご存知の方もいらっしゃると思います。このボリューム・・普通に３玉分はあるでしょう。お腹いっぱいで痛いくらいです・・・もちろん完食しましたが〓ダシ、コシ、天ぷらのサクサク感は申し分ないでしたね。しょっちゅう行ってます。

神戸うどんの四天王なんですよね〓知らなかった・・。こちらのコミュで勉強させていただきま～す〓

[68] mixiユーザー 08月10日 22:54

今日は明石市大久保町にある【かぐら】へ行ってきました。
どこかのサイトで「ひやかけ（ひやひや）がある」というのを見たような気がしましたので
とりあえず行ってみたんです。
すると…
ありました

最初の写真が「ひやかけ」
いりこだしだったのが驚きでした。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!

真ん中の写真が「醤油うどん」
最後が「釜あげうどん」です。

こちらのうどんはやや細いながらもしっかりとしたコシ

私の感覚では冷たい麺の方が合うかなーという感じでした。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!でしたよ。

[70] mixiユーザー 09月03日 13:59

はじめまして。

讃岐STYLEがいなUDON　西脇店

昨日行って参りました。

本店は加西市にあります。

釜たまうどんをチョイス。￥330

うどんについてあまり詳しくないのですが、
とりあえずウマかったです。

[72] mixiユーザー 10月04日 07:31

先日三宮の【すずめ】へ行ってきました

時間をずらして行ったのに大人気

行列こそなかったものの、店内はほぼ満席でした。
さすが～

オーダーは「きつねうどん」をひやあつにしてもらって大盛

独特のツルリとした表面にグニュッとしたコシ

やはり最強です

[73] mixiユーザー 10月04日 07:39

淡路島は洲本市内にある讃岐うどんのお店、
【もへいじ】へ行ってきました

本土の方はあまり馴染みがないと思いますが、
ここは地元の方には大人気のお店でして、お昼には行列することも

釜あげうどんをオーダーしたんですが、
こっしりもっちりで美味しかったです

おでんもセルフで取って会計の時に自主申告するんです。
県立淡路病院の近所ですので、淡路島に行かれた際にはオススメですよ

[74] mixiユーザー 10月07日 10:58

神戸じゃなくてすみません。
梅田はがくれ本店に行きました

人生初の「生じょうゆ」(600円)を注文しました

麺が凄くツヤツヤしてて美味しかったです

11時丁度にお店に着きましたが、もう長い列が出来てて凄く待ちましたが、この味なら納得です

けど、私的にはやっぱりうどんはダシで食べる方が好きなんだと思いました

釜玉うどんも食べたかったな～

ぜひ大阪に行く機会があれば行きたいです

[75] mixiユーザー 10月24日 23:32

以前、神戸の灘区で仕事に就いておりました。

そのとき毎日のように行ったのが、
「扇矢」
讃岐うどんです。

けっこうおいしいですよ。

ちなみに私はほぼ毎日のように
「カツカレーどんぶり」を注文してました。

どんぶりには必ず「ミニうどん」がついてきます。

いまは大阪で仕事しているので
扇矢に行く機会も減りましたが。。。

神戸に行ったら、「扇矢」による
努力は怠っておりません。。。ｗ

おためしあれ。。。

[79] mixiユーザー 10月26日 23:42

川西市にあるうどん店、【伊和正】へ行ってきました。

大阪キタの中津にある【讃州】というお店（有名店）で修行された方が
独立し、お店を出されています。
店内はさほど広くはないのですが、
出てくるうどんは絶品

「情熱カレー釜玉うどん」
カレー自体も美味しいのですが
もちろんうどんもグー

しかも玉子が麺に絡まり、それがカレーとまじわると

「生醤油うどん」
麺がきれいですね～

もちろんガッチリの男前なうどんでした

讃岐うどんの本流からは少しずれているのかもしれませんが
これはこれで美味しいっす

http://wakkykobe.blog16.fc2.com/blog-entry-1280.html

[81] mixiユーザー 11月02日 22:57

今日、夢蔵さんに行ってきました。
着いた時間は13:30とやや遅め。
店内は結構混んでました。
注文したのはぶっかけうどんの冷たいヤツで麺は中盛り(＋\50)のちくわ天トッピング。
初めてのお店ではたいていこれを僕は頼みます。
麺の良し悪しを見るには冷たいうどんが一番ですし、てんぷらはちくわ天が一番うどんに合うと思っているので。
注文してから10分ほどでうどんが出て来ました。
なかなかのボリューム、麺のつやもピカピカしていて期待が膨らみました。
口に入れるとなかなかの腰!!おいしかったです。
あてていうと出汁の色が醤油で真っ黒なのが残念。僕はイリコ出汁が一番好きなんだけど、なかなか出会えません。神戸であるかなー？
でも満足なうどんでした。
以上です!!

[82] mixiユーザー 11月10日 01:12

夢蔵さんというのは、どのあたりにあるのでしょう？
教えていただけましたら幸いです。

[83] mixiユーザー 11月10日 22:04

アパタイト。さんへ
夢蔵の情報をお知らせします。

住所神戸市東灘区御影本町8丁目11番18号
TEL&FAX (078) 821-1234
営業時間 11:30～14:30
17:00～21:00（L.O. 20:30）
定休日毎週水曜日

駐車場

がないので僕は近くのミドリ電化の駐車場

(と言っても結構歩きますが･･･

）に停めて歩きました

。
HPもあるみたいです。「夢蔵　神戸」でHit

すると思います。
もし、行かれたらまた書き込んで下さいね

。
他の人がどう感じるのか興味津々なんで

[84] mixiユーザー 11月23日 02:41

昨日、夢蔵行ってきました。
２度目です。

ぶっかけの冷たいのに、かき揚げ天とかしわ天をトッピングしました。
夜だったので、うどんのコシが心配でしたが、しっかりしていました。
私には、出汁が少々薄味に感じます。元々、薄味が好きなんですが・・・

ここは、コシの強いうどんと、天ぷらが美味しいですね。
かき揚げは、きのこも入っていてボリュームたっぷりでした。
かしわ天も、お肉が柔らかくて美味しかったです

ちなみに、連れのきつねうどんの出汁を飲んでみましたが、丁寧に取った
出汁の味がなかなかよかったです。
でも、うどんは冷たいのが基本なので、自分は注文しませんが・・・

[85] mixiユーザー 12月01日 22:57

先日の日曜日に『凡蔵』に行って来ました。言わずとしれた神戸の名店中の名店。墓参りの帰りに必ず寄ります。 11時半に入ったので待つことなく座れましたが、１２時までにはあっという間に満席でした。
注文はもちのロン『ぶっかけ(冷)』〓
お店に入る前は『たまにはカレーうどんにしようかなー』なんて考えたりもするけど、いざ注文となるとどうしてもぶっかけか生醤油を頼んでしまうんですよねぇー。
やっぱ、麺のコシを楽しむにはコレでしょうと言う感じになっちゃいます。
でもホントにうまい！プリップリッの麺でビンビンのコシ〓食べた後、幸せな気持ちになります。改めて感じましたが『凡蔵』はいいっすね〓〓

[87] mixiユーザー 01月12日 20:09

行って来ました！神戸の名店おがた家さん。以前、お店の近所に住んで下りましてちょくちょく行かしてもらってたのですが、引っ越しからは一年ぶりくらいに行きました。
注文は『スジたま醤油うどん(冷)』の大。
注文してしばらくすると大根(４分の１本くらいかな？)とおろし器がやってきてました。僕は黙々とすります。あの時間がいいですよね。
うどんが来るまでの時間潰しにもなるし、なんか修行って感じもします。そしてどうしても全部すっちゃいますね。そして多いかな？と思いながらも全部入れちゃいますね。
はなしがそれちゃいましたが、うどんはやっぱ、おいしかったですね。甘く煮られたスジが生卵と絡み、さらにうどんと絡む。このハーモニーは抜群でした。コシの強さは相当ではないでしょうか？
醤油はダシ醤油なので、少しかけすぎなくらいがいい感じでした。
後、ボリュームもガッツンと来ました。なかなかの量でしたよ。
おいしいうどんを食べて幸せでした。
ぜんさんへ
いわしや情報ありがとうございました。まだ行けていませんが、早く行きたいと思っています。

[89] mixiユーザー 01月13日 20:28

おがた家が代がわりをしていたなんて知りませんでした。
確かに麺が幾分白ぽっくなっていてボリュームも増した様な気が…
でも全然気付きませんでした。
うどんを極める道は厳しいですねぇー(;^_^A

[90] mixiユーザー 02月08日 22:47

先日、親父の還暦祝いに淡路島へ出掛けました。
うどん好きとしては淡路のうどんもチェックせねばということで行ってきました！！
淡路のおいしいお店としてネットで調べて見つけたお店が『ぜん丸』。皆さん、ご存知でしたか？
お店の雰囲気はまずまず良くて期待を高めながらメニューを見ました。創作うどんが売りと聞いていたのですが、冷たいうどんがざるうどんしかなく、若干ショックでした。やっぱ、うどんは冷たくなきゃねぇー。でもざるうどんは美味しかったですよ。太めんでコシもしっかりありました。あったかいうどんは少し茹ですぎたのか、コシが弱かったです。
ネットのクーポンを持って行くとモチ天をサービスしてくれるのでお得です。
うどんとは関係ないですが、お店の隣の公園で一億円の金塊が触れます。

[91] mixiユーザー 02月14日 22:25

ついに行って来ました

いわしやさん

お昼の12：30と言う最も混みそうな時間に行ってしまいましたが、
座れることが出来ました。
「冷がけの大盛り」を注文したのですが、いいですね～

「冷かけ」の響き

香川の「山内」あたりを思い起こさせます。
トッピングはちく天に卵天にしました。
味のほうはもう皆さん書き込んでおられるので言うまでもありませんが、おいしかったです

麺のコシは抜群

イリコの出汁がほんとにおいしい

卵天も中は半熟でトロ～リでした。
ヤイのヤイのは言いません

大満足でした

[92] mixiユーザー 05月27日 22:40

少し前から気になっていた西鈴蘭台にある『かわせみ』と言ううどん屋さんに行ってきました。

お店に入ると「注文をお受けしてから麺を茹でますので10分ほどお時間を頂きます」と言う貼紙が。“おっ

なかなか期待できそうやな

”という思いを胸に『天ぷらぶっかけ(大)』を注文。

出てきたどんぶりには海老

本、海苔とシソの天ぷら。麺は見た目はオッケーでなかなかの大盛り。さっそく、「いただきま～す

」麺はズルズルのグニョグニョ系。あのコシはあるけど柔らかいみたいな。出汁は甘すぎじしょっぱ過ぎずの上品な感じでした。
後、2歳の娘と一緒に行ったのですが、『お子さんに使ってください』と濡れタオルを貸して頂き、ありがたかったです。

駐車場

がないのが残念といった感じでした。

[93] mixiユーザー 01月09日 21:41

今日、六甲アイランドの神戸ファッションプラザ8Ｆの

「讃也」

に行きました。
讃岐うどん専門店とかいてあったのですが、まったく期待せずに
ちく玉ぶっかけを頼んだのですが、、、
予想以上においしかったです！！
細めの麺でコシが強いところがかなり気に入りました。

シネウェーブ六甲に行って半券を持っていくと割引に。
映画の帰りにぜひ。

[94] mixiユーザー 01月09日 23:11

『讃松庵』がお気に入りで月１ペースで通ってます。

よく似た麺で県庁近くの『宙屋（そらや）』　昨年開店の『麺花ゆうしょう』の２軒は冬でも　ひやかけが食べられる貴重なお店ですよ。
このあたりは今うどん屋さんが増えて　ちょっとしたうどん激戦区になってます。
『穂俵』『い草』『得正』と５軒が県民会館を中心にして半径５０ｍ内にありますので　梯子して食べ比べてみてもいいかも＾＾

[95] mixiユーザー 01月09日 23:34

↑の追記で住所載せておきますね

うどん居酒屋『真打　穂俵』
神戸市中央区下山手通4-1-11
078-331-0552
11:30~14:30
17:30~22:00

讃岐うどん『宙屋（そらや）』
神戸市中央区北長狭通４－９－８　エムコート元町１F
０７８－３９２－６７７０
１１：００～１５：００　
１７：００～２２：００（うどんがなくなり次第閉店）

『い草製麺所』
神戸市中央区中山手通4-2-2 ステイツワン　１Ｆ
078-321-1012
11:00～15:30(L.O15:00)
17:30～21:00(L.O20:30)

麺花『ゆうしょう』
神戸市中央区中山手通4-2-3
078-321-5345
11:00～15:00
18:00～21:00
不定休

[96] mixiユーザー 01月10日 01:49

えべっさんで、
西宮戎に来られる方に、お勧めの２軒なのですが
ちょうど今、美味しい限定麺を出されています

すじうどん（750円）
やわらかいスジ、
この煮汁が出汁の邪魔をするどころか
少しふくらみを与えて、
ついつい出汁をゴクゴク飲んでしまいます
弾力のある麺、牛スジだけでなく
玉ねぎとごぼうの食感も活かしてます

「さぬきうどん　ゆう庵」
西宮市柳本町1-19-101
0798-73-0217
11：30～14：30　
17：30～21：00（夜は、早仕舞いの可能性大）
木曜定休
※こちらの「ぶっかけ」は、素晴らしい粘りゴシです
　体が冷えていなければ是非とも（笑）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

年明けうどん（750円）
少し細めの麺は、ツルツル＆モッチリ感
海老天＆ちく天は、さっくりとした衣が嬉しいだけでなく
食材の味を引き立てる驚きの揚げ具合
出汁に全部ひたすことなく
衣の食感を是非楽しんでくださいませ～！

「讃岐うどん　はんげしょう」
西宮市本町9-5
0798-34-2568
11:00～15:00　
17:00～21:00
１月の休日：20日（木）のみ
※こちらは、西宮戎赤門の東１本隣の通りの為
　えべっさん開催時は、
　夜９時過ぎでも開いています
　夜行かれる方は、覗いて見るのが良いでしょう。

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