☆今日の献立☆コミュの『5月6日（≧д≦）ﾚｼﾋﾟ』

●ご飯

●玉葱とﾀﾏｺﾞのみそ汁
★照り焼きﾁｷﾝ
★ｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝのﾊﾞﾀｰ炒め
★きゅうりの塩揉み
★もやしと韮のｱｯｻﾘ炒め
★豚の生姜焼き

★印の料理はｺﾒﾝﾄ1～5に作り方載せてﾏｽ（≧▽≦）

コメント(5)

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　☆照り焼きﾁｷﾝ☆
　◆◆◆◆◆◆◆◆

　☆材料☆(2人分)

▼鳥モモ肉……1枚
▼醤油…………大ｻｼﾞ2
▼みりん………大ｻｼﾞ2
▼砂糖…………大ｻｼﾞ1/2

　☆作り方☆

1・鳥肉を一口で食べれる　より少し大きいかな？位　の大きさに切る。

2・ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を薄くひい　て、ﾌﾗｲﾊﾟﾝが温まってき　たら、ﾄﾘ皮の方を下にし　て、弱火から中火の間位　の火加減で、中まで火が　通る様にｼﾞｯｸﾘ焼く♪

3・焼いている間に、お椀　かなんかに、砂糖みりん　醤油をよく混ぜ合わせて　おく。

4・火が通ったら、また皮　を下にして、混ぜ合わせ　ておいた調味料を回すよ　うにかける

5・回し入れた調味料がｸﾞﾂ　ｸﾞﾂ沸騰してきたら、鳥　肉を転がしながら全体に　よく味が絡むようにする
6・よくからんだら出来上　がり♪（*´▽｀*）

[2] mixiユーザー 05月07日 07:13

☆ｴﾘﾝｷﾞﾍﾞｰｺﾝのﾊﾞﾀｰ炒め☆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

　　☆材料☆(2人分)

★ｴﾘﾝｷﾞ……1ﾊﾟｯｸ
★ﾍﾞｰｺﾝ……3枚
★ﾊﾞﾀｰ……1ｶｹ(10ｸﾞﾗﾑ)
★塩ｺｼｮｳ…適量

　　☆作り方☆

1・ｴﾘﾝｷﾞとﾍﾞｰｺﾝを食べや　すい大きさに適当に切る　（笑）

2・ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温めて、ﾊﾞﾀｰ　を溶かす(中火)

3・ｴﾘﾝｷﾞとﾍﾞｰｺﾝをｼﾞｯｸﾘｼﾅ　ｼﾅになるまでよく炒める　(ｷﾉｺ類はよく火を通す)

4・塩ｺｼｮｳを味見しながら　適量かける。
　＊かけすぎ注意（笑）

5・ﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟっとまぜたら　出来上がり♪

[3] mixiユーザー 05月07日 07:22

　☆ｷｭｳﾘの塩揉み☆
　◆◆◆◆◆◆◆◆

　　☆材料☆(2～3人分)

▼ｷｭｳﾘ………1本
▼塩…………小ｻｼﾞ1強
▼ﾋﾞﾆｰﾙ袋……1枚

　　☆作り方☆

1・ｷｭｳﾘを両側少しずつ切　り落として、後は斜めに　5ﾐﾘ位の厚さに切る。

2・ﾋﾞﾆｰﾙ袋にｷｭｳﾘと塩を入　れて、袋の上から、全体　に塩がいきわたるように　よく揉む

3・後はしばらくそのまま　放置……♪で、できあが　り（*´▽｀*）

[4] mixiユーザー 05月07日 08:07

　☆豚の生姜焼き☆
　◆◆◆◆◆◆◆◆

　　☆材料☆(2人分)

★豚肉…………200ｸﾞﾗﾑ位
★玉葱(大)……1/2個
★焼肉のﾀﾚ……適量
★生姜ﾁｭｰﾌﾞ…適量

　　☆作り方☆

1・玉葱と豚肉を食べやす　い大きさに切る。

2・ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油をひい　て温まったら、生姜ﾁｭｰﾌ　ﾞを適当に(小ｻｼﾞ2～3位)　入れて、香がでてきたら　豚肉を入れて炒める。

3・豚に火が通ったら、玉　葱を透き通る位までよく　炒める

4・焼肉のﾀﾚをかけて絡め　ながら炒める

5・味がよくからまったら　、出来上がり♪

[5] mixiユーザー 05月08日 07:37

　☆ﾓﾔｼとﾆﾗのｱｯｻﾘ炒め☆
　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

　　☆材料☆(2人分)

▼もやし…………1/2袋
▼にら……………1/2束
▼塩こしょう……適量
▼醤油……………大ｻｼﾞ1
(▼豚又は合びき肉100g)

　　☆作り方☆

1・まずはにらを5ｾﾝﾁ位の　長さにきっておく

2・(肉を入れるなら、ﾌﾗｲﾊ　ﾟﾝで先に火が通るまで肉　を炒める)肉を入れない　なら、2飛ばして3から

3・ﾆﾗとﾓﾔｼをさっさと炒め　て、塩こしょうし、醤油　をわましかける

4・ぱっぱとまぜる

5・出来上がり♪

※ﾆﾗとﾓﾔｼはそんなにしっ　かり炒めなくてもOKﾃﾞｽ
　特にﾓﾔｼのｼｬｷｼｬｷ感をだ　したい人は炒めすぎると　ｼｬｷｼｬｷ感なくなってしま　います(>_<)

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