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横浜家系ラーメン大好きコミュの一番ずいまーなラーメン家はどこでしたか?PART2

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前トピの続きです。

一番おいしいラーメン屋さんに続いてこのトピもあえて作らせていただきます。
あえて疑問を感じた店を監視(?)することによって
より、おいしいラーメン屋さんになって欲しいと切に願うものであります。
私としてはまずい店は今のところありませんが、のり増しで、シナシナの海苔が入っていたりと。
疑問に感じる部分もありました・・・
「ちょっと、ここをこうしてほしい」的な書き込みでもいいと思いますが「通」ならでわの情報をお聞かせ願いたいと思います。

コメント(55)

レトルトならば安定するのか?は置いといて
「カスタムする」って例の奴がある店で美味しい店ってどこかありますか?
場数の少ない私にはどこもイマイチでした。
お薦めがあれば行ってみたい。

私の行く店ではカウンターの向こうを見たらぶれるのは当たり前に思うし
いつも同じ味にしてよ、とは思うけど、
タイミング図れば美味しいラーメンが出てくるし
安定してイマイチな店より当然選択肢は上なんですよね。

俺ん家
秋田に出来た自称は横浜家系ラーメン。
東北風味にアレンジとか余計な事を。
あんな店は首都圏だったら半年で潰れるのに地元は家系ラーメンが秋田で食べれると勧める。
実際に横浜で食べた人間は食べれる味じゃない。
偽の家系ラーメン。
根岸の千家はがっかりすぎな味でした(*´゚д)(д゚`*)
白楽の駅ビルにあった
半年ぐらいでつぶれた店はスゴかった( ; ゜Д゜)知ってる人いる?
私も釜利谷街道沿いにできた王道之印に行ってきました。店員がトロいのか、数分間注文取りに来ないし出てきたラーメンはスープがぬるい。ネギ増しにしただけでここまでぬるくはないだろって感じ。
隣のラーメンも湯気がほとんど出ていないから、同じなのだろう。
スープ自体や麺は悪くないのだが・・・
>>[22]
店員はトロイのは間違いないです。自分の他のお客さんの注文を全然取りに行かなかったり。お客さんに対する接客がなめてましたね。まぁ〜色々と酷い対応でした。ラーメンは自分的には全体的にダメでした。
最近いろんなとこで家系を見るようになって、試しにと入るのですが、ほとんどガッカリ。おかげで試す気にもならなくなりました。
淵野辺。大和家。
体調が悪かったのかもしれませんが初めて麺とスープとライスが完食できませんでした
味濃いめが祟ったのかも
王道家!!磯子区釜利谷街道沿いに新しく出来てました。
とりあえず家系?って言いたくなるような味でした…。ハッキリ言って美味しくないです。店員の対応も悪すぎ。特におばちゃん店員が…。
もう行くことはないでしょう。
王道家って不味いんですか?
私は王道家に行ったことないですが意外です。
明けましておめでとうございます門松
釜街の王道家不味いんですか?
ますます試してみたいびっくりマーク(アニメ)
>>[33] 王道家じゃなくて王道ってラーメン屋でした。
ぜひ行ってみてください。
>>[34] あけましておめでとうございます。是非試して下さい。。食べたらレポお願いします。。
>>[36]  明けましておめでとうございます門松近々試しに行ってきますexclamation試したら報告しますね〜(^-^)/
平塚の矢口家と小山台の矢口家を食べ比べてみたら、オレ的には小山台のほうが断然うまいと思う冷や汗同じ店でもこんなに違うとゎ…

損した気分です表情(あせり)

他店でもあるんですかね?(白)
あっびっくりマーク(アニメ)町田家は本店も相模原店も美味かったね顔(笑)指でOK
戸部警察署を背に、道またいだ左にある家系は、まじないですげっそり
やすっちぃー味でスープしゃばしゃば、おいおいおいおいおいおいなんぢゃこのラーメンと思い、ニンニク、醤油、一味足して、何とか完食しました。笑
鶴見の、介一家でしたかな?段取り悪い、味悪い、麺伸びてる。まとめて茹でようとするからだよね。俺の周りのラーメン好きは皆不味いと言ってるくらい不味い。昔のが旨かったともいいます。 次から次と麺茹でないので、客を待たせすぎる。イライラしてくる店です。笑
カウンターひっくり返したろかと思ってしまうくらい。
ひっくり返せないけどげっそり笑
>>[45] マジないです。空いてる時間帯に行けば少しは良いと思いますほっとした顔あそこの店は客より、自分の仕事のしやすさに心がけてんのかと思ってしまいました。近所だけど 行きたいと思わないランク1位ですあせあせないわーまじないわー
千家根岸店
本店と何であんなに味が違うんだろ?
味にコクがなくて「何なの?」です。
町田商店系列なのかな?
淵野辺商店(><)なんか違う...
上大岡ぱるぷん亭

不味いは店員の態度悪いわ、2度と行かねぇ。
幸家の大師店。
豚骨、鶏油感なしでナンチャッテな味だった涙
東横線新丸子駅にあるFCの
まくり家exclamation ×2
会社の近くだからたまに行くけど…
作る人によって温度と味の差がヤバいexclamation ×2
工場スープのくせに味がマチマチexclamation ×2
川崎チッタ裏の、金也。_(._.)_二度と行きませんですますはいです。

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