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旬菜　あだち　in 西麻布コミュの春メニュー登場！

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春メニュー登場！

mixiユーザー 2010年03月14日 17:34


大相撲は春場所。
プロ野球は来週開幕。

高知では桜の開花宣言、
上野でもちらほら咲き始め、いよいよ春間近。

旬菜あだちも春メニューが登場しています。
山菜、竹の子、初鰹、貝類など、あだちも開花宣言です！

旬の食材とお酒で春を感じ取ってください。

さより、赤貝、あいなめのお造り盛り。(生鳥貝も初入荷しております。)
浜名湖の極上あさりの酒蒸しと春野菜のサラダ。(木の芽味噌ドレッシングで)
飯蛸、山うど、蕗、新竹の子の炊き合わせ。(MeGさんもおすすめ！)

コメント(1)

[1] mixiユーザー 03月14日 17:24

初鰹叩きサラダ仕立て。目に青葉、山ホトトギス、初鰹
カマンベール竹の子包み揚げ。(とろけるおいしさと食感)
竹の子木の芽焼き(女将おすすめ！)

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