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星のうどんコミュの雑談トピック

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雑談トピック

mixiユーザー 2005年07月21日 01:11

雑談、はじめましての御挨拶、情報交換などにご活用下さい。

コメント(15)

[1] mixiユーザー 05月06日 13:05

「冷やし」が始まってたんですね。
暖かいうどんも好きですが、
冷やしの強いこしのあるうどんも好きです。
って事で早速ですが、昨日は冷やしだましを食べました。

[3] mixiユーザー 08月22日 16:26

暑い日には｢冷やし｣がいいですね。
冷やしだましも好きですが野菜天もボリュームがあって好きですうれしい顔
お腹が満たされた後は電車にゆられて眠い（睡眠）

[5] mixiユーザー 11月21日 11:29

初めまして。
人によって、ワカメやねぎの量違いますよね・・・
何曜日の何さんが作るうどんはトッピングの量が多い！または少ない！と感じた方は教えてください。。。
個人的には、夜にアルバイトしている人たちのほうが気持ち多く乗せてくれてる気がするんですが・・・
どーでしょう？

[7] mixiユーザー 12月08日 19:54

冷やし今年はまだありますね！
本当にうれしい限りです。

夜によく行きますが、若い人達がいっぱい働いていて、なんだか元気がもらえます。

[9] mixiユーザー 01月27日 21:21

あの量で、すうどん270円は高い！

人件費見直すなりして安くならないかなと思います
個人的には自動券売機、上げ下げなしの立ち食い、メニュー数やトッピングのシンプルさからして二人いれば回せるかなと

後、接客の元気のなさもきになります

[10] mixiユーザー 12月22日 18:43

しょうが（おろしてある）が、各テーブル配置になりましたね！

[11] mixiユーザー 02月14日 14:21

きょうの出汁は絶品でした。20年位まえの澄んだつゆを思いだしましたね。最近若い男性が仕切ってるみたいですが、彼になってからバランスがとてもよくなったと思います。

[13] mixiユーザー 02月16日 05:24

m-yoshiさま

確かに野菜天自体の出来は前のほうがよかったかもしれません。
ただあの出汁の場合、少し堅く締った天麩羅のほうがぐずぐずにならないので出汁の味を損なわないような気がします。

一度召し上がってご意見をお聞かせください。
プロフィールを拝見したら高校の２コ下の後輩さんですね。

[14] mixiユーザー 04月08日 19:58

ちょっと前に行ってきました
野菜天ぷらうどんいただきました

澄んだスープ、にまっちしてうまかったです

[15] mixiユーザー 01月10日 18:08

ロケットニュースに紹介記事が出てました。
http://rocketnews24.com/2013/01/10/283353/?__from=mixi

最近は朝の開店時に店長がいるかいないかでダシの味がぜんぜん違いますね。
ぼくは現店長の目指す星のうどんはとてもいいと思ってます。

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