貧乏・節約料理コミュのキャベツでｗｗ

今の時期σ（´ω｀*）の良く行くスーパーでキャベツ大きいのが安く買えるのは嬉しいのですが、レパートリーが・・・
野菜炒め、生で千切り、茹でてラーメンに入れるなどしてますが、それ以外で何か美味しい食べ方知ってる方、教えてください○┓ﾍﾟｺ

あと全然関係ないけど主婦友達とか欲しいのでマイミクさんも募集してます。
良かったら勝手にマイミク登録してね＾＾

コメント(38)

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[4] mixiユーザー 02月24日 21:48

はじめまして

キャベツと豚肉をニンニクで煮込むのは、超簡単ですよ

・豚肉をニンニクで炒める
・キャベツを大きめの千切りにする
・両方を鍋にいれて、ナミナミお水を入れる
・コンソメと塩コショウで味付け

ちょっと煮込めば完成です

メチャクチャ簡単ですよ。キャベツを大量に消費出来ていいですよ。
一度試してみて下さい

あまり煮込み過ぎるとキャベツが柔らかくなるので、ちょっとでＯＫです

[5] mixiユーザー 02月24日 22:23

とにかく白菜や玉葱の代用として使う～塩でもんでしんなりしたらハンバーグや餃子作るときとかに使うとかかなあ～塩ゆでしてマカロニサラダかやポテトサラダにするとか…普通だな(笑)

[6] mixiユーザー 02月24日 22:35

お好み焼き風にします

小麦粉を水でといてキャベツを入れて焼く

ソース＆マヨネーズをかけて、鰹節

あとは、もやしでも美味しいですよ

面倒な時はコレで済ませます

[7] mixiユーザー 02月25日 07:24

適当にちぎって湯がく

他にも好きな野菜があれば湯がいて温野菜に

ﾍﾞｰｺﾝとｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを合えてお好きなﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでどうぞ

[8] mixiユーザー 02月25日 09:13

丸ごとキャベツ煮はよく作ります
芯をぐるりと抉り取っておきます（とった芯は千切りにして味噌汁の具に）
玉葱人参を千切りにしてミンチと炒めます
味付けは塩コショウを強めに
鍋にキャベツを入れ炒めたミンチと野菜を入れ水がコップ一杯
コンソメ１個、醤油少々でとろ火にかけます
大体２０分～３０分くらいで出来上がり
焦げやすいので気をつけて
ざっくり切り分けてお食べください
とろっとろのキャベツが旨いですよ
量が多いようなら半分にしてもヨロシイかと
結構、食べやすいので一人１／４個分くらい楽に食べてしまいます

[9] mixiユーザー 02月25日 14:55

うぉｗｗｗみなさんありがとうございます。

ここに所属していらっしゃる方々は主婦の鏡だなぁｗｗ

色々試してみますね＾＾　ホントにありがとぉ～

まだ、色んな食べ方あるのかなぁ？あったら参考にしますので、ドン×?書いてね。

[10] mixiユーザー 12月10日 19:07

にんにくスライスを弱火で油で炒って香りを出す。

→ざく切りキャベツ投入して強火で少し焦げ目つくまで炒める

→味付けはマヨネーズ！

こってりおつまみのできあがり。

キャベツに限らず他の野菜でもＯＫ。

オススメはオクラとパプリカ

野菜から水分出て、ベチャベチャにならないよう気をつけてください

[11] mixiユーザー 12月10日 19:32

ザクッザックに切ったキャベツをビニ袋に入れて
塩、一味入れてパンパン振り、
ペットボトル乗せて冷蔵庫で一昼夜

浅漬け完成

塩を減らして昆布茶を入れても

[12] mixiユーザー 01月10日 11:29

キャベツまみれのお好み焼き!!

ほぼキャベツ(笑)
粉は、つなぎ程度でフライパンに蓋をシて蒸し焼きにし、
ふっくらと焼きます

具は、豚バラスライスに玉子のみ

原価は\120-ほどかなぁ～

[13] mixiユーザー 01月18日 20:21

挽き肉のキャベツ重ね煮込み

ロールキャベツと同じ作り方ですが、キャベツで具を包むような手間なことが嫌なので、小さめの鍋で、キャベツ、具、キャベツと重ねて、コンソメスープで煮込むだけです。

[14] mixiユーザー 02月16日 01:18

二日酔いにはざく切りキャベツの味噌汁が効きます。

酒の肴には
キャベツを軽く洗って、そのままザルに盛り、
豆板醤とコチュジャンを混ぜたのにつけて生で食います。
やめられなくて、
ソッコーなくなりますよ

[16] mixiユーザー 02月16日 07:28

カレーにいれる。

結構いけます。

辛めのほうがいいとおもいます。

[17] mixiユーザー 02月18日 19:54

１．キャベツ２センチ幅、たまねぎ５ミリ幅にスライス

２．１を耐熱容器に入れてラップをかけたら、シナシナになりすぎない程度にレンジでチン。

３．粗熱をとった２から出た野菜の水分を手でしぼる。
(ほうれん草のお浸しの要領で)

４．ぽん酢、叩いた梅干、少量の砂糖とゴマ油を混ぜてタレを作る。
※酸っぱいのが好みの方は酢を少量追加。

５．食べる直前に３を４で和える。
(直前じゃないと野菜から水分が出てしまうので。)

手軽で美味しいです。
あともう一品！ってときにオススメ

個人的にキャベツ３に対して、玉ねぎ１の量がいいと思います。

玉ねぎが多いとキャベツが霞んでしまう気がします。

[19] mixiユーザー 03月27日 21:04

サッと茹でたキャベツにオリーブオイルと醤油をほんの少し。

めちゃウマです。

キャベツは刻んでコロッケやハンバーグ・メンチカツのカサ増しにもお勧めですよ。

[23] mixiユーザー 04月12日 10:44

ｷｬﾍﾞﾂとﾂﾅ煮

ｷｬﾍﾞﾂはザク切りにして。
鍋にｷｬﾍﾞﾂとﾂﾅを入れて、
水・醤油・酒・みりんで味付けしたらただ煮るだけ

もう一品ほしい時に良いと思いますっ