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桧亭 【ひのき亭】コミュの【レビュー】マンマ！ハンバーグを食べました♪

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【レビュー】マンマ！ハンバーグを食べました♪

mixiユーザー 2007年05月08日 11:44

5/5にテレビで放映された神戸牛と淡路たまねぎを使った
"マンマ！ハンバーグ"がお昼のランチメニューにありました。
なので早速食べてきました。セットで９００円でしたよ。

ハンバーグはお箸で裂いた瞬間、中から肉汁がぶわっと
溢れてきてとってもジューシーで美味しかったです。

淡路たまねぎの肉厚と甘みも存分に生きていて、
それに自家製デミグラスソースが合わさり、
なんとも言えない風味を醸し出していました。

写真の通り、ハンバーグの上にもたまねぎ♪
そしてハンバーグの中心からやや左のところから
肉汁が零れ落ちているのもちゃんと撮れていて良かったです。

ぜひ皆さんもご賞味下さい(*^-^)ﾆｺ


ちなみに、たべごろマンマ！の
公式ＨＰではレシピが掲載されております。
[ http://www.ntv.co.jp/tabegoro/recipe/07_0505/1.html ]

これで桧亭の味がお家でも再現できるかも！？

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