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カプレーゼコミュのカプレーゼがおいしいお店

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カプレーゼがおいしいお店

mixiユーザー 2005年08月05日 07:47

を教えてくださ〜い。

とりあえず、恵比寿にあるブッテロが結構うまかったっす。
今、ロスに住んでいるので東京のお店は良く分からないが、ＬＡにあるLocanda Portfinoは最高にうまかったっす。

コメント(10)

[1] mixiユーザー 08月05日 08:04

プチトマトを湯むきしてカプレーゼに使うと甘くておいしいんですよ。

[2] mixiユーザー 08月06日 06:22

あとですねーイタリアのローマとポンペイの間に、「モツァレラ発祥の地」があるんですが（ローマ人の友達談、真相のほどは知らない）、ここのモツァレラはヤバウマですよ。私はここで買ったチーズで３日間カプレーゼを食べ続けました。もちろん水牛のです、アメリカのいんちきなモツァレラとは違います。LA在住の方、TraderJoe'sのはプラスチックの粘土みたいでまずいです、ファーマーズマーケット(3rd Ave & Fairfax)のSur La Tableのはおいしい。

[3] mixiユーザー 12月27日 23:22

はじめまして♡
私は、イタリア料理の店でバイトをしてから、カプレーゼを好きになりました♡ほんと大好きです♡

[4] mixiユーザー 04月23日 02:22

モッツァレラは他のチーズと違って、ファーメンティドされていないというのは本当ですか。

[7] mixiユーザー 01月03日 21:15

始めまして。
吉田牧場のモッツァレラを使っているお店を食べ比べしようと計画中。
とりあえず、「アクアパッツァ」のはオススメですよ。

[8] mixiユーザー 01月25日 17:46

今サイゼリヤでも「モッツァレラトマト」という名前でメニューにあります。
まあ値段の割りにはおいしいですよ。

[9] mixiユーザー 10月20日 18:56

はじめまして。
イタリアン・バールの「セガフレード」のカプレーゼもなかなかですよ!
バジルの葉っぱのかわりに、バジルペーストがのっています。

[10] mixiユーザー 12月04日 12:45

西鎌倉のフォセッタおいしいよ！

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