[mixi]風いろ日記 - 風いろ食堂

[1] mixiユーザー 04月29日 00:47

風いろメンバーで２人は波照間に行きました！

ROYは元気に星空荘にて働いてました。

７月の風いろの話もしてきました。

次回は初の３日間営業の予定です。

[2] mixiユーザー 04月29日 21:35

ＲＯＹじゃなくてＲＹＯネ♪
島ボケだな～。

[3] mixiユーザー 04月29日 22:18

あ

　てーげーｗ

[4] mixiユーザー 04月29日 22:59

てーげーって…こら(-_-;)

[5] mixiユーザー 04月29日 23:41

まあまあ。テヘッ☆

日記を書いてください。みなさま(笑)

みんぴかの黒みつスペシャル美味しかった！

[6] mixiユーザー 04月29日 23:59

ROY？ロイ？

新顔が入ったかと思ったわいo(^o^)o

おかえりぃ～！

みなさま、島ボケには気を付けまっしょ(^q^)

[7] mixiユーザー 05月08日 23:06

＜ビール＞

沖縄で飲むビールはオリオンビール！

おじぃ自慢のオリオンビール♪と歌いながら。

風いろメンバーでビールを飲むのはキッチン担当の2人。

注ぐ練習！と言って、グラスに注いだビールを飲んでたり（笑）

だって、エビスビールが目の前にあったら、

そりゃー飲みたいじゃないっすか！！

ROYことRYOはさんぴん茶か炭酸。

michiはカシスウーロン極薄で！

この間の波照間での話し合いでもお酒の話を。

風いろ食堂のお酒の種類は多くはないですが、

全員がおいしい。と思うお酒を選んでいます。

次回の営業も決まったので、

お酒選びも始めようと思っています。

次回は7月28日・29日・30日の3日間営業。

初の3日間営業になります。

今から体力作りしないとかな（笑）

[8] mixiユーザー 05月08日 23:51

注ぐ練習してわざと泡多めにして呑んだりしてませんヨわたしは！！

体力づくりには余念のないキッチンのカタワレです♪

三日営業でさらにパワーアップ！
今から楽しみでなりません！！

[9] mixiユーザー 05月31日 12:21

風いろ食堂＠コラボカフェの夏のメニューを考えてます。

昨日、メンバーのさなちゃんとベトナム料理屋に行きました。

風いろで参考になりそうな料理を頼もう！となり、

生春巻き・ベトナムお好み焼き・フォー炒めを頼みました。

初めのうちは、これ何が入ってる？？って二人で言ってましたが、

最終的には、おいしいよね！で終わりましたが（笑）

ビールも２杯飲みました♪

生春巻き食べたいので、メニューにしようかな。と

思ってます。

あ。そうそう。風いろ食堂のHPを現在作ってます。

６月中旬には皆様にお知らせできるといいな。と

思っています。がんばりまーす！！

[10] mixiユーザー 06月16日 15:09

風いろ食堂＠コラボカフェのメニューが決まりました。

後日掲載します。

先日、風いろメンバー（除RYO）で夜中に東京タワーを
見に行きました。

なぜかテンションが異様に高いmichi（笑）

そのあとにはお台場途中の船着き場で朝焼けを。
寝そべって、空を見て、大きな声をあげました。
自然っていいな。って。

毎日が楽しくて・嬉しいわけではなくて。
凹んだり・泣いたりする日もあるけれど。
でも、空を見たり・風を感じたり。
友達と話して笑ったり。

ほんの些細な事に救われる時だってあると思いませんか？？
って、私がそうなだけですが（汗）

以前に知り合いの日記に。

今日は実は落ち込んでいて。
気持ちが晴れやかではなかった。

風いろ食堂に行って。
色んな話をして。

元気になって帰った。

こんな感じの文章を書いてくれました。

お店をやってよかったな！って思った瞬間でした。
きっと、この日記はずっと忘れずにいるんだろう。って。

とても大切にしてきた風いろ食堂＠コラボカフェの開催まで
あと一ヶ月ちょっと。

来ていただいた皆様の「元気の素」に、
少しでもなれたらいいな。と思っています。

フライヤーも完成間近です。

今回のテーマは「太陽」

沖縄はもう夏みたいです。

[11] mixiユーザー 06月25日 16:44

夏のメニューがすべて決まりました！

さなちゃん命名のTHE　OKURA

そのまんまの小鉢です（笑）

オクラをいかに美味しく食べるか！？を考えて、

そのまんまでいいんじゃない？って言う一言で決まりました。

一ヶ月前に植えた向日葵の種。

ついに！芽吹きました！！！！

諦めずに、じっと待つ。

これ大事！！！と思いました。

7月中旬には、RYOが沖縄から一旦横浜に帰ってくるようです。

４人で早く集まって、わーわーぎゃーぎゃーしたいな（笑）

[12] mixiユーザー 07月02日 19:15

7月に入りました。

遅れていたフライヤーも完成しました！！

明日、コラボカフェに持っていきます。

と。

明日はコラボカフェにて取材というものを受けます。

すでに緊張してます（笑）

自分が思っている事や大切にしている事を話してこようと

思っています。

[13] mixiユーザー 07月05日 23:32

取材が終わりました。

楽しい時間でした。

翌日、風いろミーティングでした。

今回は入り口のドアにさなみ画の4人の絵を

置くことになりました。

個々のキャラが分かるような絵になってます！

[14] mixiユーザー 07月10日 00:33

＜エゾロック＞

北海道石狩で行われるライジングサンという夏フェスがあります。

私は一昨年から参加しているのですが、今年は風いろメンバーの

さなちゃんと友達と参加！

今日はその打ち合わせ（？）でした。

タイムテーブルが発表されてなかったので、

みんなで妄想しながら、笑いながら話してました。

ふと、笑う事ってとっても大事だな。って思いました。

嫌だ嫌だとかぶーぶー言う事もあるけれど、

そう思った分以上に笑って過すと負のオーラが消えていくんだな。って

風いろ食堂も笑が耐えない場所でありたいし、

そういう場を作りたいです。

あ。エゾのタイムテーブルが発表になり、

ワクワクが増えました。

私の好きなバンドの一つのくるりが一発目だったので。

ビールを飲みながら、わきょわきょしよう！って

妄想が膨らみました（笑）

[15] mixiユーザー 07月10日 09:49

わいわいきゃっきゃっは楽しいですね、やっぱり☆

灯に虫は群がるし、焚火の回りに人は集う。

明るい人のもとには人が自ずと寄るものだもの。

だから風いろ食堂はカラリと明るく楽しい空間に！

そのためにもスタッフみんなたまに逡巡しつつも（笑）日々いい空気吸っていいエネルギー取り込んでます！

エゾのタイムテーブルも風いろのメニューも眺めれば眺めるほどワクワクしますー♪

早く風いろでみなさんに会いたいです☆☆☆

[16] mixiユーザー 07月20日 15:28

風いろ食堂＠コラボカフェ

一週間後になりました。

わあお！っとさっき気がつきました（笑）

叔母の家で出来たナス・きゅうり・トマト・じゃがいも。

来週一緒に収穫して、営業で使用する約束をしました。

お曲がりきゅうりもいびつなトマトも愛くるしい！

庭には背高のっぽの向日葵が咲いていて、

夏だな～と写真をパチリ。

RYOが沖縄から一旦帰ってきて、

今日は4人揃ってのミーティング。

楽しみです。

[17] mixiユーザー 07月27日 20:00

いよいよ明日から風いろ食堂＠コラボカフェ

夏の営業です。

買出し途中で雷雨。

熱かった空気がちょっとだけ涼しくなって、

過しやすくなりました。

明日天気にな～れ！とハナレグミを聞きながら、

チャリンコこいでました。

3日間、皆様とメンバーと楽しい時間が過したいと

思っています。

[18] mixiユーザー 07月31日 18:54

無事に三日間営業が終わりました。

ご来店いただいた皆様、ありがとうございました！！！

写真をたくさん撮ったので、出来上がりましたらアップします。

次回は冬に営業予定です。

まだまだ先の事なので、分かりませんが、決まり次第お知らせします。

夏営業のこぼれ話しもちょこちょこ書いていきます！

今後もよろしくです！

[19] mixiユーザー 08月05日 13:19

終わって・・・

風いろ食堂の夏営業が終わり、一週間が過ぎました。

昨日は風いろメンバーで道志川にBBQに行きました。

RYOが明日波照間に帰るので、4人そろっての風いろ集合は

またしばらくさようならですが。

川の帰りの温泉で、4人での風いろの話をしました。

そして、決まったのが来年の2月に営業！

4人とも半年後を楽しみにしています。

そして、料理担当のしおは明日から

一人、沖縄離島巡りの旅に行ってきます！

夏休みを謳歌してきまーす☆

[20] mixiユーザー 08月07日 10:01

竹富島を自転車でまわりました！

カラッとした暑さとひんやりした風。

赤瓦の家。

ブーゲンビリアとハイビスカス。

今回は日帰りでしたが、次は夕陽と早朝の道を見たいと思いました。

今日から与那国島に。

海底遺跡を見に行こうと思っています。

[21] mixiユーザー 08月09日 21:10

与那国島

一人旅では色んな人との出会いがあります。与那国島では漁師さんの酒盛りにお邪魔しました。エイサーの太鼓の練習も見たり。

与那国島の大自然でたくさん深呼吸してきました。

日本最西端与那国島から日本最南端の波照間島に移動し、ＲＹＯが働く星空荘に三日間お世話になることにしました。

風いろ全員が波照間に集合できる日がくれば楽しいな～と思いました。

[22] mixiユーザー 10月10日 00:02

お久しぶりの日記です。

夏が終わり、一つ歳をとりました。

誕生日は仲間とわいわい焼肉ぱーちー！

でした。ハフッ☆

10月に入り、めっきり秋の気候ですね。

秋は食べ物がとても美味しくて、

メニュー作りがより一層楽しいです。

コラボカフェの営業をやらないので、

個人活動の風いろ食堂出店で楽しんでいます。

他の3人はそれぞれの場所で、働いたり、遊んだり

しています。たぶん（笑）

今週は久しぶりの新宿での出店。

お店の方々のリクエストで、

テーマが「さんま」になりました。

さんま尽くしの風いろ食堂！

初の試み。

ワクワクな一日にしたいです。

[23] mixiユーザー 01月04日 00:59

あけましておめでとうございます。

本年も風いろ食堂をよろしくお願いします！

次回は2009年2月23日～25日＠コラボカフェにて

営業いたします。

気が付けば、営業まで1ヶ月とちょっと。

メニュー作りも進めなきゃ！っとアワアワし始めました（汗）

5日には風いろ女子が集まっての試作会。

RYOより届いた新酒も試飲したい！真剣に！

が、RYOよりNGをいただいております・・・。チェッ（笑）

皆様に温かい気持ちをお届けできるよう

風いろメンバー一同やっていきたいと思っています！！

[24] mixiユーザー 01月13日 14:47

２００９年冬の風いろ食堂の試食会をやりました。

５時間食べ続ける耐久レース！（ウソ）

でも、なぜかどんどん食べられるのです。

お家ごはんてやっぱりいいですよね。

そう！「ほっこりおうちごはん」が風いろ食堂には似合ってると思ってます。

今回のメニューの一部を紹介します！

・どっさりネギ塩の野沢菜入り鶏つくね

・カニと水菜のさっぱり鍋

・ゴロッとかぼちゃと鶏肉のイエローカレー

まだまだたくさんの新メニューがありますので、

徐々に紹介していきまーす！

[25] mixiユーザー 01月19日 10:45

昨日、風いろ食堂初日の夢を見ました。

食材を買ってないまま朝になり、10時に開店した商店に

駆け込み、買出しして、車でコラボカフェに向かって準備を始め、

仕込みしつつみんなで談笑していることろで目が覚めました。

これいかに？笑

何か追いつめられる事でもあるのか？私。

でも、結局は楽しいんだよ。って思っているのか。

あと一ヶ月ちょっとで風いろ営業です。

フライヤーがまだできていないのですが、出来上がり次第、

アップしたり、配布したりするので、もう少々お待ちください！

メニューの続きを

・カニとほうれん草のクリーミーグラタン

・コロコロ根菜とモツの煮込み

・カリカリおじゃがとサーモンマリネサラダ

次の日記では小鉢やお酒を紹介します！

[26] mixiユーザー 02月03日 23:11

フライヤーが完成しました！

波照間から届いたフライヤー。

一緒に波照間黒糖が入っていて。

あ～ホントに波照間から来たんだな～と感慨にふけってみました。

この黒糖は角煮で使用する予定です。

今日はお世話になっている会社の本社に宣伝に行きました。

久しぶりに会う方々ばかり。

フライヤーを渡しながら談笑して。

美味しいんだよ～とか、次も行くね～！とか嬉しい言葉をかけてもらってきました。

人と人との出会いや繋がりっていいもんだな。って思いました。

お久しぶりな方も。

毎度な方も。

初めましての方も。

みんなが楽しい時間を共有できたらいいな。と。

その為の労力はへっちゃらら！

早くこいこい！風いろ食堂営業日♪

[28] mixiユーザー 02月06日 09:18

お酒の紹介

今回は鶴梅シリーズから
定番の『ゆず』
冬限定発売の『いちご』

請福梅酒から
2500本限定の『しぼり梅酒』

請福リキュールから

オキナワンな『シークワーサー』『マンゴー』

その他　泡盛や請福などなどを用意していまっす♪

もちろん、エビスビールも！

風いろ名物、手作りジンジャーエールもあります。

個人的にはいちごが気になります。

早く飲みたい（笑）

[29] mixiユーザー 02月07日 16:30

↑↑↑↑↑↑
訂正です！

泡盛や請福
↓
泡波や請福☆

泡波も請福も泡盛です♪泡波は波照間のお酒でプレミアム泡盛です！ぜひこの機会にお試しくださいな♪♪

[30] mixiユーザー 02月07日 20:30

失礼しましたm(_ _)m

泡波ですね。

えー風いろの皆さん。たまには日記書いてください(願)

日長一日フィッシングしているRYOさんとかとかー！

[31] mixiユーザー 02月12日 11:27

＜波照間でも！＞

ちょっと前にRYOから届いたメール。

写真が添付されていました。

星空荘と仲底商店にフライヤー置いてあるのかな？

あっちはもうあったかいんだろうな～いいな～！！

私は、仲底商店のゆきちゃんの雰囲気が大好きです！らぶ！笑

ククルにもまた行きたいし。みんぴかのかき氷も食べたい。

ニシ浜でぼーっとしたり。ヤドカリ観察で2時間過ぎてたり。

脳内トリップで楽しんでる今日この頃。

あ、話が脱線した・・。

本題。

波照間島のゆる～い空気感を風いろでも感じていただけると

幸いでございます。

波照間での思い出をお話しにも来て下さいね～♪