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お家でごはんコミュの鶏肉料理を教えてください☆

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私の主人は鶏肉好きなのですが、
ローストや揚げ物・・・とマンネリになってしまっています。

一番好きな鶏肉は鳥手羽なのですが、
鶏肉のおいしいレシピおしえてください。

コメント(174)

鶏肉のケチャップ炒め
鶏肉/玉ねぎ/ケチャップ/バター
バター/コンソメ/醤油/砂糖/水/酒
バターを溶かしたフライパンで、鶏肉、玉ねぎを炒めて火が通ったら調味料と水を少し入れて少しとろっとするまで炒めたら出来上がり!
クローバーささみのミンチで作るアスパラ包み焼きクローバー
自分でささみをたたいて作るよ顔(OK)
クローバーささみとキャベツの炒め物クローバー
ささみに片栗粉まぶしてフライパンで揚げてから、炒めるよ〜ナゲットみたいで美味しいよ顔(OK)
クローバーささみとえのきのツナサラダクローバー
えのきにささみでとってもヘルシーだよ顔(OK)
我が家の長女が陸上をしているので、よい筋肉を作るため毎日ささみメニューなんだ(^o^)
クローバーささみとおからのヘルシーロールキャベツクローバー
クローバーパプリカの肉詰めクローバー
もちろんささみのミンチで作ってます顔(笑)
『ブラウンマッシュルームのささみの肉詰め』

ささみをたたいてミンチ風にして、大好きなブラウンマッシュルームで作りましたレストラン


とっても美味しいので試して見てください顔(笑)
ロティサリーチキンのつもりでローストチキン作りました。
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1952447970&owner_id=3504677
上手くいきました。
何故、12月じゃなく5月に…。
鶏肉の南蛮漬け。
洋風酢鶏っぽくなのかな。
ズッキーニ、パプリカ、カボチャ、玉ねぎ、、、で漬け込んでます。
熱々でも冷やしても美味しいですよスマイル
鶏ハム(ゆずこしょう風味)が出来ました〜(*^_^*)少しピリッとそしてしっとり美味しく出来ました〜(*^_^*)
ローズマリーチキン 丸ごと玉ねぎスープ
イタリアンハーブでカリカリチキン 
今の時期ならシチュー(*≧∀≦*)
今日のお昼も前の晩のを食べました!
生の大きなトマトで、ぶつ切り鶏肉とミックスビーンズの煮込み。

スパイスやペルーの唐辛子を入れてるので、風味がいいハート

パンじゃなく、ご飯と一緒に頂きますぴかぴか(新しい)ほっとした顔ぴかぴか(新しい)
胸肉、ヨーグルト、トマト缶、スパイスでカレーをメイキング中。これ以上ないってぐらい美味しいカレー。(私はいわゆる日本のカレーが苦手です)
鶏むね肉の トマト煮込み

ローリエや その他ハーブが いい感じでした
父と息子たちとの晩ご飯

今夜は、バターチキンカレー
4回目のトライ

隠し味に鶏ガラスープを
加えたけど、気付いてくれた
かな?

毎回、拘りながら進化を目指す

前よりたくさん食べてくれた
のが、bestの証かな
写真ないけど、鶏肉のマーマレード焼きが好き♡

作り方も簡単♪

マーマレードジャムに生姜とニンニクのみじん切り少々。醤油大さじ1杯位。

マーマレードジャムの量は、肉にからまる位。

全てを肉にモミモミして、オーブンで焼くだけ〜。
塩コショーでじっくりカリカリに焼いた仕上げに、自家製青唐辛子入りニンニク醤油で更に焦がし。
>>[163] ありがとうございますスマイル
ぜひ、お試しくださいチキン

カシューナッツとココナッツミルクで
つくったバターチキンカレーカレー
今回はホールトマトで酸味を抑えて♪
写メは無いけれど、手羽先を素揚げして、塩とテーブルコショウで頂きます。
名古屋風じゃないけど、シンプルでこちらも美味しいです。

こんにちは!はじめまして!

私は、シチュー、親子丼、焼き鳥なんていかがですか?
バターチキンカレー

ココナッツミルクを増量し、
コクを意識。
辛さを分けて、ドドーンっとたくさん作りました!
鶏肉とネギの塩焼きうどん
作って見ました。
簡単で美味しいです。

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