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☆節約＝エコ☆コミュの簡単便利！ちょっとしたレシピ☆

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簡単便利！ちょっとしたレシピ☆

mixiユーザー 2007年09月14日 18:23

大根の葉っぱってたくさんついてるのでいつもどーしようか迷います。味噌汁にいれても炒め物にいれてもあまってしまう。。そこでおいしくて余すとこなく使えるレシピ！菜めしです電球
るんるん作り方るんるん
大根の葉っぱ又は小松菜などでも可　　2分の1束
ちりめんじゃこ　一袋
酒　　　　　　　大さじ１
しょうゆ　　　　大さじ2分の1
塩　　　　　　　小さじ2分の1
豆板醤　　　　　小さじ2分の1
しょうが　　　　小さじ２杯分
ごま油　　　　　適量

１、下のほうの茎と葉っぱにわけて細かく刻む。
２、しょうがはみじん切りにする。
３、調味料はすべて合わせておく。
４、フライパンにごま油としょうがを入れて熱し、香りがでてきたら茎の方を入れてしんなりするまで炒める。
５、葉っぱの方も加えて炒め、調味料を加える。
６、ちりめんじゃこを加えて、軽く炒める。

ご飯にかけてもよし、混ぜ込んでもよしぴかぴか（新しい）
日持ちするのでちょっとした保存食になりますムード

コメント(2)

[2] mixiユーザー 02月08日 15:39

おいしそうですねわーい（嬉しい顔）今度大根の葉があったら作ってみまするんるん

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