☆新潟ラーメン同好会☆コミュの新潟ラーメン大好き

群馬県から転勤できてますが新潟ラーメンは本当にうまい

どっかうまいとこ教えて下さい

コメント(9)

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ごめんなさい、ツッコミから入らせていただきますね。

>新潟ラーメンは本当にうまい
今まで新潟のどのお店でラーメンを食べましたか。どんなお店で「うまい」と感じました？
また、群馬でもおいしいラーメンはあるでしょうに。

>どっかうまいとこ教えて下さい
どういった傾向がお好みでしょうか。
醤油／味噌／塩／とんこつ／変わり物／他複合系等
あっさり／こってり
肉／野菜
つけ麺？
大盛り・がっつり系？

他にもいろいろありまして、新潟ラーメンは多種多様あります。もうちょっと方向性を示していただけたらお答えしやすいのですけれども。

全然関係ないですが、「火山」て群馬発祥でありませんでしたっけ？　県内にもありまして、結構評判いいですよ。

[3] mixiユーザー 11月09日 20:05

検索してあちこち覗いてみましたら、遠岡愛瞳さんのおっしゃるとおり、火山は栃木県が発祥のようですね。失礼しました。

[5] mixiユーザー 11月09日 21:29

ありがとうございます

ちなみに今は大通りのｺﾞｲﾝｺﾞｲﾝでラメン食ってます

基本的にはなんでも好きですが、新潟でうまいと感じたラメンは→ｺﾞｲﾝｺﾞｲﾝ、しんいちや、吉相、じげん、ラーメンヒグマ、きんしゃい亭、おもだか屋、いっとうや、我聞あたりですかね

[6] mixiユーザー 11月11日 21:54

結構あちこち行かれてますね。なんでもということなのですが、有名店は自然とお耳にするでしょうからよしとして、あまり有名になっていない、と言うよりもネットではあまり名前を見かけない、私の気に入っているお店を中心に上げてみますね。

新発田市「クローバー」の、味噌ミルクラーメンという名前だったかな？
http://www.mapion.co.jp/m/37.9540016666667_139.345028055556_10/
味噌と牛乳の相性がいいことはまだあまり浸透していないみたいですが、ここではそれがラーメンで楽しめます。

三条市、旧下田村「八木茶屋」
http://www.mapion.co.jp/m/37.5371755555556_139.119385_10/
の山塩ラーメン。なんか温泉の湯を煮詰めて作った塩を使用しているとか...

弥彦村「たかみち」
http://www.mapion.co.jp/m/37.6868102777778_138.859514166667_10/
の潮チーズラーメン。プチトマトが入っていて、その甘酸っぱさと塩とんこつのスープとが口の中で絡み合う瞬間が好き。

長岡市、旧川口町の「むつみ」。
http://www.mapion.co.jp/m/37.2791172222222_138.854200555556_10/
特にカレーラーメンがお気に入り。

十日町市「くにや」の塩ラーメン。
http://www.mapion.co.jp/m/37.1526980555556_138.77226_10/
香りがすごくいいの。

柏崎市「多兵衛」
http://www.mapion.co.jp/m/37.2885816666667_138.629184722222_9/ （←ちょっと記憶があやふや）
の醤油と塩。でもここまで来たんなら春紀に行っちゃうかな？

「ごっつぉ屋　とくっと」
http://www.mapion.co.jp/m/37.1545238888889_138.511365555556_10/ （←これもちょっと記憶があやふや）
の、伊多李庵軒（イタリアンケン）。いわゆるトマトラーメン。けどこの値段は何とかしてほしい。
この店は大潟の８号線でも見たことがあります。２号店かな？

なんか遠いところばかりになっちゃいましたが、どらいぶがてらいかがでしょうか。お口に合うようでしたらよろしいのですが...

[7] mixiユーザー 11月13日 12:30

ありがとうございます

確かに本やらネットで有名なところは行けるのですがそこに載ってこないラーメンはなかなか知っている方いないと行けませんので是非行ってみたいと思います