サルサなもんじゃ店「保瑠平」コミュの突然ですが

店主のホルヘです。

約３年間近くやって来ました”保瑠平”ですが、来年の２月２７日（土）をもって、閉店する事になりました。

マイミクの皆様、またそうでない方々、本当にお世話になりました。
有難う御座いました。

”３年契約”で賃貸物件ですので、来年の３月半ば迄に”継続”か”非継続”を決断しなくては、ならなかったのです。

１１月の初めから考えて、２０日頃に不動産屋さんに伝えました。

この３年間、沢山の思い出、出会い、出来事が有りました。
毎日が”ライブ”でした。
料理盛り付けにも一度も手を抜かず、一生懸命やりました！

私にとって大事な職場でした。
”優先順位”も”店”が一番だったのは、間違いありませんでした。
気持ち的には、あと１年間は続けたかったです。

しかし、”あと３年”は、長すぎます。
気力、体力とちょっと自信がありません。

来年は、もう少し”自分の時間”が持てると思います。
海外に行ったり、好きな音楽を聴きに行ったり・・・と
この３年間、抑えていた事をやりたいです。

私と親しい方＞また呑みに行ったり、食事行ったりして下さいね。

その様な訳で、”営業”は、あと残り丁度３ヶ月なんです。
最後まで頑張ります！

大晦日、２月２０日過ぎは、毎日パーティーを行う予定です。
最後迄、”保瑠平”を可愛がってやって下さいね。