粗食友の会コミュの心平粥？？

ＤＶＤで「やわらかい生活」をみたんだけど
そのなかに「しんぺい粥」っていうのが出てきました。
調べてしたら・・・

材料（2人分）：米 1/2カップ、水 7+1/2カップ（米の15倍）、ごま油（できるだけ上等かつ新しいもの）1/2カップ（米と同量）、塩適宜。

作り方：鍋を用意し（2-4人分程度なら土鍋がいい感じだが、別に何でもいい）、米を洗わないまま分量の水に投入。ごま油を加え、塩をひとつまみか２つまみ。蓋をして中火にかけ、沸騰したら蓋をずらして弱火にし、そのまま２時間煮る。適宜薬味を加えて食べる。

らしいです。
まだつくったことないですが
食べたことのある方いらっしゃいますか？
ワタクシはゴマ油の量にびっくりしました！！

コメント(4)

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[1] mixiユーザー 04月18日 13:04

タコスさん、心平粥、おいしそうですねぇ。油の量ですが、以前、某有名ファミレスでパートしてた私。たぶんそれが一番おいしい量なのではと思われます。外食の油量は凄いです！スパゲティ一人前で、３０ccレードル一杯入ってます。（茹でスパゲティは220g）
心平粥は食べたことないですが、ごま油なしで煮込み、できあがりに少々の油をたらして食す、ぐらいでいいのでは・・こんどやってみます。

[3] mixiユーザー 04月19日 08:52

リカちゃんさん＞
す・すごい量の油ですね・・・。
恐るべし！！外食。
パスタって穀類だしけっこうカロリーも高いと思うのですが、
それ、プラス油・・・。具もお肉が入っているし。
ひゃぁぁぁぁぁぁ～～～～～～～！！

たっちゃんさん＞
そうです！そうです！トヨエツ出てます！
映画の中でトヨエツが乗ってる車が
ある意味スゴイので、是非とも観てくださいまし！！

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