きょうの料理ビギナーズコミュのこんなの作ったよ♪

ﾄﾋﾟ立てします（＾＾）

ﾋﾞｷﾞﾅｰｽﾞのﾃﾚﾋﾞやﾃｷｽﾄで見たﾚｼﾋﾟを基に作ったお料理｡
こちらで見せあいっこしません？？

作った時に気がついた事とかを書けば､
次に作る人の参考になるかも知れませんし｡

早速､今日はﾃｷｽﾄP.19の『ｷｬﾍﾞﾂの塩焼きそば』を作りました｡
材料に､ｻﾞｰｻｲもありましたが､少しの量だったので､
使わず､ｷｬﾍﾞﾂの量を多めにして作りました｡

たっぷりのお野菜が食べれて､食べ応えもあり､
味も､あっさりしてるようで､ちゃんと付いていて､
とてもおいしかったですよ（＊＾＾＊）

簡単に出来るので､皆さんも作ってみてください♪

コメント(46)

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[7] mixiユーザー 05月26日 00:23

冷蔵庫に残ってたキャベツを追加して6月号のチヂミを焼いてみました。
日本酒飲みつつ食べたんで、結構酔って気持ちよくなってます。
変なこと書く前にもう退散します。
豚キムのチヂミみたいな大ざっぱでも許されるメニューはいいですね。

[8] mixiユーザー 04月03日 22:39

フライパンひとつで簡単レシピ (２月号)

豚バラ肉とじやがいもの煮物作りました。

ミニトマトとねぎが甘味ホ゜イント。

おいしいレシピ・手に入れちゃいました。

[10] mixiユーザー 07月03日 16:09

今日は牛肉のすき焼き風(6月号ではすき煮風と書いてありましたが)の
弁当にしました。手早い弁当作りに大いに役立って、おいしかったです。

[11] mixiユーザー 07月10日 00:26

ケンタロウさんの記念皿が当選しました〓〓

自家製のサラダ菜を広げて・・・新玉葱のマカロニサラダ・・・

初心者ビギナー・基本を丁寧に料理作り楽しんでいきたいです。

[12] mixiユーザー 07月16日 00:02

〓黒酢の酢豚〓

基礎知識と一緒に
新しいmenuに挑戦しました〓〓

その他・黒酢を使用したレシピご存じの方、ぜひ教えてください。。

[13] mixiユーザー 07月23日 16:42

今日の晩ごはんです。

2007年12月号の「なすとトマトのミートチーズ焼き」。

缶詰やレトルトパックのミートソースのストックが大量にあるので作ってみました。

なすを薄く切りすぎてしまい、焼いたらペラペラになってしまったので、また近いうちに再トライしようと思ってます。

[14] mixiユーザー 07月29日 14:52

豚肉と野菜の炒めそーめん（そーめんちゃんぷるー）を
昨晩作りました。案外ボリュームがでるし、お勧めです。

昨年の7月号に載っていましたが、
あさつきを普通の東京ねぎに変更。
あと、えのきだけを加えました。

夜の残りは今日のお昼の弁当になりました。

[15] mixiユーザー 08月02日 01:01

ピーマンのひき肉詰めつくってみました。
トマトケチャップで味付けで簡単でおいしかったです☆

[16] mixiユーザー 08月19日 13:53

人生初ステーキを、ビギナーズの「肉・魚料理のABC」を読みながら
ソースなどまで作ってみました。

母がお盆に一緒に食べようかと言って買っていた
ものでしたが、タイミングがあいそうにないかもと
うちで二人で。昨年には相棒のおばさんから
雰囲気の出るステーキ用鉄板をもらったので
お盆中でも仕事だった相棒は、帰ってきてから
「お～なんだこりゃぁ！」と、元気がすぐに充填されました(笑)

[18] mixiユーザー 03月24日 22:11

創刊号から毎月楽しみに購入しています。

挽き肉料理
　スコッチエッグ
卵料理
　茶碗蒸し(そぼろあんかけ)

作りました。

基本が身に付きとても参考・勉強になるバイブル本ですね。

[19] mixiユーザー 04月02日 17:47

今月号に載っていた焼きおにぎりランチに、トマトをプラスしました。

[20] mixiユーザー 06月17日 02:00

今月号に載っていた「煮たまご」と「もやしのナムル」を作ってみました☆
煮たまご、すごくおいしかったです

簡単だったし、また是非作りたいです

もやしはレシピより少しお塩を足しました

[21] mixiユーザー 06月20日 20:11

４月号から→筍ご飯、みそ汁、たけのこのプロヴァンス風＋今月号のもやしのしょうゆ漬け

今日早速買った、７月号から→トマトと豆腐のカプレーゼ風

ハーブソルトがあったので、それを使用してみました〓

[22] mixiユーザー 07月02日 21:21

最新刊より

「ピーマンのごま和え」

昨日TVで放送でした。

＋お酢で　ごま酢和えにしてもおいしいです。

[23] mixiユーザー 07月09日 22:55

↑いくさん、私も作りましたよ！！

とっても簡単で美味しかったですね～♪

お酢のアイディア素敵

今度やります

一緒に放送してた「ジャンボピーマンとかにかまのサラダ」も簡単でいけますよ

[24] mixiユーザー 07月10日 21:22

> tororo＾＾さん

＋お酢やってみてください。暑いこの時期にはぴったりですよ。

ジャンボピーマンとカニカマのサラダも色鮮やか＆簡単そうで作ってみようと思っていたので、早速tryしてみますね。

ありがとございます。

[25] mixiユーザー 07月17日 22:57

４月号の「ごろごろ肉じゃが」と、今月号の「いんげんとゆで卵のサラダ」です。

肉じゃがはレシピどおりで、いんげんの～、は、アンチョビがなかったので、アンチョビなしで。塩を多めに入れました。

しょっぱいかなー、と心配でしたが、家族には大好評でした(*´ω｀)

次はアンチョビ入れたいです♪

[26] mixiユーザー 07月28日 20:54

４月号のしゃきしゃきゴマ酢サラダを作りました。

自家製の採れたて新じゃが使用です

[27] mixiユーザー 07月29日 00:30

初めて書き込みします、ミーです

さて私は
７月号掲載のコーヒーゼリーと、
８月号掲載でコウ・ケンテツさんレシピの韓流角煮を作りました。

どちらも簡単においしく出来ました！

角煮は、途中、これで本当に味がつくのかな？と心配しながら煮込んでいましたが、
煮詰めるうちに汁と肉の色が変わって、食べた時には甘辛くて香ばしく、なんともおいしい角煮に変身してくれました

私はシナモンが苦手なのでいれませんでしたので、レシピとは違う味になっていたかもしれませんが