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沖縄そば部 コミュの中部のそば

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地域ごとに皆さんのオススメが知りたいと思いまして、沖縄の三山、南山、中山、北山という形で地域ごとに分けて紹介していきたいと思いマース。


ほいで、ほいで、中部のコナー最初は…

「はっぽー」です。
ここは、具志川(うるま市)市役所近くにありまーす(ちょいと説明が難しい…)。

なんというか、1年前くらいに行ったので、とても大切な味は、少々、曖昧な記憶となってしまいましたが、旨みがめちゃくちゃある記憶があります。また、「はっぽーそば」は色々な具がのっているっていうのがポイントだと思いま〜す。

ぜひぜひ、みなさんも足をはこんでみてくださーい。



こんな感じで中部のそばは、まだまだあると思いますよ!!

オススメのお店、教えてくださーい。

コメント(33)

中部のそば屋で、「がじゅまるのそば」というお店をご存知ですか?


場所的には、坂田交差点から浦添に向かう坂道の始めらへんにあって、ホントにガジュマルの木のそばにありますよ。 

そばは、おいしくて、なんていうかオバーがつくるそばっていうより、オジーがつくりそうなそばでしたかね。

今回のそばは、「骨汁そば」「ソーキそば」です。

みなさんもぜひぜひ行ってみてくださーい。
行ってきました「てだこそば」。

なかなかのコッテリ感ですが、おいしいですね〜。

今回、私は「むじそば」を食べたのですが… ちょっと私好みではないかもしれません。 しかし、沖縄の人は、意外と好きかも。 ソーキはトロトロではまりそうでしたよ〜。

場所としては、浦添市民図書館&社会協議福祉会近くにありまーす。 ぜひぜひ行ってみてね〜。
ストローさん、始めまして。最近、そば部に入部したレオママです。よろしくお願いします。
私もてだこそば大好きデース!!ホントに、ソーキはトロトロして軟骨まで食べられますよね(^-^)私は、月一回のペースで食べに行きます。
私のお勧めは、トーフそばとよもぎそば。
トーフそばは、ゆしどうふと麻婆豆腐の中間みたいなのがそばの上にのっていて超おいしいです。
よもぎそばは、麺の中によもぎが練りこんであって緑色のめんをしてまーす。味もさっぱりで二日酔いの時なんかはもう最高ですよー! 
レオママさん、情報ありがとうございまーす。 自分も今回は、2回目ということで、いつもはソーキそばしか食べないんですけど、次回の3回目には、ぜひぜひチャレンジしてみたいと思いマース。
今回は、前に行った北谷の「チルグァー」のソーキそばと、名前は忘れましたが、お得なそばを載せておきます。 チェーン店で、敬遠しがちでしたが、意外においしく、また行きたいお店のひとつです。
行ってきました、「かめそば」 330号線のズケランあたりにありますよ。 

駐車場も広くて入りやすいです。 そばにきくらげが入っていて、おいしかったですよ。

ちなみに「まぐろの中落ち丼」がうりきれバッド(下向き矢印)

また行って、次はぜひ食べたいexclamation ×2
久々に載せマース。

最近、行った。「家器の木」というそば屋さんです。


場所は、宜野湾市「松ぼっくり公園」のすぐ近く。 住宅地の中にありますよ。 

味は、スタンダードそばって感じでおいしかったです。 奇跡の水を使用しているらしいですよ。 1度お試しあれ。

写真は、「沖縄そば」「限定、てびちそば」です。
行ってきました。そば屋さん紹介します。

初めて、仕事場の人と一緒に行った「伊波屋」です。
場所は北中城の高速3番に乗る通り(南行き)にあります!!

写真1「伊波屋そばセット」、写真2「野菜そば」

その時はお腹が空きすぎていたのか、いつも大食いの私が
食べ切れなくて、残しちゃうほどの量でした。

どちらかというとさっぱりで美味しかったです。
左の写真は、軟骨ソーキですかexclamation & question

なんていうか、表現は悪いですが、あの軟骨ソーキのギトギト具合がたまらなく、私は好きですね〜。 とろけ具合というか…。

このそばのうまさが伝わってきます。 夜から腹減りましたわーい(嬉しい顔)
今日は、前に行った珍しいそば屋を紹介したいと思います。

そこは…

焼肉屋の「五苑」exclamation ×2

あそこは、平日の昼だと焼肉屋からそば屋に変身するんですよexclamation ×2 なかなかの穴場っていうより、誰も知らないせいか、そばの時間帯にも焼肉を食べにきて断られる人が多数げっそり

ってか、そばを食べにきていたのが、俺達だけ… ま〜味は、肉が焼肉の肉って感じでうまかったですよ〜。 店内は、焼肉のにおい… 食べているのは、そば…

不思議な雰囲気のそば屋でした。 「五苑」でも宜野湾市大山店でやっていましたよ〜。
びっくりです!!

知りませんでした〜

焼肉屋「五苑」で沖縄そばを食べるなんて、ホント不思議NEW

焼肉のにおいの中の沖縄そば…
そうなんですよね〜。 なかなか不思議ですよね… 


何で、焼肉屋が沖縄そばなのかexclamation & question

最大のなぞ。
「なーざと家」。有名ですよね〜。 前はよく通るんですが…。 行く機会に恵まれず。 宮里中学校で当たっていると思いますよ〜。

今日、私もそばを久々に食べてきました〜。 ホントに久々にうれしい顔

かなり楽しみにしていて、だいぶお店選びに苦労しました。

ほいで、行ったことない店&大学からなんとなく近いお店ということで「だるまそば」が可決されました。


今回食べたのは、「ソーキそば」と「牛汁そば」。 ま〜はい。 私好み&先輩好みではなかったようです。 ちょっと濃かった印象。 ナイチそばが好きな人は、もしかしたら好きかも。 お試しあれ。 場所は、ライカム交差点から国体道路に抜ける道の途中にあります。 右手のホッパーが目印です。
北中城の「宮古そば愛」がおすすめですよ。
ライカムからゴルフ場の前を通り過ぎ、パブ・エメラルド前を左折。300mくらいの所にあります。
こどもの国に行く道、といえばよいでしょうか。

鰹がベースのダシにコシのある麺、とろとろの軟骨ソーキ!
麺を噛むごとに味が出てくるようで、食べ終えたあとも余韻がのこります。
宜野湾の「うかじそば」もおいしいです。
330沿いにあるので場所もわかりやすいです。
中部商前を普天間むけに通り過ぎて300mほど。
田園書房が見えてきて坂を下りきるあたり右手にあります。

こってりとんこつとあっさり鰹がありますが、おすすめは鰹。
とんこつのほうも改良してるみたいなので美味しくなってるかもしれません。
行ってきました「なーざと家」。

あの店、好きですハート達(複数ハート)

お店に入るやいなや、ソーキ売り切れというバッド(下向き矢印)


しかーし。 おばさんが、三枚肉そばの中にソーキを1つわーい(嬉しい顔)

その忍ばせ方が、またにくいあっかんべー  どうどうとしていて、こりゃソーキそばだよexclamation ×2

半端に残ったソーキをサービスしてくれました〜。 ありがたや〜。 うまかった〜。 「なーざと家」に感謝わーい(嬉しい顔)

場所は、宮里中学校近く。 友人に案内してもらったため、詳しく説明しづらいです…
沖縄市の『うわちちそば』という所に、行きました!スープはすんでるけど、 しっかり味くーたーで大変美味しく頂きました。
写メは、『うわちちそば』大¥600です!
それと、写メに は無いんですが 、『あぶり軟骨そば』も、オススメ!あの香ばしい軟骨は、一度体験するべき��
場所は、沖縄市泡瀬の旧ダイエーがある十字路 を中部美容専門 学校向けに行き、老人ホーム前を右折した所です!

おいしそうですね〜わーい(嬉しい顔)  最近は、ダイエットをしていたために禁そばをしていましたが…  ついに宮古にてそばを満喫しました〜。 写真は後日、アップしま〜す。
久々のアップになります。 今日はまとめて三店舗ほど。

一つ目は結構、前に行きましたが中城城近くにある「さーふーふ」です。 ボリューム満点。 食べ応えありです。


2つ目は浦添市前田にある「てんぷす」です。 沖縄そばの上に沖縄テイストをこれでもかと載せた一品です。 おいしくいただきました。

3つ目は県総合運動公園近くにある「ゆたかやそば」のソーキソバです。シンプルでおいしくいただきました。 


ぜひ、それぞれに個性があり、沖縄そばを好きにさせてくれます。
昔、中城城の入り口付近の、売店の隣にソバ屋があったんですよ、手打ちの麺だったと思うんですが、しかも不定期で開いてたんですが、知ってる人いますかー?

今もあるだろうか。
はっぽ〜そばさんは、二種類のスープがありますよね〜



オープン前の話では、スープを三種類考えていたそうですよ〜人差し指人差し指

ダシは、ヒージャーから取っていたようです。しかし、知り合いに止めたら?と言われて作らなくなったとか…
北中城村和仁屋のファミリーマート向かいの

そば処「いっぷく」  

新しい店だけど美味しかったよわーい(嬉しい顔)
やっぱ ミーチ でしょう
あげな の


もうないけど

青春の味だったなあ
行ってきましたグッド(上向き矢印)沖縄市美里の琉銀横から入ったとこにあるー(長音記号2)美里そば電球軟骨も柔らかくてゆし豆腐も入ってるし、スープもイイダシブタ出てて…うましッ人差し指そば好きなら分かる「ずみ指でOK」でお馴染み、豊里ミレイさんも来店ずみ〜指でOK店内にはサインが飾ってありましたわーい(嬉しい顔)一度行ってみてグッド(上向き矢印)
具志川のユニオンの近くにそば屋さんができましたぁ(ハート≧∇≦ハート) (名前忘れちゃった)
中マダマダ木の香り

カツオベースに八重山そばとは違った独特な細平めんexclamation ×2そしてトロっとした三枚肉
あっさりしていてスルッと入って
お変わりしちゃいたくなるようなexclamation ×2
そんな麺でしたぁ(ハート≧∇≦ハート)
私はどっちかというとexclamation ×2
トリ&豚ベースはですがっハート達(複数ハート)
カツオベースの方は好きかもしれないですよぉハート達(複数ハート)

うゎちちに行ってきました。


全体的に値段が上がってるような(泣)


営業時間も7時までになってました
久々にアワセそばに行ってきました。
細麺も選べるようになってましたけど、ここはやっぱ平麺でしょ♪
相変わらずうま〜るんるん

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