[mixi]なんでも雑談用。 - 炊飯器！炊飯器！

＞マロンさん

私も以前豆腐を入れたケーキを作りましたが、
冷凍してました。
今日もココアと豆腐のケーキを作りましたが、冷凍しちゃいました。
特に問題はありませんでした。

お聞きしたいのですが、新しく炊飯器を買って、いつも通りにご飯を炊いたら、その日からご飯から匂うようになりました。　

朝の炊きたてはいいのですが、お昼位になるとご飯が匂ってくるので、朝保温を切ってしまいます。　　

どなたかお心当たりがある方がいらっしゃいましたら、どうしてご飯が匂ってくるのか、教えて頂けるでしょうか。　

宜しくお願い致します。

[237] mixiユーザー 01月23日 21:45

保温精度は、パッキンの形状次第です。

通常圧力機種は１社を除いて、圧力精度を安定させる為に、結果として密封性が高く24時間は保温しても乾かない、外部侵入も防ぐので、匂いの面もカバー出来ます。

しかし圧力機種以外は、蓋を乗せるだけに成りますので、いくら当社での保温精度を出しても、せいぜい半日が限度。

あくまでも当社比較が意味に当たります。

ちなみに、スチームとするメーカーが有りますが、パッキンが浅い為に補助としての意味がメインに成ります。

その為に、上記に出した１社も圧力機種で有っても、保温精度が低いメーカーの内に入り、圧力効果も下がる結果と成ります。

[239] mixiユーザー 01月23日 21:54

＞深澤一貴さん

ご丁寧に教えて頂き有り難うございました。　

良くわかりました。　

[240] mixiユーザー 01月26日 19:50

水か溜まる現状は、ヒーター部分が痩せて来て発生します。

電気炊飯器は小型なので、ヒーターの寿命も他の生活家電よりも短く成ります。

ちなみに５合で１日２回ペースで、４．５年でヒーターの衰えが発生し、使い切りに７年が平均です。

その為に長く使用ならば、酸化劣化するパッキンに対して、部品保管期間内に内蓋の取り寄せが懸命です。

[242] mixiユーザー 02月02日 21:42

カップケーキは、炊飯器の釜内をオーブン同様にする事なので、原理的には可能です。

但し機種次第で焼き上がりの差は有ります。

[244] mixiユーザー 02月03日 09:27

>みィこさん
横から失礼します。

炊飯器でカップケーキ素敵ですね

考えてもみませんでした！
子供がもう少し大きくなったらおやつに作ってあげたいです

上手に出来たらぜひレシピとか教えて下さい

[245] mixiユーザー 02月03日 10:04

カップケーキの情報を、うっかり書き込み忘れてました、申し訳有りません。

炊飯は沸騰温度なので、炊飯器はオーブンでケーキを焼く160～170℃には至りません。

焼けるには焼けますが、焼き色は難しいかと。

[247] mixiユーザー 03月09日 15:01

最近炊飯器ケーキにハマって作りまくってるんですが…
我が家の炊飯器だと、ふんわり膨らむのですが、みなさんが写真を載せているような綺麗な感じにはならず底が焦げます。
ちなみに象印 IH炊飯ジャーNP-HB10です。
普通の炊飯モードで炊くと2～3回炊かないと中が生です。おかゆモードで炊くと一回でＯＫです。

IHは向いていないと聞いたので、マイコンジャーを買おうか悩み中です。
リサイクルショップでSHARPのマイコンジャーがあったので…！
マイコンジャーだとどれでもうまく出来上がりますか？

[248] mixiユーザー 03月10日 04:24

初めてｺﾒ_

します。

いつも作る炊き込みご飯に飽きてしまってて…

ご飯炊く時にﾐｰﾄｿｰｽとか入れたらど-なりますかねぇ

何か他に思いつく物がなくて

[250] mixiユーザー 03月10日 11:42

すずねｻﾝ

ﾏｼﾞｯすかぁ

試してみます

案外何でも出来ちゃうんですねぇ

"

[251] mixiユーザー 05月27日 11:56

質問させて下さい

家では、5.5合を炊き、３回位に分けて食べています。
夜炊けば、夜→朝→夜のような感じで…
その間、ずっと、炊飯器の中に入れて保温状態にしています。

普通はみな、そういう使い方をしているのでしょうか？
それとも保温スイッチオフとか、冷凍とかにされているのでしょうか？
他の家の使い方的にどうなのかなぁって思ったので・・・、聞かせて頂ければ嬉しいです。

[252] mixiユーザー 05月28日 00:23

> ごんちゃん♪さん
こんばんわ。
我が家では、多く炊いた時は１回で食べれるくらいの量を残し、炊き上がりから１時間以内にタッパーへ移し、冷凍なり冷蔵しておきます。
長時間の保温は電気代が掛かるのと、ご飯が黄色くかたくなってしまい、美味しくなくなってしまうので、面倒でもやっていますよ。
確か７時間以上の保温をするなら、新しく炊飯するほうが電気代が安いって聞きました。

[253] mixiユーザー 05月28日 00:42

＞ぴよこさん
7時間ですか…？家…24時間保温が当り前でした…
炊いて、食べきるまで保温（約24時間）して、また、焚くという繰り返しをしています・・・
タッパーに移して冷蔵した場合、食べる時は、電子レンジで温めるのですか…？
普通そうなのですかね…

？
東芝なんかで、40時間真空保存なんてうたっている物がありますよね…だから、炊飯器は旅行に出かけるよ気以外は24時間365日炊飯か保温のどちらか入っていても当り前なのと思っていました…

タイガーの土鍋炊きという実演販売を先日やっていて、その時に、メーカーの方が自分のような使い方は珍しいと言われていたので…気になってしまって。。。

[254] mixiユーザー 05月28日 03:18

>　ごんちゃん♪さん
そうですね…
確かにごんちゃんさんのような使い方をされてる方は、私の周りではいないですね(汗
保温しておくのが悪いワケではないと思いますよ。
保温しておくと細菌が繁殖しにくいので、良いと言う私の叔母(電機店経営)もいますし。
ちなみにタッパーで冷蔵した場合は、もちろんレンジでチンです。

最近は性能の良い炊飯器が多いので、ご飯の味が変わってしまうコトも少ないのかもしれませんが、もし生活している上で、何かしら節約をしているのであれば、炊飯器の保温をなるべく短くすると少しは電気代が変わるかもしれませんよ(^-^)

[255] mixiユーザー 05月28日 12:08

そうなんですね…
勉強になりました～
ありがとうございましたm(__)m

[256] mixiユーザー 05月29日 00:10

> ごんちゃん♪さん

私のはたくさんの使い方の内の一意見ですが、少しでも参考になったのなら良かったです(^-^)

[257] mixiユーザー 09月08日 08:56

はじめまして。
ちょっとお聞きしたいのですが、
炊飯器のお手入れ方法についてです。
炊飯器の中の釜や内側のふたみたいなものはどのくらいの頻度で手入れをするのでしょうか？
私は釜は二三日に一回、内側のふたは月に二回くらい洗っています。
主人は釜は毎回、内側のふたは洗わないです。
炊飯器本体は洗ったことはありません。

最近炊飯器から焦げ臭い異臭がするようになりました。
もしかして手入れの方法が間違っていて炊飯器が壊れてしまったのでしょうか？
もしそうなら今後の買い替えやお手入れの参考したいので
良ければ教えてください。

[258] mixiユーザー 09月08日 11:33

　炊飯器使用の絶対条件は「毎回絶対」に、内釜・内蓋・上蓋カートリッジ、を洗う。

　これはどんな機種でも、使用上の注意として説明書に明記されている、正常使用です。

　これを怠ると過失故障の原因に成り、当然修理は保証対象外です。

　とは、先ずは衛生面。

　更に異物混入、内釜を外すと炊飯器は部品が露出していますから、その部品に異物が入り込めば、当然ながら故障原因になります。

＞最近炊飯器から焦げ臭い異臭がするようになりました。
＞もしかして手入れの方法が間違っていて炊飯器が壊れてしまったのでしょうか？　

　　　　　　　↑
　当然の結果で、買い換えようとも、毎回洗浄とした正常使用をしなければ、どんな機種で有ろうと同様の結果を招きます。

　どんな道具でも、手入れは欠かす事が出来ません。

　更にもう一つの異物混入は、虫です。

　洗浄しないとは、そこには餌が残るのですから、これも当然ながら内部に虫が入り込みます、炊飯器の過失故障では最も多いいケースです。

　外装を開くと、大概は虫がびっちり入り込んでいます。

　加えて、火災原因の要因にも到ります。

　
　正直な所は、洗浄が出来ないのならば炊飯器は使わないで下さい、と言いたい位ですが、数ヶ月単位で買い換えるならば洗浄しないでの使用も良いのではないでしょうか？

　余談ですが炊飯器の寿命は、１日２回ペースで７．８年が目処ですが、操作パネルの電池寿命は平均５年で、これはヒーターが痩せて熱量が衰えて炊き上がりが落ちる時期も４．５年がペースに到ります。

　

[259] mixiユーザー 09月08日 12:52

深澤一貴さま
丁寧な説明ありがとうございます。
「毎回絶対」に、内釜・内蓋・上蓋カートリッジ、を洗う。だったんですね

エアコンなどのフィルターと同じで時々洗えばいいんだと思ってました。

最近は毎回洗っても焦げ臭いのでこのコミュニティを参考に買い替えます。

毎回洗うものとわかったからには
正直な所は、洗浄が出来ないのならば炊飯器は使わないで下さい
と言われないためにも二代目炊飯器は頑張って手入れします。

今使っている炊飯器は
01年に購入したＳＡＮＹＯマイコンジャーＥＣＪ－ＡＥ4で0.72Ｌです。
焦げ臭くなくても買い替えの時期なんですね。
余談の部分もふくめてとても参考になりました。
本当にありがとうございました。

[260] mixiユーザー 09月08日 13:14

すみません。
もうひとつ質問です。
上蓋カートリッジっていうのは炊飯器のどの部分ですか？
内釜・内蓋以外取り外せそうなところが見つかりません

[261] mixiユーザー 09月08日 16:10

　上蓋カートリッジは、ＩＨ機種にの上蓋上部に付いている、外せるケース上の部品です。

　マイコン機種に無いのは、ＩＨとの沸騰力差に成りますが、このカートリッジが無ければ炊飯器のサイズを保つには不可能に成るので、必要な部品に成ります。

[262] mixiユーザー 09月08日 16:57

ありがとうございました。
今炊飯器の基礎知識とお勧め炊飯器のトピを全部読んできました。
炊飯器について勉強してから
買い替え前にそちらのトピで質問させてください。

[263] mixiユーザー 10月30日 10:40

炊飯器を買い替えるべくこのコミュをよんだり、
知り合いに相談したりしていたところ、
実家から炊飯器が送られてきてしまいました

（炊飯器壊れたんだってねという電話があった後で）
嬉しいんだけれども、ちょっと困っています。
取り説がすべて中国語で使い方がよくわからないのです。
炊飯器の中に蒸し器みたいなのが入ってるところをみると、
たぶんオススメトピの1さんの炊飯器に似ているような気がするのですが。
このタイプの炊飯器を使っているという方、アドバイスをおねがいします。

[264] mixiユーザー 12月08日 07:46

おはようございます。

先日、釜の内側底のテフロンが剥がれて交換に出しました。購入してまだ半年ちょっとです。
メーカー側からの質問で、米以外のものを入れたか？と聞かれ、ＮＯと答えましたが、そういえば手羽元や大学芋を調理したことを思い出しました。でも、説明書には炊飯器で米以外の調理も書いてあったような気がします…

一つ気になる点といえば、子供用に根菜をアルミホイルで包んで一緒に炊飯したことぐらいです。米の上に乗せるので、底をアルミが擦るようなことはないと思うんですが…

これが原因なのでしょうか？
どなたかわかる方がいらっしゃいましたら教えてくださいm(__)m

ちなみに象印の圧力ＩＨです。

[268] mixiユーザー 01月31日 08:25

朝の更新チェックして居たら上がっていて参加。(^-^)/ひさびさ～ー。

[269] mixiユーザー 12月07日 04:03

わあー

７年ぐらい前の自分の投稿発見！！

(⁠ﾉﾟ⁠0ﾟ⁠)⁠ﾉ⁠~

泣きそう

(/_;)

笑え！！自分！！

自分に優しい想い出に変えた歴史の末の今がある！！

笑え！！自分！！

涙を拭け！！

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