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麻婆茄子(マーボナス)コミュの麻婆茄子ご馳走様でした。

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麻婆茄子ご馳走様でした。

mixiユーザー 2007年04月28日 00:19

麻婆茄子を食べたら報告するトピックです。

写真があると、なお良いです。

コメント(12)

[1] mixiユーザー 04月28日 00:24

早速、僕から。

本日、会社帰りに川崎の「龍盛菜館」という店で麻婆茄子定食をいただきました。

茄子が適当な堅さでかつちゃんと火が通っていて良かったです。ラー油中心の味付けで、テンメンジャンなどの味噌の味付けをあまりしてないらしく、思ったより濃い味ではなかったのが個人的にはちょっと残念でした。

余談ですが、ライスおかわり自由な上に深夜二時まで営業、さらにこの定食で７８０円なので、今後残業が続いたら夕飯はここで食べようと思っています。

[2] mixiユーザー 05月06日 17:04

　先週金曜日(4日)、渋谷の「四川料理 凡凡」という店で麻婆茄子を食べました。

　茄子は柔らかめのホクホクした感じで、ひき肉と相性が良かったです。辛いものが苦手な人でも大丈夫な程度の辛さなのも○。ご飯と一緒に食べるのを忘れたのが悔やまれます。

[3] mixiユーザー 05月09日 23:41

バーミヤンの日替わりランチで麻婆茄子を食べました。(\609)

茄子と大蒜の芽が少し固めでしたが、美味しくいただきました。

[5] mixiユーザー 12月21日 22:34

バーミヤンの日替わりランチで麻婆茄子を食べました。(\609)

久しぶりに食べた麻婆茄子。とても美味しかったです。

[7] mixiユーザー 02月16日 23:27

本日の昼ご飯として、新橋にある「蘭苑菜館　烏森口店」で麻婆茄子定食をいただきました。

茄子の食感と少し辛目の麻婆がとてもご飯に合う、オーソドックスな麻婆茄子で良いと思いました。

[9] mixiユーザー 10月23日 22:48

昨日の昼食に、牛飯の松屋で「麻婆定食」をいただきました。

・・・残念な味でした涙

[10] mixiユーザー 10月28日 21:59

自宅で麻婆茄子を作りました。

うっかり長ネギを買い忘れてしまったのが悔しいのですが、味は適当にやった割には
そこそこ美味しくできました。あっかんべー

中華なべがあると、かなり作りやすいですね。

[11] mixiユーザー 11月06日 00:35

写真がなくてすみません。
仕事で行った東京地裁地下食堂の日替わり定食が麻婆茄子でした。
が、これまで食べた麻婆茄子像を覆す不思議さ。

切り方：乱切り
肉：牛肉細切れ
辛さ：マイルド（辛いものダメコミュに入っている私でも大丈夫）味噌系

具：茄子、肉、たけのこ、白菜、人参、ネギ（後半がすごいでしょ！）

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