Shall we “ピザ回し”？コミュの雑談用

トピを整理するために、雑談用を作りました！
ピザ回しレッスンの0回目に来てくれた二人！
あなた達！上達早すぎっ！！！
俺が4日かかったのを1日で、、、、。
若さかなぁ～。
でも、負けないよ！！
一緒に上手くなって団体戦狙おう！

コメント(24)

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[1] mixiユーザー 06月12日 15:48

昨日はどうも～！
もっともっと練習してうまくなるぞー！

[2] mixiユーザー 06月12日 15:51

次回は私もいるようにしますんで
お二人のすんごいとこ見せて下さい！

[3] mixiユーザー 06月13日 12:40

うん！
今度はKIOちゃんのみてみた～い！
楽しみにしてる♪

[4] mixiユーザー 06月21日 14:24

今日、ＫＩＯさんに教えてもらってドウを作って回してみました。

が、、、、

真中に人差し指の穴が空いちゃって、クルクル出来ませんでした。
人差し指がダメなら、５本指で！

と思ったんですが、、、、

それもダメでした。生地が手の周りに巻き付いちゃって...

生地自体もちゃんと出来てるのかどうか不安。まだ試食してないので、
味の方もどうなのか...後日、試食が楽しみ（不安？）です。

この分だと、私はピザ回しで世界制覇のメンバーには入れそうもありませんね。
ピザ回しレッスンに参加したいよー！

[5] mixiユーザー 06月21日 17:29

始めまして。１０７と申します。

ピザが好きで、ピザを生地から作ってよろこんでいた私ですが、
ピザを丸くするのに、まな板の上でコネコネしています。

回すのはどうすりゃ出来るんだ？っと思っていたところ、
このコミュニティーを見つけました。

そんな私ですが、参加大丈夫でしょうか？
よろしくお願い致します！

[6] mixiユーザー 06月22日 04:29

なま生地で最初から練習するのはむつかしいやもしれませぬ。。。
私はバスタオルを丸く縫ったモノで練習していました。
穴開きませんし！笑

生地を空中で回すと、生地の中の気泡が潰れずに伸びてゆくので
食感がよりサクサクしたものになるんですよ＾＾

きまたかささんも是非一時帰国して一緒に回しましょうよ！笑

１０７さん始めまして～＾＾
もっちろん参加してくださいませ！！
回すのは、コツさえつかんだら誰でも出来ます♪
私はめっちゃ運動音痴ですが、何回も練習してピザ回しは出来る様になりました。
是非一緒に大会目指しちゃいましょう♪

[7] mixiユーザー 06月22日 10:01

KIOさんありがとうございます。
なるほど、バスタオルで練習するんですね！？

しかも、空中で回すと「食感が良くなる」というメリットがあるのかー。っと納得しました！

大会はどうかわからないですが（＾＾；）
このコミュニティーはちょくちょく、覗かせて頂きます！

よろしくお願い致します。

[8] mixiユーザー 06月22日 23:27

♪きまたかささん
　食べないで回すだけで良いならば、少し硬めに仕込んだ生地を発行させて、その後に少し冷凍したものを使うとフライングがしやすいですよ☆★☆
　ただし、回した後に食べるのであれば絶対に冷凍しないで下さい!!

[9] mixiユーザー 07月02日 12:01

ウメッピザさん
早速、今度やってみたいと思います。

[10] mixiユーザー 02月11日 00:38

はじめまして！！ｗ
ピザ回しやってみたいなと思っていて参加させていただきました☆
前に一度回そうとしたんですが、
全然回せなくてくやしかった思い出があります；；

[11] mixiユーザー 02月15日 13:40

こんにちは、皆様ピザ回しはどうですか？

みんなで集まって公園なんかで練習してみたいですね。
大道芸みたいにｗ

[13] mixiユーザー 10月03日 00:45

去年1tubuさんのサイトから　pro dough製の生地取り寄せました！
練習中ですが　まだA1以前のレベルで...

先生が居ないので、ひたすらYOU TUBE見てXD

難しいですね～　がんばります！