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長野県コミュの味噌パン

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こんにちは。
味噌パンてご存知ですか?私はあまりにも身近で知る、知らない、なんて考えもしませんでした。
それが、先日、京都の友人からメールが来て、味噌パンを知っているか?という話題になり、知らない、と。カルチャーショックでした。
みなさんは味噌パン知ってますか?また、他にもあったなら教えて下さい。

コメント(137)

お多福豆冷や汗って、どんな豆でしたっけ…冷や汗あせあせ(飛び散る汗)
花豆のことかな冷や汗たらーっ(汗)

大きい殻付きのあれは空豆だし〜…冷や汗
>naoりんさん

お多福豆とはこんなものです。
http://image.search.yahoo.co.jp/search?rkf=2&ei=UTF-8&p=%E3%81%8A%E3%81%9F%E3%81%B5%E3%81%8F%E8%B1%86

花豆に似ていますが、そら豆の大きなタイプのものなので、花豆のように黒い色ではありません。^^

伊那市にある割烹「だるま」さんのお多福豆はとても有名です。
http://locoplace.jp/t000018244/

すみません、トピの「味噌パン」から外れてしまいましたね・・。
「お多福豆」と聞いて黙っていられなくなってしまいました。笑

我が家では、毎年隣組の方がお歳暮代わりに届けて下さる為、「もう今年も終わりだなぁ」と感じる一品です♪

> かえでさん

トピ100になっちゃいましたね〜クラッカーバンザイ

味噌パンで こんなに〜るんるん

おまきょうさん
おめでとバンザイ祝味噌パン
(プラス指でOKアマショク・ハナマメ)
久しぶりに 日新堂 みそぱん買ってきたよ揺れるハート明日の おやつが楽しみわーい(嬉しい顔)
わ…夜になって開いてみると、すごいコメント多し…あせあせ

>長野県独特な食べ物について、ディープに語るトピックに
タイトル変更していただいた方が良いかもしれませんね。(笑)

って、私でなくてもよいと思いますのであせあせ、どなたか立候補される方がいらしたら、ぜひぜひおねがいします。m(__)m
私のつぶやきにも書いたけど、
“おはぎ”と “ぼたもち”の区別も知らない人がいて…ボケーっとした顔フッぴかぴか(新しい)

味噌パンコーナーのみなさんはそんなことないよねわーい(嬉しい顔)指でOK

食の通揃いだからウッシッシダッシュ(走り出す様)
人差し指(左)自信満々・仲間思い〜わーい(嬉しい顔)るんるん
おはぎとぼたもち、わかりますよ(^.^)
といっても、一応確認のため、ウィキィペディア調べましたが。
ちょっと汚い話なのでご注意を…



関東出身ですが、ごめんなさい、「味噌パン」と言えば○○チの付いたパンツのことです…。
> 電脳職人さん

やだふらふらハートexclamation ×2

懐かしいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

電脳さん 何でこんなの持ってるのよ…ほっとした顔
(イケネ冷や汗ダッセンシタたらーっ(汗))。
わ、こちらも盛り上がってますね(^^)
長野県独特な食べ物について、ディープに語るトピック、を昨日立ち上げましたので、味噌パンのトピックはそのまま、新トピックもじゃんじゃん盛り上げましょう!
>あかねさん
私、あかねさんと同じ市に住んでます〜^^
なんだかとてもうれしいです♪
味噌パンって長野県独特の食べ物だったんですか。

先日、親戚が作ってくれたのをいただきましたが、甘くてほのかにしょっぱくて美味しいですよねわーい(嬉しい顔)
>電脳職人さん
が、ガキデカ…w
パンツ履かなければ○○チも付きませんねw

>かえでさん
お!どこかですれ違ってるかもですね(^^)
味噌パン作りたくなってちょっと調べてみました。

元々の「味噌パン」はいわゆる私たちの知っている「パン」とは違い、イーストなどの発酵パンではない「焼き菓子系」のお菓子的なものなんですね。
ベーキングパウダーや重曹で膨らませたもので、昔は軍隊の保存食だったようです。

正式な作り方がわかったので自分で作ってみようかと。笑
味噌パン、徐々に広がっていますね。
私も、味噌パン持って、東京の喫茶店で働いているマイミクさんにお土産であげたいと思います。これで全国各地に広がって、一時の味噌パンブームがくるかも?!
花豆入りのおこわ。
以前TVケンミンSHOWで
「軽井沢周辺の人は大きい花豆入りのおこわを食べている」
というのを見て以来、食べたくてしかたありません。

どこかで売っているのご存じないですかexclamation & question

味噌パンから外れてしまいすみませんm(__)m
日新堂製菓さんの味噌パンは、味噌パンの基本として美味しくて、昔から好きです。
このトピができてから最初のころにコメントさせていただいたのですが、地元のお菓子屋さんの自家製の味噌パンは、胡桃やゴマが入っていて、外がカリカリで、とってもとっても美味しいんですぴかぴか(新しい)
まだまだ穴場的に、地味に売られている様々な味噌パンが、あるはず電球
味噌パンてもっとしっとりしてるよね?
あれ、俺まちがってました?笑
給食でよくでましたよ( ̄∇ ̄*)ゞ
味噌パンのコーナーげっそり
探すのに苦労しちゃいましたげっそりあせあせ(飛び散る汗)

もう、復活しないんですかね〜がまん顔exclamation & question

味噌パンコーナーで話題の甘食、見つけましたよわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
この、歯にくっつく感触が何とも言えませんねウッシッシ
あぁ!甘食!美味しいですね!
明日探してみます(^^)
今日、また、味噌パン購入しました。

とあるところからの情報で、ヒミツの県民ショー?というものに、近日長野県が取り上げられるそうです。
もしかしたら、味噌パンも長野県独特のものとして、取り上げられるか?

…番組名、違っていたら、すみません。
5日日曜日に東京での講座に参加したので、味噌パンを持参して講師と参加者さんに配って来ました。
皆さん「美味しいわーい(嬉しい顔)」「初めて食べるけど、なんだか懐かしい味がするねわーい(嬉しい顔)」と喜んで食べてくださいました手(チョキ)
こんばんは。
冬期休暇の時、東京の友人に持っていく為、日新堂の味噌パン2袋購入しました。
もうカバンに詰め込みましたよ。
こんばんは。
ただいま休暇中で東京にいますが、3人で会い、味噌パンの話をしたところ、どんな物かもわからないらしく、改めてカルチャーショックでした。
昨日「松本検定」というのが行われたんですが、その上級問題に「味噌パン」が出ていました。
問題 「江戸時代の終わりに軍隊の保存食として考案されたといわれている松本地方の食物は?」
選択肢 ?乾パン?寒天?稲核菜?味噌パン
です。

あ〜味噌パン食べたくなったげっそり
>ユキさん
いいですね〜、私も受けてはいませんが、地元に根付いた食べ物なのですね。

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