Private Wine Bar North BeachコミュのIntroduction of DEAN & DELUCA

これは以前から　考えていた企画です。

NYからやって来た“Museum For Fine Food”
DEAN & DELUCAのプリペアードフード（デリ）やデザート（スイーツ）
そしてスパイス類を使った料理を紹介するワイン会を企画します。

先月、名古屋駅前のミッドランド・スクエアに出店したことで可能になりました。

□□□□DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）とはこんな店□□□□

“LIVING WITH FOOD”

“食べること”とは、人生を味わうこと。

「美味しいたべもの」は、ひとの心を豊かにします。

見るたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび、

食を通じたさまざまな感動の原点にあるもの

それは食そのものが持つ“美しさ”です。

― “良質な食材”は見るからに美しく、パワーに溢れ多くの未知なる感動を秘めている。―

DEAN & DELUCAの創始者のひとり、ジョルジオ・デルーカはその信念のもとに長年夢みた店づくりをはじめました。

食の“美しさ”を心で感じ、体験するしあわせ。

それは手に届かぬものではなく

もっとくらしの中に溶け込むものであってほしい。

DEAN & DELUCAはそう願います。

これがこの店の基本的な考え方みたいです。

・アボカドのグラタン
・ウォッカ風味のトマトソース
など数々のユニークな発想のFOODを　ぜひご紹介したいと考えました。

日時は未定ですが　8名くらいの定員で土曜日に開催したいと思っています。

開催にあたり名古屋まで買い出しをつき合っていただける奇特な方を募集します。栄の『yummy』でランチ付き。

写真3は創業者のジョルジオ・デルーカとジョエル・ディーン

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 04月05日 15:21

わぁー！いい企画ですねっ☆
※人気がありそうなので、定員オーバーしたら
　また２回に分けてお願いしたいところ◎

名古屋くらいだったらお付き合いもできそうです～♪

[3] mixiユーザー 04月05日 17:19

ワタクシ名古屋にすんでおりました～☆
予定があえばオトモしたいですo(^-^)o
そしてイベントにも参加させて下さいませ♪

[4] mixiユーザー 04月05日 20:03

テラコさん
さっそくの参加表明ありがとうございます。今月は予約がもうかなり一杯なので5月になりそうです。

[5] mixiユーザー 04月05日 20:11

silkさん
ご賛同ありがとうございます。ある程度の人数いればあれこれ種類が楽しむことができます。ぜひ参加お待ちしています。お手伝いお願いするかもしれません。

[6] mixiユーザー 04月05日 20:16

パブサチさん
買い出しお申しでありがとうございます。名古屋にお住まいだったそうで心強いです。参加お待ちしています。

[7] mixiユーザー 04月05日 20:42

今度東京行った時にDEAN&DELUCAもうチョッと真剣に覗いてみよう！
５月ですね　楽しみにしています！
お買い物大好きなんで私も都合合えばお供させて下さいマセ♪

[8] mixiユーザー 04月05日 21:20

ワクワク！
素敵な企画ですね～♪
楽しみです。
ディーンとデルーカはこんなおじ様だったのですねー（笑

[9] mixiユーザー 04月05日 23:04

ディーンとデルーカはホモカップルの様に見えますが実はレズです。
IVYルックのディーンがネコ　黒シャツジーンズのデルーカがタチです。
ディーンは五木寛之の従兄弟で　デルーカはハンソロの運転手のチューバッカの弟です。最近やっと英語がしゃべれる様になりました。
　
写真中の女性コックはモニカ・アブラハムというハンガリー系ユダヤ人、手前のシンくんはヒンズー教徒のため牛を捌く事が出来ません。

写真左の黒い全身タイツのオババは　天井の配管がむき出しなので「ええんかいな」と放心状態なのであります。

以上の理由により　
名古屋への買出しはどうしゃあすいわれてもよ、行けんのだがね。やっとかめだなもなんだわ。すかたらんになんでゃーもおいてちょ。

[10] mixiユーザー 04月06日 00:52

AALTOさん
品川店のデリコーナー面白いですよ。参加お待ちしてます。

[11] mixiユーザー 04月06日 00:56

きょーこさん
そうですおっちゃん二人が始めた店です。日時が決まったらお知らせします。

[12] mixiユーザー 04月06日 01:18

餅さん

せやからおっさん二人やって！
キミの空想力には脱帽です。名古屋は

凄いよ。ヨコイの

タレスパ、コメダ珈琲の

シロノワール、矢場とんの味噌かつ、山本屋の味噌煮込みなど想像を絶する味の濃い食文化にどえりゃあたまげるわ。えびふりゃぁやハヤシ

もあるでよ

[13] mixiユーザー 04月06日 05:32

素晴らしい食材、おいしいお料理！本当に心を豊かにしますよね～♪ 食材に対する作り手の思いを聞いていると、また食せることに幸せを感じます！予定が合えば、名古屋ぜひご同行したいです～ワイン会も楽しみです(^-^)/

[15] mixiユーザー 04月06日 09:43

ハヤシもありゃあ、ぐらしゃあす。
品川でデリヘル　買うた事ないなぁ。

[16] mixiユーザー 04月06日 10:20

キャー！！
ニューヨークデリですねっ。
名古屋に出展とは？！
私も買出し隊希望☆☆
こんどお話詳しく聞かせてくださーーい。

[18] mixiユーザー 04月09日 23:16

ソーホーのDEAN & DELUCA大好きですー。
名古屋は今すごいことになってますよねー。
一度行かねばと思ってましたｗ
お買い物もご一緒できたらいいなあーーー。

[19] mixiユーザー 04月09日 23:43

皆さま参加希望の書き込みありがとうございます。これは凄いことになってきました。書き込みいただいた方だけでもう定員に近いのではないでしょうか。後は皆さんの日程を調整して開催しましょう。
一緒に行ける人にはぜひあの素晴らしいプリペアードFOODのディスプレイを見ていただきたいと思います。
スパイス、チョコレート、パン、調理器具など欲しい物いっぱいで調子こいて何でもかんでもカゴに入れてたら『

どえりゃぁ』金額になる恐れがあるので電卓持参します。