バリ島のんべえ倶楽部コミュのおいしいビールの飲み方・アラックの飲み方

バリ新参者が皆さんにお聞きしたい！

おいしいビール＆アラックの飲み方！

何かお勧めの飲み方、珍しい飲み方があったら

是非教えて下さ～い！

コメント(27)

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ビールはキンキンに冷えてさえいれば！

アラックはいろいろなもので割る方もいらっしゃるようですが甘い飲み物が苦手な私はロックでライムかレモンをぎゅっと絞ってが好きです。
あらら、美味しい飲み方じゃなくて、ただの私の好みになってしまいました。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。

[2] mixiユーザー 05月09日 22:39

ビールはキンキン！最高です！
私も暑い日（毎日？）は、飲む数時間前に冷凍庫にビールを
入れておきます。

アラック、私もよくロックで飲みますね～。
ライムかレモン、爽やかそ～！

[3] mixiユーザー 05月09日 23:01

コーヒーアラックとシナモンアラックがあると聞きましたが、
どうやって作るのでしょう？

一度試してみたいんだけどな～。

[4] mixiユーザー 05月09日 23:36

アラックにコーヒー豆をつけておくと２－３日で
コーヒー色になっておいしいです。
コーヒーアラック、かなりヤバいです。
これで記憶なくしました。

[5] mixiユーザー 05月10日 00:22

はじめまして＾＾
コーヒーアラックがあるなんて！？（＠＠）
知らなかったんでブラックコーヒー割で呑んでました。笑
ビールはあんまり冷えてないのが好き。
変わり者扱いされますが・・・（^^;

[6] mixiユーザー 05月10日 22:21

なるほど！コーヒーアラック！

かなりヤバイ（いろんな意味で）香りがしますね～。。。

ブラックコーヒーで割ってもイケますか？

私も是非試してみます！

どなたかシナモンアラックはご存知ないですか～？

興味津々！！！

[8] mixiユーザー 05月11日 16:32

ラパールだったかな？シナモンアラック飲んだ記憶ありですが、創造するに、あのスティックのシナモンつけておくんじゃないでしょうか・・・。
すみません。想像でいってます。

[9] mixiユーザー 05月11日 22:09

ブラックマジック！

ちょっと怖い名前ですねぇ～。

是非飲みに行きます！

シナモンアラック・・・

想像するに、そんな感じの作り方っぽいですねぇ～。

[10] mixiユーザー 05月22日 19:26

へべれけ＠管理人です。
全然書き込んでませんでしたよ...

マンゴーアラックもおいしいですよ！おすすめ！

[11] mixiユーザー 05月22日 21:38

マンゴーアラック？！
なんですか、そのいい響きは？！
どんなですか？
家で作れますか？
どこで飲めるんですか？
教えて下さぁぁぁい！

[12] mixiユーザー 05月23日 00:38

tunjung+peneyさん

マンゴーアラック！
すご～～～～～く気になっちゃいました！！
どんなの？
何処で飲めるの？？
教えてくださいっ！

[13] mixiユーザー 05月23日 19:46

アラックにサラックを漬け込んで飲むとすげーおいしいです。
梅酒とおんなじ要領で。

[14] mixiユーザー 05月23日 21:26

ドラちゃんさん

サラックアラックと呼んでいいのでしょうか？

それもめっちゃ私の中のラテンを擽ります！

どのくらいの比率で、どのくらいの期間漬け込むんですか？

教えて下さい！

マンゴーアラックも同じような作り方かなぁ。。。

あ、ヨダレが。。。

[15] mixiユーザー 05月30日 22:47

ローカルアラック好き＠管理人です。

マンゴーアラックは熟しきらないのをつかうのがポイント。
皮ごと切って漬けちゃってください＾＾
比率はお好みですが、私は多めの具が好き☆

[16] mixiユーザー 05月31日 00:49

ビンの半分くらいの量でしょうか、、、
いつも適当なので。
多ければ多いほど香りがでますが、果物にすわれて肝心の飲める分量が減ってしまうのです。お砂糖も忘れずに。だいたいスプーン2杯くらいかな。
レモンアラックもいけます。
ブドウもオッケー。
りんごはまずかったっす。

[17] mixiユーザー 06月01日 21:50

tunjung+peneyさん、ドラちゃんさん、ありがとうございます！

すげ～！皆さん色々試してらっしゃるんですね！

今度、是非ＣＯＢＡしてみます！

・・・りんごは止めときます。

[18] mixiユーザー 10月15日 12:52

新しいアラック情報＠管理人です。

カカオ豆と一緒にアラックをつけるとなんともコクのあるアラックに仕上がります。
香ばしさを求める方は浸ける前に豆をこげないように煎りましょう。
カカオの実はシンガラジャで手に入ります

[19] mixiユーザー 10月16日 13:31

アラックは、ウヴドのAngKasaでいつもロックでぐびぐび飲ってました。
チャンディダサでは、アラックにビールとスプライトを混ぜたABSという
カクテル（？）をお店のスタッフ達と回しのみしてめちゃくちゃ楽しい夜を
過ごしました。
イグアナカフェのみんな（特にプトゥちゃん）は元気かなぁ・・・（遠い目）

[20] mixiユーザー 12月04日 11:09

久々のおいしいアラックの飲み方情報
サヌール漁師で緑茶アラック登場！
粉末緑茶をたっぷり入れたアラックはほろ苦さがなんともいえず
ついつい沢山飲んでしまいます。
メニューに無いため、注文は名物マネージャーまで

心なしか二日酔いも軽減されるような。。。。

[21] mixiユーザー 12月04日 20:51

ん～、あれはうまかったね。
甘みがなんともね～。。。

飲み口いいからつい飲みすぎちまうのがたまに傷。

[22] mixiユーザー 12月04日 21:31

さすがはサヌールの漁師ですねぇ～。。。

緑茶アラック、和風な感じがまたいいですねぇ～♪

飲みてぇ～！！！

[23] mixiユーザー 05月10日 14:04

以前、ここで盛り上がったカカオアラックとコーヒーアラック。
両方を浸けたら感動的なうまさ。
がまんして3ヶ月ほど浸けると最高のうまさです。

[24] mixiユーザー 05月11日 21:37

アラックは生（き）が一番かと思いますが氷を入れたグラスに冷えた炭酸水を加えて作るアラック・ハイボールは暑いバリの午後の気付け薬になります。
ホテルのバーで作ってもらいビーチでのんびり。
ただし1～２杯にしないと夕方まで寝ちゃいます（笑）

[25] mixiユーザー 05月12日 00:00