桜ヶ丘で子育て！コミュの雑穀料理教室「ほのぼのつぶつぶクッキング」

雑穀料理教室「ほのぼのつぶつぶクッキング」

mixiユーザー 2013年04月13日 14:33

はじめまして。篠沢真紀子と申します。

桜ヶ丘駅から東のほうへ徒歩15分くらいの
天然酵母パンやさんの「パン工房ふらんす」にて
雑穀料理教室「ほのぼのつぶつぶクッキング」を開催しています。

雑穀とは、今話題のヒエ・アワ・キビなどの穀物です。
ご飯にまぜて召し上がっていらっしゃるかたも多いと思いますが、

雑穀を使って、いろんな料理をしてみよう！というのが
「つぶつぶクッキング」です。

動物性食品は一切に使わずに、雑穀と野菜で、
ハンバーグ、オムレツ、春巻き、ソーセージ、スイーツなどいろいろ作ります。

4月は、「アマランサス」という雑穀を使います。
炊くとプチプチとタラコのような食感に！
これを使って、「アマランサスのタラコ風パスタ」など作ります。
アマランサスをもっちりと炊くのにちょっとコツがあります♪
本物のタラコよりおいしい！という声もあるほど！
ぜひぜひいらしてください。

お子さま連れ大歓迎です！


日時　4月17日（水）19日（金）10時〜13時

参加費　3回分一括15000円　単発6000円

場所　パン工房ふらんす　大和市上和田1066-7　駐車場あります

持ち物　エプロン　筆記用具　余った時のために持ち帰り容器

お申込み・お問い合わせは、メッセージかこちらまで↓

篠沢真紀子　046-207-3288
makiko.honobono@gmail.com

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