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口コミレストラン情報 in SFコミュのThe Blue Muse (アメリカン)

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The Blue Muse ★
http://sanfrancisco.citysearch.com/profile/863446/san_francisco_ca/blue_muse.html

雨模様の今日、The Blue Museへブランチに行ってきた。
ココは初めて行くレストランなので、ウキウキ♪

店内に入るとすぐにカウンターバーがあり、奥にダイニングホールがある。

テーブルに案内されて、先ずはシャンパンをオーダー。
ホントはオレンジジュースも一緒にオーダーしてミモサを作るつもりだったけど、
オレンジジュースが切れてたのでシャンパンのみ。

メニューを見ると、嬉しいことに私の大好きなEggs Benedictの種類が豊富♪

お決まりのカナディアンベーコン、スピナッチ、サーモン、
はたまたフィレミニョンのべネディクトまである。こんなに種類があるレストランは初めて!

私はサーモンベネディクト(写真上$8.95)、
肉肉星人のダンナはフィレミニョンベネディクト($8.95)をオーダー。

サーモンベネディクトを食べて私の期待は見事に裏切られた(ToT)

先ず、サーモンがメニューにはSmoked Salmonって書いてるのに
私にはどうしても普通のCookedサーモンの薄切りにしか見えない!
普通サーモンベネディクトって Lox かスモークでしょ、でしょ、、、

それにEggs Benedictの要(カナメ)のポーチドエッグが
“トローリEgg”
でなくて
“カタカタタマゴ”なのよ!
これにはマジ撃沈orz

付け合せのGrilled Onionも味付けが濃かった。

ダンナのフィレミニョンは柔らかく美味しかったらしいけど、
やっぱりEggはハードだった。

料理は残念な出来だけど、
ゲイのウェイターはすごくフレンドリーでサービスは気持ち良かった。

値段はCustomer Friendly !

<プチ情報>
Entertainment 加盟店 http://www.entertainment.com
Entree 2品目がフリーになる

コメント(4)

Eggs Juneau ($8.95)
Smoked salmon, grilled onions and poached eggs on English maffin,
topped with herb-hollandaise sauce

はい、カタカタタマゴ(ーー;)
Eggs de Muse ($8.95)
Medellions of Filet Mignon, grilled onions and poached eggs on English muffin,
topped with Hollandaise sauce and mushroom-cabernet sauce
付け合せのコーンブレッド
すごく甘さ控えめのパサパサ(良い意味で)カステラみたいで、美味しかった

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