mixi　イタリアグルメの会コミュの「サドレル」　ミラノの二つ星シェフ　クラウディオ・サドレル

「料理王国」のHPにこんな記事が載っていました。

http://www.cuisine-kingdom.com/

アジアは六本木にあったお店を閉めてしまって、北京にしかないからこんな機会でも行ってみたいかも。
なんだか、ワインも素敵なワインが出るみたいだし。

「サドレル」クラウディオ・サドレルシェフが贈る

一夜限りのPREMIUM COOKING LESSON & DINNER～天才シェフの料理教室～

ミシュランガイド2つ星レストラン「サドレル」のクラウディオ・サドレルシェフがイタリア・ミラノより来日し、“一夜限りのスペシャルな実演＆ディナー”を開催いたします。
当日は自宅で出来るイタリア・ミラノ本場の料理をサドレルシェフ自ら実演します。
皆様には実演3皿を含む５皿のコースと、サドレルシェフセレクトによるそれぞれのお料理とのマリアージュワインをお楽しみいただく、一夜限りのスペシャルイベントです。

●開催概要

【開催内容】クラウディオ・サドレルシェフが贈る一夜限りのPREMIUM COOKING LESSON & DINNER
【開催日時】 2010年1月31日（日）19：00～22：00
【開催場所】『料理王国』Academyサロン
東京都港区芝3-1-15　芝ボートビル11階ペントハウス
【会　費】 20,000円　（消費税込）
　 ※料理講習費・飲食代（コース料理、ワイン）を含みます。
【お申込】 FAXまたはメールにて
1月15日（金）までにお申込下さい。
【定員】 30名（お申込多数の場合は先着順とさせていただきます。）

●クラウディオ・サドレル（Ｃｌａｕｄｉｏ　Ｓａｄｌｅｒ）プロフィール

1956年6月4日生まれ。ミラノ出身。
ミラノの最高峰、ミシュラン二つ星に輝く天才シェフ。
ミラノは二つ星が最高で、しかもたった4軒のみの栄誉。
十代からレストランでの修業を開始し、
若くしてその才能を認められてホテル学校などで教鞭をとる傍ら、初めて自らの店を若干２６歳で開き、独立。
その後次々とグレードアップを成し遂げ、１９９１年にミシュラン一つ星、２００３年には二つ星を獲得。
その評判はヨーロッパ圏内にとどまらず、北米やアジアに広く行き渡る。
北京にRISTORANTE SADLERをオープン。
早速イタリア大使らの訪問を受ける。早速イタリア大使らの訪問を受ける。

FAX 03-3453-3661　『料理王国』Academy行

「サドレル」クラウディオ・サドレルシェフが贈る
一夜限りのPREMIUM COOKING LESSON～天才シェフの料理教室～

参加申込書
●2010年1月31日（日曜日）19：00～22：00
ご芳名
ご住所
電話番号・FAX番号
e-mail
勤務先
●上記にご記入のうえ、2010年1月１５日（金）までにお申し込みください。
『料理王国』Academyサロン
〒105-0014東京都港区芝3-1-15芝ボートビル11階
TEL 03-3453-3660 FAX03-3453-3661
＜本件に関するお問い合わせ先＞
『料理王国』Academy担当／工藤
TEL 03-3453-3660 FAX 03-3453-3661 kudo@cuisine-kingdom.com