美味しいもの≠太ちゃう同盟コミュのはじめましてなど　簡単な挨拶などはこちらにどうぞ！！

はじめまして、管理人のさとこです。

私も美味しいものには目がありません。しかもお財布はじり貧です。最近、手作りにはまっています、たまに得体の知れない
食物が誕生します。ヒットはイカの塩辛でした。　ダイエットを主治医か言われているんです。炭水化物が恋しいなーー

読んでるだけでもよだれでそうなお話待っています。
ケチケチレシピ大歓迎！！！

★⌒(@＾-゜@)v ヨロシクデス

コメント(23)

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[2] mixiユーザー 03月04日 17:24

エリンギのマヨネーズ焼きはいかが。
エリンギ　マヨネーズ　溶けるチーズ　好みでハム、ベーコン

食べ安い厚みでエリンギをたてに切ってチーズ、マヨネーズを好きなだけ乗せて、オーブントースターで焼きます。仕上げに用意できればパセリのみじん切りを散らせばきれい。好みでハム、ベーコンを加えても美味しいよ。

ジャガイモのコロッケはオーソドックな材料、里芋でコロッケ
はモチモチです。作り方はジャガイモ同じです。

[4] mixiユーザー 03月04日 19:35

あっ！！そうだ！！カオリンさん、モモコさん、ミニーちゃんいらっしぃーーまっせーーーぇ！！食いしん坊な仲間、おいしい情報やエピソードなどをネタに素敵な仮想空間ができると良いですね。（　＾▽＾）

[5] mixiユーザー 03月04日 23:17

美味しそうな香りにつられて・・・　ｸﾝｸﾝ(*´∇`*)

すでに、美味しそうなレシピでイッパイですね★
最近のHITは・・・
カブとと鶏ひき肉を鶏がらスープでコトコト・・・
仕上げに、ごま油少々、片栗でトロミをつけても良い！
カナ・・・
題名は、まだ無い(ﾉω`)ﾌ
ヘルシーだしカブの葉っぱも食べれちゃうし
オススメっす(｡ゝ∀･)ゞ♪

[6] mixiユーザー 03月05日 08:16

いらっっしゃいませ！ちゅうさん
レシピクリーンヒットですね。

野菜を余すことなくいただくちぽっけだけど大切なことですね。

[7] mixiユーザー 03月05日 20:31

hanananaさん　ようこそ！！
｡+.｡ﾟ:(人ω・)ヘィ、ラッシャィ!!｡+.｡ﾟ
ご遠慮なくカキコしてくださいね。

[8] mixiユーザー 03月05日 22:39

(　´∀｀)ゞｲﾗｯｼｬｰｲ　ちびねこさん。
楽しんでくださいね。
ちびねこさんの美味しいオリジナルあったお願いします。
モモコさんが(￣￢￣*)じゅるぅで待ってます。

[9] mixiユーザー 03月06日 15:30

いらっしゃいませ！！ヤチロウさん
かなり食いしん坊らしいヤチロウさん
美味しいランチ情報やおつまみのお話楽しみにしてます。

[10] mixiユーザー 03月06日 19:40

はい、おすすめ一品ケロ。

山芋（長芋）を細く千切りします。
このままお醤油やポン酢で頂いても美味しいのですが、ここで一工夫。
　玉子を黄身と卵白に分けます。黄身に適量のポン酢を混ぜて玉子ポン酢を作ります。これを千切りの山芋にかけて出来上がり
カイワレやもみ海苔、たたき梅干などトッピングすると綺麗です。

　卵白はそのままお吸い物に使ったり、メレンゲにしてお吸い物や塩を加えて塩釜焼きや砂糖を加えて絞り出してオーブンで焼くと軽く口どけの良いお菓子ができます。

　山芋お好きな方お試しあれケロ！！

[11] mixiユーザー 03月06日 23:17

同盟の皆さま、こんばんは^^。
さすがに、お口が肥えていらっしゃるぅ～

盛り付けとかダメダメですが^^;「見た目はアレでも味は旨い！」を目指しま～す。
とりあえず、今夜の晩ごはんのメインを。

・フツーに鶏モモの唐揚げ（生姜、酒、醤油で下味）を作ります（後で再加熱するので、外がカラっとしてればOKです）
・出汁に醤油、酒、みりん（砂糖でも可）を入れて煮立て、揚げたてをどんどん投入。
・仕上げに万能ネギがあればサイコー！ですが、長ネギを白髪ネギにしたものを散らします。
・お子サマには他に「豆ご飯」と「ニラ玉汁」をセット。母上さまはビールのみセットして完成で～すっ。

唐揚げを煮た余りダレが実にソソりますが…ここには揚げた際の油が大量に落ちております。ついウッカリ、ご飯を投入して食すとコブタ直行です！　お気をつけあそばせっ

上でさとこさんが挙げられてますが、どなたか「塩釜」を詳しくご教授くださ～い。

[12] mixiユーザー 03月07日 00:08

はい！！塩釜・・私、言葉を間違えてる可能性大きいのですが・・・
　固めに泡立てた卵白にお塩混ぜてお魚やチキンなどに塗ってオーブンで焼きます。お気に入りのお塩を利用できればいいですね。
　塩辛そうだけどそうでもないですよ。焼き上がりは塩のパックができています。
　固いもので割って中の食材だけどうぞ。蒸し焼き状態と思っていただくと良いと思います。

[14] mixiユーザー 03月09日 19:38

lovelycatsさん
( ^ー^)ハ( ^o^)ノオヒトリサマゴアンナイ

どうぞ!食べるだけのお方ですね。どうぞ、どうぞ！！
大歓迎ですよ。

原ちゃんに作ってもらってください。
にゃんチャンにも私たちにも優しい料理や読んでるだけで涎もの期待してください。

原ちゃんと行った美味しいお店の紹介も書いてくださいね。

[15] mixiユーザー 03月09日 19:46

hanananaさん、まめですね。

私も時折、しょうゆ、みりん、大量の胡椒、しょうが、にんにく、葱を煮てたれをつくり、片栗粉などでゆるくします。そこに揚げたての薄塩のから揚げをいれてます。入れた瞬間のジュ！という音がたまりません。

お魚や鶏肉を煮た後の煮汁をご飯にかけて食べる・・豚の花道だけど好きです。食欲なくても沸いてくる気がします。

[16] mixiユーザー 03月13日 09:24

K-PRINさん,いらっしゃいませ。
気になる情報や美味しいお話ありましたらどんどん書き込みしてください。まだ、スタートしたばかりでにぎやかさ足りませんがよろしくお願いします。

[18] mixiユーザー 03月13日 23:01

みなさま、初めまして～
なんかおいしいものあったら
ドスドスのっけさせて頂きます。

うちにも、にゃんこがおります。
親ばかですが、かわいいんですﾏｼﾞﾃﾞ！

[20] mixiユーザー 03月22日 20:59

まつこさん、いらっしゃいませ。

まだまだ、力不足のコミュですがよろしくお願いします。

（●＾o＾●）

[21] mixiユーザー 03月31日 18:50

・・・・・さとこレシピ・・・・
てっ言うか、お友達か教わりました。

にんじんの梅干し煮です。

にんじん（小さいのでいいです）

だし　50程

梅干し大きいいの1個

砂糖　小さじ　１
お酒　大さじ　１

作り方は簡単。
火が通りやすく薄切りにしたニンジンを小鍋にだしと梅干し
お酒　砂糖をいれて一旦沸かします。そこにニンジンをいれて
サクッと煮ます。これだけ！
　

[22] mixiユーザー 04月06日 23:04

うちもおすすめ追加！

たまに自分で作ってるおつまみレシピです。
大根おろし、オクラ、納豆、かつお節、ポン酢

作り方は、オクラをさっとゆでて
細かく切って、大根おろし、納豆とあえ
かつお節とポン酢をかけて完成！

組み合わせひどそうだけど、うまいから（ﾀﾌﾞﾝｗ

[23] mixiユーザー 04月07日 00:00

＞K-PRINNさん
ねばねば攻撃いいですね。
納豆臭さが大根おろしで和らぐかな
とくに今からの季節にはぴったり。

プリン大好きなわたし、ＰＲＩＮに反応してしまいそう。

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