藤田紘一郎コミュの寄生虫との遭遇

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寄生虫との遭遇

mixiユーザー 2008年02月24日 02:37

あまりよいタイトルともおもいませんが、

今日、ほっけを食べていたところ。

アニサキスに出会いました。

考えてみれば、藤田先生の本を読んでから

こういう場面に出くわしてもあせらなくなった気がします。

もし、あなたが日常生活のなかで寄生虫に出会ってしまったら・・・・。

そんなエピソードを聞かせていただきますか？

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 02月24日 03:01

そもそもは、生ほっけ　を食べていて。

加熱処理されているはずなのですが、妙に生っぽいなぁと思い

身をほぐしていたところ。アニサキス（えらく丸まっていたので
シュードテラノーバではない気がする、ちっちゃめだし）発見。

多分、火がとおっていたら気づかなかったと思います。

でも気づかないくらいきちんとほっけが焼けていたら

たとえアニサキスを食べても無害だったわけで・・・・

とりあえず、食べちゃったか。食べなかったか。

それは、あと4時間以内にわかるかもしれません。

なにしろさっき食べたばっかですし、半分以上食べた後に気づいたので・・・。

もしあと数時間で腹痛が起きたら。やっぱり生焼けだったことが問題に

なるのでしょうか？

でも、痛いってわけじゃないけど。

こういうことがあるとなーんか胃がしくしくと痛むような気がしますね・・・。

動画はとれなかったので、youtubeからの転載です。

食事中の人は見ないように。

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