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タルトしかなぃ!!!コミュの津田陽子さんのタルト

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津田陽子さんのタルト

mixiユーザー 2008年04月02日 16:10

京都にある「ミディ・アプレミディ」というお店のタルトが絶品です。
京都土産にいただいたのですが、今まで食べたどんなタルトとも違ってました。
まず、手でぱくぱくといただくということ！
カスタードクリームと生フルーツという組み合わせではなくて、ドライフルーツだったり、アーモンドだったり、お豆だったり。
以前、フランスで食べた忘れられないタルトの味を思わず思い出しました。

私の不勉強で津田陽子さんを知らなかったのですが、、ロールケーキも人気なんですね。
是非食べてみて下さい！！！
本も出ていました。丁寧な生地の作り方で私でも作れそうです。。。

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