Wine Bar 地球星コミュの今日の一杯

お店で頂いたワインを、ぼちぼちと紹介していきたいと思います。あ、別にトピ立て人専用ではありませんので、皆さんもガシガシ
書いて下さいね。

コメント(9)

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Barbera d'Alba Mon Birone 2000

生産地：イタリア　ピエモンテ地方
格付：DOC
生産者：モンキエロ・カルボネ
品種：バルベラ100％
特徴：比較的軽目の赤。
感想：味わいの骨格はしっかりしているが、控え目で上品な感じ。

[2] mixiユーザー 02月26日 23:59

Rive Barbera d'Asti 2004

生産地：イタリア　ピエモンテ州地方
格付：DOC
生産者：Poderi Alasia
品種：バルベラ100％
特徴：軽目の赤。
感想：比較的無難な味わいという印象。

[3] mixiユーザー 03月25日 23:36

CH.AU DUCRU-BEAUCALLION 1997
SAINT-JULLIEN

生産地：フランス　ボルドー地方
格付け：GRAND CRU
品種：MEDOC他、Bordeaux Blend

感想：普段は中々お目にかからないクラスのものをグラスでいただきました。1997はヴィンテージとしては中程度のようだが、何年か後の膨らみを予感させる味わいがありました。果実味が非常に強い感じです。

[4] mixiユーザー 03月25日 23:45

PETER LEHMANN
2004
SHIRAZ

生産地：オーストラリア　バロッサ地方（アデレード近郊）
品種：シラー

感想：どちらかと言うと、食事中に飲む感じのワイン。味わいは軽やか。岩中豚のローストの御供に。

[5] mixiユーザー 03月26日 17:34

ボーカイユはボルドーの重いワインが苦手なかたでも入って行けるワインかもしれないですねまた美味しい面白いワイン見つけておきます

[6] mixiユーザー 03月26日 21:17

あ、有機野菜と食べる、イタリアのオリーヴオイルは良いが、ヴェトナムの塩も見つけておいて！くださいませんか?

[7] mixiユーザー 06月07日 21:24

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 1990

生産地：Napa Valley, California, U.S.A.
生産者：Robert Mondavi
品種：Cabernet Sauvignon
特徴：フレーバーは豊富、タンニンの感じが典型的カリフォルニアワインの味わい。
感想：「こんなのグラスで出してもらえるんですか」って感じです。豊かな気分にさせてくれました。

[8] mixiユーザー 06月07日 21:29

（番外編）

Ikichi du Suppon(スッポンの生き血)

生産地：Chikyuboshi(地球星)
生産者：Ch. Toyo
品種：true red-blood
特徴：焼酎割りのため、味わいは焼酎風味が強い。
感想：頂いたのは一杯だけですが、その日は朝まで一睡も出来ませんでしたが、翌日日中も普通に生活できました。恐るべきパワーです（笑い）。

[9] mixiユーザー 07月27日 03:32

スッポンスープ
その身で作ったしんじょう
1,200円

ワインじゃなくてすみません。最近、地球星に行くときは最優先でｵｰﾀﾞｰします。ほのかな甘味にトヨちゃんの愛情を感じ、それに加えてコラーゲンたっぷりのとろとろすーぷ。美容食としておすすめ。次の日のお肌も違います♪

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