レシピ保管場所コミュの♪ごはん♪　おかゆ　みそ風味

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♪ごはん♪　おかゆ　みそ風味

mixiユーザー 2012年05月03日 09:39

http://cookpad.com/recipe/1287525より拝借！

材料
白いご飯茶碗軽く1杯
水 1カップ
卵 1ヶ
味噌適量（大匙1弱くらい）
顆粒だし（ほんだし）少々
■
●お好みで●
ネギ、しらす適量

1　お鍋に、水とご飯を入れ、火にかける。
　※冷やご飯を使用の場合、固まっていたらスプーンなどでほぐす。

2　煮立ったら火を少し弱めしばらく煮る。ご飯がやわらかくなってきたら、味噌を入れ混ぜる。

3　最後に、溶いた卵をまわしいれ、混ぜたら完成です。

4　体調にあわせて、卵と一緒に、ネギやしらすを入れてもおいしく食べられます♪

コツ・ポイント
ご飯の量や煮る時間の違いで水分が少なめになる場合があります。足りない場合、水を足すなど調整してください。
味噌もお好みで加減してください。
具は、ネギ、しらすの他、茹でたほうれん草や大根葉を細かく刻んで入れてもおいしいです♪

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