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一軒目のラーメンが好き!コミュのどんな麺がすき?

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たまご麺 細麺、太麺、ストレートに、ちぢれ麺・・・。
スープによって違ったりしますが、麺だけの好みなら、コレってあります?

ゆかぽんは、ちぢれ麺のチョイ硬めが好きです。
スープが絡みやすいきもするし、麺の味もしっかり味わえるからかな?

皆さんのご意見お待ちしております♪

コメント(8)

みなさまこんにちは★

10月6日より、新作ラーメン登場します。

そのラーメンの麺は、黒米を練りこんだ黒い麺です。

中太のストレート麺です。どうぞ。お楽しみに♪
新作ラーメンの情報ありがとうございます♪

黒米の練りこんだ麺って、想像つかないなぁ。

楽しみにしています目がハート
ご来店本当に本当にありがとうございました★
新作♪いよいよ本日までなんですが。。。。。

今非常に悩んでいるんですが。。。。

3店舗合同の「大人の黒とんこつラーメン」大変復活のお声が多いんです。。。

もしよろしければ皆様のご意見お聞かせ下さいませんか??
いいかな??カキコして。

えーと、個人的には大人の黒とんこつラーメン、是非定番化していただきたいと思います。
ただ・・・。今までの一軒目さんの方向性(魚介系)とは真逆(大げさ??)であるため、大変な決断が必要でもあると思います。仕込みとかも全く違うでしょうし。

味に関しては私なんかが言うまでもなく文句ないので・・・。
ここのコミュニティに入っていらっしゃる皆さんは、みなさん一軒目のファンであるから入っているわけです。(恐らく昔のえび塩とか、五目麺とかのファンもいらっしゃったと思います・・・。メニュー一新のときはびっくりしました♪)だから、一軒目兄さんの考えている様に進まれるのが一番かと。

美味探求、素晴らしいと思いますが、決して無理はなさらないように。

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