♥新妻倶楽部♥コミュの2/21【和食】

今日のメニューは和食でした。
?鮪のぬた
【作り方】
・鮪１００ｇを食べやすい大きさに切る
・わけぎ２～３本を根を切って湯通し、食べやすい大きさに切る
・赤味噌　大匙２　三温糖　大匙１と1/2　酢　大匙１を合わせて酢味噌を作り具と和える

?あじの梅煮
【作り方】
・鯵２尾のうろこをとる
・梅干２個をつぶす
・酒　1/4カップ　醤油　大匙２　三温糖　大匙１を合わせて鍋に鯵と梅干と昆布５cm角を入れて２０～３０分煮る　

?山菜ご飯
【作り方】
・米２合を炊く
・山菜の水煮１５０ｇを湯通しする
・醤油　小匙１　塩　小匙3/4を合わせて山菜と混ぜる
・炊けた米と山菜を混ぜる

?スナップエンドウのけんちん汁
【作り方】
・ごま油　大匙1/2 だし汁　１と1/2カップ　醤油　大匙1/3
塩少々を鍋に入れる
・豆腐1/2丁を手でちぎり、油揚げ1/2を油抜きし拍子切りして鍋に入れひと煮立ちさせる
・スナップエンドウを適当な大きさに切り、鍋に入れ更にひと煮立ちさせる

?おやき
【作り方】
・中力粉１００ｇと水１５０ｃｃを混ぜ合わせる
・中火にしたフライパンで適当な大きさに焼き、上に好みの
ドライフルーツなど乗せる

以上の５品。簡単且つおいしくて見栄えのするメニューでした(๑￫ܫ￩๑) (o￫ܫ￩o)
個人的に「鮪のぬた」(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!
応用出来そうだし新妻・新妻予備軍の皆様復習しましょう～☆⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ヾ(o◕ฺω◕ฺ)ﾉﾋｬｯﾎｰｩ♫