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Salon de Vin☆vinoコミュのソムリエ協会シャンパーニュセミナー

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ソムリエ協会シャンパーニュセミナー

mixiユーザー 2007年07月03日 14:56

７月１日日曜日
レクストン鹿児島にてソムリエ協会が主催する
シャンパンセミナーに出席してきました。
会場には九州各地より来られたソムリエをはじめ、
一般の方まで、１００名ほどの会でした。

この日、準備されていたシャンパーニュはＲＭを中心に、
７種類ワイングラス

流石に、ソムリエ協会の例会ですから、
まずは、ブラインドによる試飲（デギュスタシオン）。

我々は、講師が説明するテースティングコメントすら、
よく理解できないまま、ただただ、美味しいの連発。
しかしながら、どれも本当に素晴らしいシャンパーニュでした。

デギュスタシオンしたシャンパーニュバッド（下向き矢印）

1ヴァルニエ　エ　フェス　ブルュット　ゼロ
　　　（Grand Cru Blnc de Blancs RM）
2ギィシャルルマーニュ
　　　（Grand Cru Reserve Blanc de Blancs RM）
3ジャン　ヴェセル　ブリュッﾄ
　　　（Extra Brut Grand Cru RM）
4マイィ　ブラン　ド　ノアール
　　　（Blanc de Noirs Grand Cru CM）
5ドラモット　ロゼ
　　　（Brut Rose）
6ローランペリエ　ロゼ　ブリュッﾄ
　　　（Rose Brut NV）
7ブルーノ　パイヤール　ブランドブラン
　　　（Grand Cru Blanc de Blancs 1995 RM）


因みに私の好みは、7・6・1
かな…

コメント(4)

[1] mixiユーザー 07月03日 15:11

いいな〜

うらやましいです。

しかしかなり多くの方が参加されたんですね。

[2] mixiユーザー 07月03日 15:34

セミナー＆懇親会とご参加頂き、誠に有難うございました。
皆様方に色んなワインとの出会いをご堪能頂けて感謝してます！
ホスト役でした私自身、とても有意義な一日でした。

[3] mixiユーザー 07月04日 23:29

そーっと、
目覗いてみたかったなっウッシッシ

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